Ceny zemědělských produktů 21. listopadu 2025: Ceny kávy prudce klesají, ceny pepře zůstávají stabilní

Ceny kávy se obrátily dolů

Na světovém trhu skončila poslední obchodní seance nárůstem ceny kávy London Robusta s dodaným v listopadu 2025 o 114 USD/tunu na 4 631 USD/tunu; kontrakt z ledna 2026 se rovněž zvýšil o 115 USD/tunu na podobnou úroveň 4 631 USD/tunu.

Ilustrační foto. Foto: Internet

Na newyorském trhu se cena kávy Arabica s dodáním v prosinci 2025 zvýšila o 2 centy/libru a dosáhla 406,5 centů/libru; cena kontraktu na březen 2026 se zvýšila o 1,8 centů/libru na 376,65 centů/libru.

V regionu Centrální vysočiny se domácí ceny kávy ráno 21. listopadu 2025 prudce snížily a pohybovaly se mezi 112 500 a 113 500 VND/kg. Zejména v oblasti Lam Dong , Di Linh, Bao Loc a Lam Ha, prudce klesly o 1 200 VND/kg ve srovnání se včerejškem a aktuálně se obchodují za 112 500 VND/kg.

V Dak Laku klesla nákupní cena kávy v Cu M'gar o 1 200 VND/kg na 113 500 VND/kg, zatímco v Ea H'leo a Buon Ho se ceny udržely na úrovni 113 400 VND/kg. V Dak Nongu obchodníci v Gia Nghia a Dak R'lapu současně snížili cenu o 1 300 VND/kg ve srovnání se včerejškem na 113 500, respektive 113 400 VND/kg.

Obchodní ceny v Gia Lai se také snížily o 1 200 VND/kg, přičemž Chu Prong činil 113 000 VND/kg, zatímco Pleiku a La Grai se udržely na 112 900 VND/kg.

Záplavy v klíčových oblastech sklizně kávy ve Vietnamu jsou i nadále faktorem, který způsobuje neobvyklý růst cen.

Podle zprávy Odboru pro správu hrází a prevenci přírodních katastrof dosáhly celkové srážky za tři dny (od 19:00 16. listopadu do 7:00 20. listopadu) v Gia Lai, Dak Laku a Khanh Hoa 600 - 800 mm, což vážně poškodilo více než 13 000 hektarů plodin, téměř 2 100 hektarů trvalých stromů, 88 hektarů akvakultury a bylo poškozeno více než 30 700 kusů hospodářských zvířat a drůbeže.

Vietnamské centrum pro průmysl a obchod (VITIC) uvedlo: „Sezóna sklizně kávy měla být rušná, ale dlouhotrvající deště atmosféru pochmurněly.“ Vlhké počasí zabránilo mnoha domácnostem včas sklidit kávu, což způsobilo stagnaci pokroku v oblasti Centrální vysočiny.

Růst ceny robusty přispěl k růstu cen kávy na newyorském trhu, zatímco cena arabice vzrostla jen mírně díky dešťům v pěstitelských oblastech Brazílie.

V současné době hrají faktory nabídky a poptávky stále hlavní roli v ovlivňování cen kávy, jelikož globální zásoby zůstávají nízké, zatímco nepříznivé počasí v hlavních producentských zemích nadále vyvíjí tlak na nabídku.

Ceny paprik zůstávají stabilní

Ceny paprik na domácím trhu se ráno 21. listopadu 2025 nezměnily a pohybovaly se mezi 145 000 a 146 500 VND/kg. Konkrétně se cena papriky Dak Lak zvýšila na 146 500 VND/kg, což je beze změny oproti včerejšku; paprika Chu Se (Gia Lai) se prodávala za 145 000 VND/kg, což je beze změny; paprika Dak Nong rovněž zaznamenala cenu 146 500 VND/kg.

V jihovýchodní oblasti zůstala cena pepře v Ba Ria - Vung Tau a Binh Phuoc stabilní na 145 000 VND/kg ve srovnání se včerejškem.

Podle Mezinárodního společenství pepřů (IPC) dosáhla cena indonéského černého pepře Lampung v posledním obchodování ceny 7 099 USD/tunu, zatímco bílý pepř Muntok dosáhl ceny 9 666 USD/tunu.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 byla zaznamenána na 6 175 USD/tuna. Malajský černý pepř ASTA zůstal stabilní na 9 200 USD/tuna, zatímco cena malajsijského bílého pepře ASTA dosáhla 12 300 USD/tuna.

Ve Vietnamu se cena černého pepře o hmotnosti 500 g/l v současné době obchoduje za 6 400 USD/tunu, pepř o hmotnosti 550 g/l stojí 6 600 USD/tunu a cena bílého pepře zůstává na 9 050 USD/tunu.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) vyvezl Vietnam za prvních 15 dnů listopadu 2025 8 244 tun pepře v celkové hodnotě 52,6 milionu USD. Společnost Simexco Dak Lak i nadále vedla v produkci se 786 tunami, následovala společnost Olam se 716 tunami, Haprosimex JSC s 623 tunami, Phuc Sinh s 605 tunami a Nedspice Vietnam se 488 tunami. Americký trh spotřeboval 1 888 tun, SAE dosáhly 1 480 tun a Čína 495 tun.

Ve srovnání s prvními 16 dny října 2025 zůstal vývoz do USA stabilní, zatímco vývoz do Spojených arabských emirátů a Číny vykazoval jasné známky oživení. Tento trend přispěl k udržení pozitivní dynamiky růstu vývozu papriky v kontextu nepříznivého počasí ovlivňujícího globální nabídku.

Od začátku roku do poloviny listopadu dosáhl obrat vietnamského exportu pepře 1,45 miliardy USD a překročil tak 1,3 miliardy USD za celý rok 2024, což představuje důležitý krok vpřed pro toto odvětví v podmínkách, kdy byla produkce ovlivněna suchem a mimořádnými dešti.

Naproti tomu Vietnam v první polovině listopadu dovezl 804 tun pepře v hodnotě 5,1 milionu USD. Z toho společnosti Haprosimex JSC a Vietnam Spices Company dovezly každá 112 tun, zejména z Kambodže (434 tun) a Brazílie (224 tun). Nárůst dovozu odráží potřebu doplnit domácí dodávky, aby se kompenzoval nedostatek produkce způsobený dlouhodobými povětrnostními vlivy.

Lan Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-21-11-2025-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-giu-on-dinh/20251121094630108