Aplikace špičkových technologií v akvakultuře

V posledních letech mnoho akvakulturních podniků v Dong Nai odvážně aplikovalo vědu a technologie na produkci, čímž zvýšilo produktivitu, snížilo náklady a dosáhlo vynikající ekonomické efektivity. Díky výhodám velké vodní plochy, bohatého zemědělského půdního fondu a orientace na udržitelný rozvoj otevírá provincii Dong Nai mnoho příležitostí stát se přední oblastí high-tech akvakulturní produkce v jižním regionu.

V obci Phuoc An zavádí zemědělské a vodní servisní družstvo Thanh Cong již mnoho let high-tech model chovu krevet. Systém rybníků je vystlaný plachtou a vybaven systémem čištění vody a odpadních vod, což zajišťuje optimální prostředí pro růst krevet a zároveň dobře kontroluje choroby.

01 DN Ấ.jpeg
Lidé používají high-tech model chovu krevet

Pan Nguyen Huy Binh - ředitel družstva uvedl, že aplikace špičkových technologií v chovu krevet pomáhá zvýšit počet úrod za rok, produkce krevet na plodinu je mnohem vyšší než u tradičních metod. Díky tomu se oblast chovu krevet v rámci družstva, kde se chovají špičkové technologie, rozšířila na více než 30 hektarů. Podpůrné politiky ze strany místních obyvatel, jako jsou investice do dopravní infrastruktury, elektrických systémů atd., také vytvářejí příznivé podmínky pro rozvoj zemědělců.

Nejen krevety, ale i mnoho chovatelů sladkovodních ryb využívá vědu a technologie ke zvýšení efektivity produkce. Rodina pana Nguyen Ngoc Thanha (obec Phu Hoa) vlastní 40hektarovou rybí farmu a více než 160 raftů na řece La Nga. Pan Nguyen Ngoc Thanh také chová speciální ryby, jako jsou sumci, žabí ryby a hlaváčci... s produkcí přibližně 2 000 tun ročně a dodává je na hlavní velkoobchodní trhy po celé zemi.

Pan Thanh uvedl, že pro zajištění produktivity a kvality ryb vylepšil řetězec raftů širokými zábradlími, stínícími sítěmi a upravoval množství potravy podle počasí. Díky tomu má jeho systém raftů i v období dešťů stabilní produkci, zajišťuje celoroční dodávky a každoročně generuje zisk ve výši miliard dongů.

Podle pana Nguyen Van Viena, předsedy lidového výboru obce Phu Hoa, má obec v současnosti téměř 10 km řeky La Nga a asi 200 hektarů rybníků pro akvakulturu. Chov sladkovodních ryb přinesl vysokou ekonomickou efektivitu a stabilní produkci.

„Orientací lokality je rozvoj bezpečné akvakultury, aplikace špičkových technologií spojených s cestovním ruchem a zároveň budování značky pro oblasti chovu ryb s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu,“ uvedl pan Vien.

02DN sda.jpeg
Využití vědy a techniky v chovu ryb pomáhá zvyšovat produktivitu.

Perspektivy high-tech akvakultury

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Dong Nai má celá provincie v současnosti téměř 10 000 hektarů akvakulturních rybníků, více než 1 500 raftů a více než 6 000 klecí na řekách, spolu s 20 nádržemi o rozloze téměř 52 000 hektarů. Celková produkce vodních produktů dosahuje více než 82 000 tun/rok, z čehož chov ryb tvoří 89 % a chov krevet 8 %. V současné době v sektoru akvakultury působí 27 domácích a 18 zahraničních podniků a 8 high-tech akvakulturních družstev, které tvoří pevné řetězce.

Pan Nguyen Truong Giang, vedoucí oddělení chovu zvířat a rybolovu v Dong Nai, uvedl, že ačkoliv Dong Nai nemá moře, má bohatý říční a jezerní systém, jako je jezero Tri An, řeka Dong Nai a řeka La Nga; zároveň se po administrativním sloučení rozšířila vodní plocha, což vytvořilo velký prostor pro rozvoj akvakultury.

„V nadcházejícím období se toto odvětví zaměří na chov specializovaných druhů a podporu intenzivních zemědělských modelů s využitím špičkových technologií, založených na hodnotových řetězcích a tržní poptávce. Úspěšné modely z oblastí Long Thanh a Nhon Trach budou replikovány v celé provincii,“ uvedl pan Giang.

Dong Nai čelí příležitosti k výraznému průlomu v odvětví akvakultury, od rybníků, jezer a řek až po high-tech zemědělské modely. Kombinace přírodních výhod, aplikace vědy a techniky a podpora místních samospráv otevírají vyhlídky stát se přední high-tech oblastí akvakultury v jižním regionu provincie a zároveň zvýšit zemědělskou hodnotu a reputaci produktů na domácím i mezinárodním trhu.

Huy Hoang

Zdroj: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html