Střední škola v Hanoji dočasně uzavřela kuchyň, což vyvolalo kontroverzi kvůli špatnému jídlu

Konkrétně 18. října odpoledne obdrželi rodiče žáků střední školy Yen Nghia (Ha Dong, Hanoj ) oznámení od školy zaslané třídním skupinám prostřednictvím chatovacích skupin s následujícím obsahem:

„ Aby byla zajištěna lepší péče o děti v internátním prostředí, a na základě pokynů nadřízených, by správní rada střední školy Yen Nghia ráda informovala rodiče, že od 19. října 2023 bude dočasně pozastaveno podávání stravování v internátním prostředí. Od 8. týdne se změní rozvrh mimoškolních aktivit v internátním prostředí. Doufáme, že rodiče budou spolupracovat a budou se řídit pokyny.“

Náhlé oznámení zmátlo a znepokojilo mnoho rodičů, protože neměli čas připravit dětem jiné možnosti oběda.

Rodičům byla zaslána zpráva oznamující dočasné pozastavení poskytování stravování na střední škole Yen Nghia.

Paní Pham Thuy Nga, která má dvě malé děti, studující na střední škole Yen Nghia, se podělila: „Oznámení školy mě velmi překvapilo a já jsem se k němu nedbal. Kvůli nabité práci a malému počtu lidí v domácnosti jsem pro své dvě děti nedokázala naplánovat oběd.“

Výše uvedené myšlení paní Ngy a mnoha dalších rodičů, jejichž děti studují na střední škole Yen Nghia, je pochopitelné, protože mnoho rodin žije daleko od školy. Navíc je pro rodiče kvůli povaze jejich práce obtížné zařídit si práci tak, aby si vyzvedli děti na oběd a pak se vrátili do školy.

Přestože se na předchozí třístranné schůzce, která se konala odpoledne 17. října, rodiče, škola a kuchyně dohodli na zachování provozní doby do konce měsíce, v případě, že se rodiče domnívají, že to pro ně není vhodné, dočasně ji pozastaví nebo přejdou na jinou jednotku. Mnoho rodičů tak na tuto změnu nemohlo včas reagovat.

Obrázek jídel pro studenty internátů vyvolal v minulosti mnoho kontroverzí.

Odpoledne 18. října se schůzka rodičovského sdružení se školou. Podle školy však rozhodnutí o dočasném uzavření internátní kuchyně nařídil školní obvod, takže škola může v blízké budoucnosti pouze odpovídajícím způsobem upravit rozvrh pro žáky.

Dne 18. října paní Hoang Thi Thu Trinh, ředitelka střední školy Yen Nghia, potvrdila, že škola prozatím zváží dočasné pozastavení poskytování stravy studentům internátního stravování. Paní Trinh uvedla, že škola během dne incident nahlásila ministerstvu školství a odborné přípravy okresu Ha Dong.

Na straně školy, pokud bude škola i nadále udržovat kuchyň a poskytovat studentům stravu, změní se některé kroky v řízení internátů s cílem zlepšit efektivitu práce. Pokud bude kuchyně i nadále provozována, posílí se její řízení a dohled. Škola v kuchyni nainstaluje kamery a bude dostávat zpětnou vazbu od rodičů ohledně kuchyně, aby mohla včas přijmout nápravná opatření a změny.

Paní Trinh uvedla, že zastavení dodávek do kuchyně je dočasné opatření. Pokud budou rodiče v budoucnu i nadále chtít, aby škola zajišťovala stravování pro studenty, příslušné strany to znovu projednají a zváží, který poskytovatel služeb je způsobilý ke spolupráci.

Paní Pham Thi Hoa, místopředsedkyně Lidového výboru okresu Ha Dong, v rozhovoru pro tisk uvedla, že okres právě nařídil střední škole Yen Nghia, aby od 19. října dočasně pozastavila organizaci internátního stravování.

Podle paní Hoaové není na úrovni druhého stupně střední školy nutné organizovat stravování ve škole, takže řízení škol je stále nepřehledné. Okresní lidový výbor proto škole dočasně nařídil, aby přestala poskytovat stravování ve škole, aby škola a rodiče mohli najít společný hlas, zvážit, prodiskutovat, důkladně analyzovat, dosáhnout vysokého konsensu a společně najít nejlepší opatření k realizaci.

„Kuchyňku zavíráme pouze dočasně. Až mezi rodiči a školou přestanou panovat nedorozumění, budeme i nadále provozovat internátní školy a vytvářet tak pro studenty ty nejlepší studijní podmínky,“ dodala paní Hoa.

Na straně odboru školství uvedla paní Pham Thi Le Hang, vedoucí odboru školství a odborné přípravy okresu Ha Dong, že střední škola Yen Nghia oznámila dočasné pozastavení provozu internátní kuchyně z důvodu neschopnosti zajistit dostatek zdrojů a učitelů, kteří by se podíleli na dohledu nad provozem kuchyně. Škola proto požádala o dočasné pozastavení provozu internátní kuchyně, aby mohla prostudovat situaci a vybrat vhodné řešení.

Podle paní Hangové nemají učitelé na střední škole dostatečné odborné znalosti k tomu, aby se starali o internátní kuchyň a dohlíželi na ni jako na předškolní úrovni. Organizace, zajištění a dohled nad stravovacími aktivitami žáků jsou proto stále omezené.

„Doufám, že se rodiče podělí s učiteli a povzbudí školu. Pokud v budoucnu najdeme vhodnou metodu a směr, budeme i nadále organizovat stravování pro studenty internátního bydliště,“ řekla paní Hangová.

Dříve, podle zpětné vazby od rodičů na střední škole Yen Nghia, stál každý oběd 32 000 VND, včetně pouze 1 malého kousku šunky, trochy brambor a 3–4 kousků smažené ryby a několika klíčků fazolí.

Jiný den byl jídelníček stále jen pár brambor, 3–4 malé kousky smažené ryby a malý kousek masa místo šunky. Rodiče říkali, že kvalita jídla byla příliš nízká, nestačila k zajištění výživy studentů v jejich dospívání a nestačila k zajištění jejich zdraví pro studium.

Odpoledne 17. října na schůzce tří zúčastněných stran, včetně školy, zástupců společnosti Hoa Sua Company – jednotky poskytující stravu studentům internátů – a rady rodičů každé třídy, ředitel školy Hoang Thi Thu Trinh navrhl, aby rodiče koordinovali se školou i nadále monitorovat kuchyň až do konce října 2023.

Pokud se firmě bude dařit a rodiče budou souhlasit, škola bude jídelnu nadále provozovat u této firmy. V opačném případě škola jídelnu dočasně uzavře, aby našla jiné dodavatele potravin.

THANH TUNG

Zdroj