Dong Anh buduje značku a zvyšuje reputaci produktů OCOP

Tím se zvyšuje pověst kvality produktů pro firmy i spotřebitele.

Tofu produkty obce Vong La (okres Dong Anh) splňují 3hvězdičkové standardy OCOP. Foto: Dinh Tuong

Obec Vong La (okres Dong Anh) je již dlouho známá výrobou tofu. Pro zachování a rozvoj tofu produktů tradiční řemeslné vesnice bylo v roce 2019 založeno Mládežnické družstvo Vong La, které se zabývá vývojem tofu produktů na kapitálovém trhu.

Ředitel mládežnického družstva Vong La Phan Van Dat uvedl, že družstvo bylo založeno s cílem zachovat tradiční řemeslnou identitu vesnice, kterou zanechali jejich předkové, a zároveň vytvořit více pracovních míst pro pracovníky v obci, zejména pro mladé lidi. Družstvo zlepšilo proces výroby tofu díky propojení tradičních technik a technologií. Jednotné sójové boby s tenkými, zlatavými a hladkými slupkami jsou pečlivě vybírány, sušeny do křupava, namočené ve vodě na vlhkost 55–60 % a poté mleté. Družstvo v současnosti vyrábí 3 hlavní produkty z tofu: bílé tofu, grilované tofu a pečené tofu. Všechny tyto 3 produkty splňují tříhvězdičkové standardy OCOP a zásobují mnoho supermarketů, restaurací... v Hanoji .

Dřevěná vesnice Thiet Ung v obci Van Ha (okres Dong Anh) je považována za kolébku uměleckého řezbářství a sošného řezbářství, mnoho produktů splňuje 3-4 hvězdičkové standardy. Paní Dao Thi Thanh Van (vesnice Thiet Ung, obec Van Ha) uvedla, že její rodina se věnuje výrobě dřevěných výrobků již 25 let. Díky certifikaci 4hvězdičkového produktu OCOP byly dřevěné výrobky její rodiny vyváženy do řady zemí.

Toto jsou dva z mnoha řemeslných výrobků z okresu Dong Anh, které splňují 3-4hvězdičkové standardy produktů OCOP. Podle statistik okresu Dong Anh je v celém okrese v současné době hodnoceno, klasifikováno a modernizováno 146 produktů, včetně 60 produktů se 4 hvězdičkami a 86 produktů se 3 hvězdičkami, zejména produktů z potravinářského a řemeslného průmyslu. Produkty OCOP z okresu Dong Anh si získaly důvěru a objednávají je agentury, firmy, supermarkety a obchodní centra.

Předsedkyně lidového výboru obce Van Ha Do Thi Hao informovala, že počet subjektů s produkty OCOP, u kterých se po získání uznání zvýšila produkce, činil 46 %, tržby z prodeje se zvýšily v průměru o 29,7 % a produkty OCOP se zvýšenými prodejními cenami tvořily 50,43 %, přičemž průměrný nárůst cen činil 17,5 %.

Je pozoruhodné, že okres Dong Anh se vždy zaměřuje na budování značek pro produkty OCOP z řemeslných vesnic. Předseda okresního lidového výboru Dong Anh Nguyen Anh Dung uvedl, že kromě propojení nabídky a poptávky po produktech na adrese http://da.check.net.vn okres Dong Anh také podporuje přidělování známek sledovatelnosti pro 100 % produktů a potenciálních produktů zapojených do programu OCOP. V současné době má celý okres v systému sledovatelnosti zemědělství, lesnictví a rybolovu (check.net.vn) registrovaných 710 produktů s QR kódy, čímž se úspěšně budují značky a etikety pro mnoho produktů. Za posledních 6 let okres Dong Anh vynaložil více než 11 miliard VND na podporu hospodářských organizací a subjektů při vývoji nových produktů OCOP, modernizaci stávajících produktů, zdokonalování procesu od výroby až po distribuci, včetně účasti na hodnocení a hodnocení produktů.

Kromě toho, aby podpořil produkty OCOP z řemeslných vesnic v budování jejich značek, okres Dong Anh nadále podporuje subjekty OCOP v registraci k ochraně, řízení činností souvisejících se sledovatelností, pomáhá zajistit transparentnost informací o produktech OCOP pro spotřebitele ohledně výrobního procesu, data sklizně a data spotřeby... Okres Dong Anh usiluje o to, aby do konce roku 2025 mělo produkty OCOP všech 24 obcí a měst.

„Okres podpoří subjekty účastnící se ankety ‚Vietnamské produkty oblíbené spotřebiteli‘; vytvoří centra pro propagaci, zavádění a prodej produktů OCOP. Zároveň podpoří registraci ochrany a správu ochranných známek pro produkty OCOP pro státní správní orgány, subjekty OCOP; posílí školení a poradenství v oblasti duševního vlastnictví pro úředníky a státní zaměstnance pracující ve státní správě okresů, obcí, měst a subjektů OCOP,“ potvrdil předseda okresního lidového výboru Dong Anh Nguyen Anh Dung.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html