Dong Nai se chystá vytvořit rekord v přípravě největšího pokrmu z nafouknuté smažené lepkavé rýže s kešu oříšky ve Vietnamu.

(DN) - Odpoledne 6. srpna spolupracovalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Dong Nai s Provinční asociací cestovního ruchu, Asociací kuchařů, turistickou oblastí Buu Long a souvisejícími jednotkami na přípravě organizace festivalu jídla Dong Nai s tématem „Dong Nai - Sbližování a šíření chutí a barev“. Jedná se o akci pořádanou na provinční úrovni.

Zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Dong Nai Vu Xuan Truong pronesl projev, v němž řídil přípravné práce na festivalu jídla Dong Nai. Foto: Ngoc Lien

Podle plánu na uspořádání festivalu jídla Dong Nai si akce klade za cíl prakticky oslavit 80. výročí úspěšné srpnové revoluce a státní den 2. září; propagovat a představit bohatství a jedinečnost kuchyně Dong Nai turistům v provincii i mimo ni; vytvořit rekord v oblasti kuchyně s cílem zviditelnit média, posílit postavení a image kuchyně Dong Nai; vytvořit digitální kulinářskou mapu propagující typická jídla, slavné restaurace a stravovací zařízení v provincii. Zároveň propagovat kulinářský turismus a přispět ke stimulaci poptávky po cestovním ruchu.

Na setkání vystoupil zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Dong Nai Vu Thanh Ngu. Foto: Ngoc Lien

Festival jídla Dong Nai se bude konat 20. srpna 2025 v turistické oblasti Buu Long (okres Tran Bien). Aby si návštěvníci mohli vychutnat kuchyni Dong Nai, bude turistická oblast Buu Long v den konání akce nabízet vstupenky zdarma.

Festival má mezi hlavními náplněmi například: kuchařskou soutěž, řezbářství zeleniny a ovoce; účast na výměnách zkušeností s mistry šéfkuchaři; stanovení rekordu v produkci největší kešu nadýchané lepkavé rýže ve Vietnamu; spuštění digitální kulinářské mapy Dong Nai.

Předseda Asociace kuchařů Dong Nai Nguyen Van Thinh hovoří na pracovní schůzi o ​​přípravách. Foto: Ngoc Lien

Zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Dong Nai, Vu Xuan Truong, na schůzi souhlasil s názory a návrhy zúčastněných jednotek. Zároveň je požádal, aby se pečlivě připravily na komunikační práci před akcí, během ní i po ní.

Vedoucí představitelé turistické oblasti Buu Long uvedli, že vstupenky budou v den festivalu jídla Dong Nai zdarma. Foto: Ngoc Lien

Kromě toho, aby přilákal turisty k návštěvě, pan Vu Xuan Truong požádal organizační jednotku, aby vytvořila hlavní body akce a šířila pozitivní efekty, jako například: Stanovení rekordu v největší smažené lepkavé rýži s kešu oříšky ve Vietnamu; interakce s šéfkuchařem; spuštění digitální kulinářské mapy... Aby byla zajištěna zábava a kulinářský požitek hodné povahy a rozsahu provincie, musí jednotky vypočítat a mít konkrétní plány, aby zajistily úspěšný průběh festivalu.

Ngoc Lien

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/dong-nai-chuan-bi-xac-lap-ky-luc-mon-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-b2e240a/