Vietnamští turisté si rádi pochutnávají na japonské, thajské a tchajwanské (čínské) kuchyni.

Podle průzkumu online cestovní platformy Agoda jsou Japonsko, Thajsko a Tchaj-wan (Čína) v současnosti asijskými kulinářskými ráji, které by si vietnamští milovníci jídla neměli nechat ujít. Turisté z Koreje, Japonska a Thajska zároveň vedou na seznamu mezinárodních turistů, kteří se do Vietnamu rozhodnou vychutnat si jedinečné chutě rozmanitých jídel a nápojů v zemi ve tvaru písmene S.

5 nejlepších kulinářských destinací v Asii

Kuchyně není jen o jídle, ale také o cestě za kulturním objevováním. Průzkum kulinářských destinací v Asii, který provedla společnost Agoda, ukazuje, že Jižní Korea je na prvním místě v žebříčku 5 nejlepších zemí, které turisté milují, když chtějí během svých cest zažít kulinářský zážitek. 64 % turistů sem přijíždí hlavně proto, aby si pochutnali na speciálních pokrmech, jako je kimči, korejské BBQ a smažené kuře. V tomto žebříčku se umístily i Tchaj-wan (62 %), Thajsko (55 %), Japonsko (52 %) a Malajsie (49 %).

Někteří vietnamští turisté si dokonce rezervují stoly v restauracích ještě před rezervací letů. Podle údajů z průzkumů stále více vietnamských turistů kromě prohlídky památek a poznávání památek upřednostňuje destinace, kde se mohou seznámit s místní kuchyní a kulturou.

Vietnam není výjimkou ze seznamu atraktivních destinací lákajících mezinárodní gurmány, zejména turisty z Koreje, Japonska a Thajska.

Pan Vu Ngoc Lam, ředitel společnosti Agoda pro Vietnam, řekl: „Vietnam je hrdý na…“ kulinářská kultura její bohatost. Užívání si kuchyně není jen jídlo a pití, ale cesta, která vás zavede k objevování a prožívání kultury prostřednictvím vychutnávání si jedinečných chutí jídla a nápojů. Vietnamci se vždy snaží šířit krásu tradiční kuchyně mezi mezinárodní turisty.

Japonsko, Thajsko a Tchaj-wan jsou třemi nejoblíbenějšími kulinářskými destinacemi pro vietnamské turisty.

Tři výše uvedené země jsou známé jako „kulinářské ráje“, které lákají vietnamské turisty jedinečností tradičních pokrmů a také rozmanitou kulturou pouličního jídla.

Japonsko: Od občerstvení v hospodě izakaya až po luxusní jídla kaiseki je Japonsko destinací, kterou nesmí chybět ani gurmánům. Tokijský vnější trh Tsukiji je známý svým čerstvým sushi a sashimi, rušné oblasti jako Šindžuku a Ginza lákají gurmány, kteří si chtějí pochutnat na místních specialitách, jako je takoyaki (chobotnicové kuličky) a yakitori (grilované kuřecí špízy), nebo město Otaru v prefektuře Hokkaidó s lahodnými pokrmy z kraba, mořského ježka (uni) a dalších čerstvých mořských plodů. Kromě toho je oblast Tenjin ve městě Fukuoka destinací, kterou musíte navštívit, protože je známá svým slavným tonkotsu ramenem připravovaným z bohatého vepřového kostního vývaru.

Thajsko: Příjezd do Thajska je jako vstup do ráje jedinečného pouličního jídla. V čínské čtvrti Yaowarat v Bangkoku najdete mnoho lahodných pokrmů za extrémně „nízké“ ceny, jako je křupavé pečené vepřové maso, Pad Thai, křupavá ústřicová omeleta a lepkavá rýže s mangem. Pokud je na severu Thajska mastná Khao Soy v Chiang Mai jedním z pokrmů, které musíte ochutnat, pak na jihu Thajska mají fermentované rýžové nudle (Khanom Jeen) podávané s pikantním kari velmi jedinečnou chuť, která přitahuje stále větší pozornost gurmánů.

Tchaj-wan: Tchaj-wan je destinace, která zanechává na milovníky jídla silný dojem díky harmonické kombinaci dlouholetých tradičních hodnot a moderního kulinářského stylu. Slavné noční trhy v Tchaj-peji, jako jsou Shilin a Raohe, jsou místy, která by měl každý milovník jídla navštívit. Můžete si zde pochutnat na mnoha lahodných pokrmech, které jsou nepostradatelnou součástí tchajwanské kulinářské kultury, od slavného smradlavého tofu až po perlový mléčný čaj - nápoj, který se stal globálním fenoménem. Tradiční tainanské nudle danzai a mléčná rybí polévka jsou také speciálními pokrmy, které jsou součástí rozmanité a dlouholeté kulinářské kultury tohoto ostrova. Tchaj-wan je také známý svou jedinečnou čajovou kulturou, přičemž čaj oolong Alishan je oblíbeným mezi milovníky čaje.

Zdroj: https://baolangson.vn/du-khach-viet-me-thuong-thuc-am-thuc-nhat-ban-thai-lan-va-dai-loan-trung-quoc-5023597.html