Představujeme vietnamským spotřebitelům biozemědělské produkty evropského standardu

Evropští spotřebitelé zejména a po celém světě obecně stále více upřednostňují produkty z ekologických farem nebo certifikovaných ekologických standardů.

Giới thiệu nông sản hữu cơ chuẩn châu Âu đến người tiêu dùng Việt Nam

Na workshopu se podělil o své zkušenosti pan Marco Schlueter, vedoucí oddělení strategie a mezinárodních vztahů společnosti Naturland. (Foto: Anhui)

Odpoledne 27. října v Hanoji uspořádal Německý svaz ekologických zemědělců ve Vietnamu (Naturland) workshop na téma „Jak zlepšit systém kvality potravin? Výhody uplatňování ekologických standardů Evropské unie (EU) a Naturlandu na naše potraviny“.

Workshop poskytl užitečné informace o evropských biozemědělských produktech vietnamským spotřebitelům i zemědělským podnikům.

Na workshopu pan Marco Schlueter, vedoucí oddělení strategie a mezinárodních vztahů společnosti Naturland, uvedl, že evropští spotřebitelé zejména a svět obecně stále více upřednostňují produkty z ekologických farem nebo produkty certifikované tak, aby splňovaly ekologické standardy.

„Naturland je jedním z průkopnických sdružení zemědělců na světě, které uplatňuje udržitelné systémy ekologického zemědělství . Farmy Naturlandu nejen splňují normy EU týkající se eliminace chemických hnojiv a toxických pesticidů, ale také sociální standardy, včetně: respektování přírody a životního prostředí a ochrany práv zvířat,“ zdůraznil pan Marco Schlueter.

Pro příklad uvedl pan Marco Schlueter, že z celkem 330 přídatných látek používaných podle potravinového práva EU je v biopotravinách povoleno pouze 47. A Naturland povoluje pouze 22.

„To je jeden ze způsobů, díky kterému jsou standardy společnosti Naturland prestižní ve světě a oblíbené na mnoha náročných trzích v Evropě, jako je Německo a Rakousko. Naturland má ve světě mimořádně prestižní soubor standardů, oblíbený v mnoha evropských zemích, jako je Německo a Rakousko. To vše jsou trhy s mnoha přísnými předpisy týkajícími se kvality a udržitelnosti,“ uvedl pan Marco Schlueter.

Podle organizace Naturland musí certifikovaná ekologická farma dodržovat určité standardy, jako je například nepoužívat syntetická hnojiva, herbicidy a pesticidy. Zemědělci jsou povzbuzováni k používání metod, které předcházejí nebo minimalizují hmyzí škůdce a problémy s plevelem, a to střídáním plodin.

Biofarmáři si často vyrábějí vlastní kompost z vedlejších produktů nebo zbytků z předchozí plodiny. Antibiotika používají pouze tehdy, když je nutná fytoremediace; preferují fyzikální nebo biologické metody konzervace před chemickými. EU zaručuje, že všechny produkty nesoucí označení EU bio obsahují alespoň 95 % bio složek.

Zástupci organizace Naturland také povzbuzují spotřebitele, aby si pro dobré zdraví a zdravý život vybírali bioprodukty. (Zdroj: VNE)

Všechny farmy a zpracovatelé Naturlandu fungují v souladu s bio standardy EU a standardy Naturlandu pro produkci prémiových potravin, jako jsou: jablka, zelí, krůta, losos, olivový olej, slunečnicový olej, káva, mléko, ořechy, cereálie, ingredience na pečení...

Na farmě Naturland je počet zvířat omezen plochou v souladu se standardy ekologického zemědělství a je jim zaručen přístup do přírody, welfare a vytvoření podmínek co nejblíže přírodě, aby zůstala zdravá a nebyla závislá na lécích.

Uplatňování bio standardů EU a Naturlandu na potraviny proto přináší mnoho výhod. Pro domácí trh pomůže aplikace Vietnamu zlepšit systém kvality potravin a poskytnout spotřebitelům bezpečné a chutné zemědělské produkty.

Pan Marco Schlueter poznamenal, že pro bioprodukty „Vyrobeno ve Vietnamu“, které chtějí dobýt náročné zahraniční trhy, hraje certifikace od Naturlandu roli nezbytné a postačující podmínky vedle certifikace od Evropské unie (EU).

Zástupci organizace Naturland také povzbuzují spotřebitele k výběru bioproduktů, a to nejen pro jejich vlastní prospěch, ale také na podporu zemědělců v udržitelných zemědělských systémech.

Sdružení Naturland sdružuje 125 000 farmářů v 60 zemích a je hrdé na to, že je největším mezinárodním sdružením biopotravin na světě. V Německu je toto sdružení známé jako jedno z největších sdružení biopotravin s více než 40letou historií.

Sdružení v současné době obhospodařuje celosvětově 600 000 hektarů půdy a jeho produkty zahrnují zeleninu, potravinářské plodiny, obiloviny, maso, ryby, med, víno...

Zdroj