Vietnamské Pho - „kulturní velvyslanec“ spojující Vietnam a Singapur

Podle reportéra VNA v Singapuru byl 18. října v singapurském nákupním centru Our Tampines Hub zahájen vietnamský festival Pho 2025, který přilákal velké množství turistů.

Je to poprvé, co se vietnamské Pho účastní specializovaného festivalu na „Lvím ostrově“, což otevírá příležitosti k propagaci kultury, kuchyně a obchodu mezi oběma zeměmi.

S heslem „Pho – Společně si užívejte, společně se rozvíjejte“ si akce klade za cíl představit vietnamské Pho jako „kulturního ambasadora“, který přispívá k propojení komunity a podpoře kulturní spolupráce, cestovního ruchu , obchodu a investic mezi Vietnamem a Singapurem.

Toto poselství sdílel ve svém úvodním projevu na festivalu také pan Desmond Choo, ministr obrany a bývalý náčelník severovýchodního okresu.

Pan Desmond Choo zdůraznil, že Pho není jen oblíbeným pokrmem, ale také vypráví příběh o rodině, dědictví a odolnosti vietnamského lidu. „Pho odráží, jak vietnamská kultura vyživuje tělo i ducha a jak něco tak jednoduchého může propojit lidi napříč hranicemi,“ řekl.

Podle pana Desmonda Chooa letošní téma „Pho – Společně si užívejte, společně rosteme“ přesně vystihuje přátelství mezi Singapurem a Vietnamem, přátelství založené na vzájemném respektu, sdílených aspiracích a víře, že obě země společně posílí.

Vietnamské Pho je k vidění u mnoha turistů. (Foto: VNA)

Hlavní aktivity festivalu se odehrávají v nákupním a komerčním komplexu, jehož hlavním lákadlem je kulinářský prostor s nabídkou „autentického“ vietnamského Pho připravovaného přímo řemeslníky a špičkovými šéfkuchaři, spolu s řadou dalších tradičních pokrmů, jako je chléb, smažené jarní závitky..., které vytvářejí „kulinářskou symfonii“ prodchnutou vietnamskou identitou.

Výstavní prostor pro obrazy, zemědělské produkty, koření a unikátní turistické služby Vietnamu; spolu s kulturními programy, vystoupeními tradičních hudebních nástrojů v kombinaci s moderními výměnami, které pomohou veřejnosti získat více zkušeností s vietnamskou kulturou a lidmi.

V rozhovoru s reportéry VNA pan Desmond Choo zhodnotil festival jako velmi praktické uplatnění komplexního strategického partnerství mezi Vietnamem a Singapurem.

Toto je důležitý krok vpřed, který pomůže Singapurcům lépe porozumět rozmanitým zemědělským produktům Vietnamu a otevírá příležitosti k obchodní spolupráci nejen v Singapuru, ale i v celém regionu.

Paní Huynh My Buu si s radostí vychutnávala misku horkého pho s výraznou vietnamskou chutí: „Žiji zde už téměř 20 let a jsem velmi ráda, že se vietnamský festival Pho koná v Singapuru, takže si mohu vychutnat silné chutě Vietnamu přímo v Singapuru.“

Paní Nguyen Khanh Kim Chi, která má zvláštní lásku k pho, řekla: „Toto je pro mě příležitost vyzkoušet a zažít všechny druhy pho z restaurací z mnoha regionů Vietnamu a zároveň podpořit vietnamského ducha a kulturu, zejména propojit je a rozvíjet.“

Místní obyvatel Thomas, který je také velkým fanouškem vietnamského Pho, se podělil: „Vyzkoušel jsem pho, od kuřecího pho, pho s mořskými plody až po míchané pho. Všechna jsou velmi lahodná.“

V rámci festivalu bylo významným vrcholem fórum na podporu investic, obchodu a cestovního ruchu mezi Vietnamem a Singapurem, kterého se zúčastnilo přibližně 150 firem z obou zemí. Diskuse a přímé obchodní kontakty vytvořily prostor pro obchodní a investiční navazování kontaktů mezi zúčastněnými firmami.

Podle pana Desmonda Choo je pořádání takových fór velmi důležité, protože pomáhá partnerům a firmám lépe se vzájemně porozumět, a tím podporuje nové dohody v obou směrech a přispívá k posílení vztahů mezi oběma zeměmi.

Vietnamský velvyslanec v Singapuru Tran Phuoc Anh zdůraznil, že vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru má velmi zvláštní význam, protože se koná v kontextu nejlepšího rozvoje vietnamsko-singapurských vztahů, zejména proto, že obě země povýšily svůj vztah na komplexní strategické partnerství.

Za druhé, festival se koná v rezidenční čtvrti, největší integrované komunitě v Singapuru, Our Tampines Hub, která silně pomáhá šířit vietnamskou kulinářskou kulturu.

Kromě toho má festival také velmi zvláštní význam, kterým je sjednotit vietnamskou komunitu v Singapuru.

Vietnamský festival Pho 2025 pořádá vietnamské velvyslanectví v Singapuru, noviny Tuoi Tre a Saigontourist Group ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova města a Styčným výborem pro Vietnamce v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidového výboru Ho Či Minova města. Festival se koná od 18. do 19. října.

(TTXVN/Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/pho-viet-su-gia-van-hoa-gan-ket-viet-nam-singapore-post1071141.vnp