Doprovázíme zemědělce při rozvoji ekologického zemědělství

Po více než třech letech podepsaly Lidový výbor provincie Dong Nai a akciová společnost Que Lam Group (Ho Či Minovo Město) dohodu o spolupráci na rozvoji ekologické zemědělské produkce, která dosáhla mnoha působivých výsledků. Doposud byly neustále replikovány modely ekologických zemědělských postupů, které sledují výrobní řetězec spojený se spotřebou mnoha klíčových produktů provincie, jako je: rýže, ovocné stromy, chov prasat...

Model pěstování organického grapefruitu v obci Dau Giay podle postupu společnosti Que Lam Group Joint Stock Company. Foto: B.Nguyen

Akciová společnost Que Lam Group skutečně doprovází zemědělce a přispívá k vytvoření nového pohledu na ekologickou zemědělskou produkci.

Replikujte dobré modely

Mnoho ekologických zemědělských modelů společnosti Que Lam Group Joint Stock Company bylo předáno zemědělcům v provincii k implementaci. Doposud se některé modely osvědčily, například zavedení 2 investičních a rozvojových propojovacích řetězců v oblasti rýže s celkovou plochou přes 55 hektarů.

Konkrétně se jedná o investiční a rozvojový řetězec bio rýže v obci Song Ray o rozloze téměř 22 hektarů pro zimní a jarní sklizeň 2024-2025. Výsledkem je, že výnos rýže dosáhl 8,5 tuny/ha. Letní a podzimní sklizeň 2025 se realizuje na ploše téměř 21 hektarů. Tento model vybudoval místní značku specializované bio rýže, jejíž produkty farmáři prodávají za mnohem vyšší ceny, než je běžná tržní úroveň. Investiční a rozvojový řetězec rýže v zemědělském servisním družstvu Bau Kien v obci Thanh Son vytvořil rozsáhlý výrobní rozsah. Kromě toho akciová společnost Que Lam Group vybudovala také 4 řetězce pro rozvoj ovocných stromů o celkové rozloze 2,8 hektaru, které zahrnují mnoho druhů plodin, jako je grapefruit, durian, mangostan atd.

Pokud jde o chov hospodářských zvířat, akciová společnost Que Lam Group podpořila zemědělce v rozšíření 4 řetězců vazeb s celkovým stádem 173 prasat. Mezi typické příklady patří: řetězec vazeb pro investice a rozvoj hospodářských zvířat pana Nguyen Van Taye v obci Dinh Quan s celkovým stádem 58 prasat. Řetězec vazeb pro investice a rozvoj hospodářských zvířat farmáře Nguyen Ha Duc Kinha v obci Dau Giay s celkovým stádem 80 prasat.

V modelu ekologického chovu hospodářských zvířat podnik podporuje zemědělce v aplikaci biologické podestýlky, hradí náklady na opravy ventilátorů, instalaci postřikovačů ve stájích atd. Díky tomuto modelu zemědělci nemusí používat vodu ani antibiotika a zároveň využívají biopotraviny dostupné na svých zahradách. Díky tomu jsou vstupní náklady modelu ekologického chovu hospodářských zvířat nižší než u tradičního zemědělství. Veškeré krmivo je před krmením fermentováno a doplňováno kvasinkami, což zajišťuje kvalitu vepřového masa.

Měnící se vnímání ekologické produkce

Účastí v řetězci ekologické produkce akciové společnosti Que Lam Group mají zemědělci mnoho výhod.

Pan Nguyen Thanh Hung, ředitel zemědělského servisního družstva Bau Kien (obec Thanh Son, provincie Dong Nai), uvedl: „Vypěstoval jsem již třetí úrodu rýže podle ekologických postupů. Organická rýže pěstovaná podle postupu naší společnosti má vysoký výnos, který není horší než u tradiční metody. Účastí v tomto modelu mají členové mnoho výhod, jako například: Možnost nakupovat materiály včetně organických hnojiv a biologických pesticidů od podniku se zaručenou kvalitou a dobrými cenami. Zemědělci jsou podporováni v nákupu zemědělských materiálů ve formě polštářů, pouze při sklizni a prodeji rýže musí hradit investiční náklady. Členové jsou technickým personálem podniku v terénu vedeni k čistým výrobním procesům, takže produktivita a kvalita rýže jsou vysoké.“ Vzhledem k tomu, že model přináší vysokou ekonomickou efektivitu, od pilotního modelu s více než 1 hektarem až po dnešní den se členové zaregistrovali k účasti v řetězci produkce organické rýže s rozsahem více než 30 hektarů.

Pan Ho Dang Khoa, zástupce generálního ředitele pro technologie společnosti Que Lam Group Joint Stock Company, se podělil o své sdělení: „V poslední době se celý politický systém provincie Dong Nai propojil s podniky, takže výrobní modely byly neustále replikovány. Zejména model produkce organické rýže v obci Song Ray vytvořil velký výrobní rozsah a vybudoval místní značku specializované organické rýže. Tento výsledek ukazuje, že se změnilo povědomí zemědělců. Kromě toho došlo k jasnému vývoji i model pěstování organických ovocných stromů. Pokud jde o hospodářská zvířata, v žádném z pilotních modelů se nevyskytl africký mor prasat. Model organického a biologicky bezpečného chovu hospodářských zvířat se nadále replikuje a některé domácnosti investují do desítek prasnic. To ukazuje, že modely organického zemědělství v dané jednotce jsou zemědělci schváleny.“ Společnost bude pokračovat v průzkumech a otevírat školicí kurzy pro zemědělce v Dong Nai.

Největším přínosem modelů ekologické zemědělské produkce podniků je ochrana zdraví půdy, ekologického prostředí a zejména zdraví komunity.

Pan HO DANG KHOA, zástupce generálního ředitele pro technologie, akciová společnost Que Lam Group

„Na základě dosažených výsledků se výrazně zvýšilo povědomí úředníků z provincie, místních samospráv a zemědělců o ekologickém zemědělství. Společnost doufá, že v nadcházejícím období se jí podaří od úřadů i nadále dostávat lepších politik, aby se tento model mohl replikovat do mnoha obcí a obvodů v provincii a postupně se rozšiřovat a rozvíjet po celé zemi,“ doufá pan Khoa.

Binh Nguyen

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/chuyen-muc/nong-thon-moi/202510/dong-hanh-voi-nong-dan-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-84f40d4/