Hanojský turistický ruch umístil ceduli „Standardní restaurace“ pro obsluhu turistů

Kulinářská restaurace Dong Que, která se nachází v centru ekoturistické oblasti Hong Van (Thuong Tin), má profesionální vedení, tým specializovaného obsluhujícího personálu a zkušené kuchaře. Restaurace nabízí zákazníkům tradiční a sofistikovanou kulinářskou kulturu delty Rudé řeky a splňuje 3 kritéria: „Vynikající jídlo, dobrá obsluha, rozumná cena“.

Zástupce restaurace Dong Que Do Ba Tuy uvedl, že certifikát restaurace o splnění standardů pro obsluhu turistů od Hanojského ministerstva cestovního ruchu nás vyzval k organizaci představení typických pokrmů regionu Thuong Tin, jako jsou: sumec dušený s banánem a tofu, smažené vo vo, restovaná dýně, sardinky vařené v kyselé polévce...

Turisté se připravují na pochutnání si na kuchyni z delty Rudé řeky v restauraci Dong Que. Foto: Hoai Nam

Zároveň organizovat aktivity zaměřené na představení, vystoupení a výměnu kulinářské kultury... aby se restaurace stala místem, které spojuje zákazníky, kteří se chtějí pobavit v turistické lokalitě vesnice okrasných řemesel Hong Van (Thuong Tin). „Zavazujeme se vždy klást na první místo kvalitu služeb a přibližovat kuchyni delty Rudé řeky turistům z celé země, kteří přijíždějí do Hanoje za turistickými cíli,“ zdůraznil pan Tuy.

Vedoucí oddělení pro správu ubytování (hanojské ministerstvo cestovního ruchu) Trinh Xuan Tung uvedl, že k uznání jako „standardní restaurace“ musí obchodní jednotka splňovat kritéria stanovená v zákoně o cestovním ruchu.

Konkrétně se jedná o informace o kvalitě produktů, produkty musí mít uvedené ceny a musí se prodávat za uvedené ceny, potraviny musí být hygienické, mít vybavení pro zpracování a konzervaci potravin; jídelní lístky musí být ve vietnamštině a angličtině; personál musí být proškolen v oblasti bezpečnosti a hygieny potravin a během obsluhy musí mít civilizované a zdvořilé chování.

Hanojské ministerstvo cestovního ruchu udělilo restauraci Dong Que (Thuong Tin) ocenění „Standardní restaurace“ za obsluhu turistů. Foto: Hoai Nam

„Restaurace, kterým je uděleno standardní označení pro obsluhu turistů, jsou důležité pro zlepšení kvality služeb, efektivity podnikání a diverzifikaci turistických produktů. Podniky, kterým je uděleno standardní označení pro obsluhu turistů, mají příležitost potvrdit svou značku a vybudovat si důvěru u zákazníků, čímž vytvářejí konkurenceschopnost pro podniky a přispívají k celkovému rozvoji turistického ruchu v Hanoji,“ řekl pan Tung.

Poté, co servisní zařízení získala standardní označení pro služby turistům, se jim daří dobře propagovat svou roli ve spolupráci s cestovními kancelářemi za účelem obsluhy turistů. Proto bude hanojský turistický průmysl v nadcházejícím období systém těchto zařízení nadále rozvíjet.

Zástupce vedoucího odboru kultury a informací okresu Thuong Tin, Tran Thi Lan, informoval, že v současné době se v okrese nacházejí 4 turistické destinace s řemeslnými vesnicemi, včetně Duyen Thai, Van Diem, Thuy Ung a Hong Van. V nadcházejícím období bude okres Thuong Tin i nadále povzbuzovat podnikatele ke zvyšování kvality svých služeb tak, aby splňovaly standardy zákona o cestovním ruchu, a tím jim bylo uděleno ocenění „Standardní restaurace“ za služby turistům.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html