Odstranění „úzkého hrdla“ v rozvoji ekologického zemědělství

V Hanoji a Ho Či Minově Městě se od 23. října do 1. listopadu koná Italský týden biopotravin ve Vietnamu. Akce nabízí vietnamským spotřebitelům a maloobchodníkům příležitost získat přístup ke kvalitním produktům z Itálie a Polska, které splňují evropské standardy biopotravin, s cílem dosáhnout zeleného a udržitelného životního stylu.

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — Během Italského týdne biopotravin ve Vietnamu bude na hlavních prodejních místech vystaveno více než 100 rozmanitých biopotravin, specializujících se na bioprodukty splňující mezinárodní standardy.

Pan Ricardo Cozzo, prezident organizace Bioagricoop (Itálie), nedávno v rozhovoru pro tisk s tiskem uvedl, že Itálie je zemí s dlouhou historií v oblasti ekologického zemědělství a produkce bioproduktů.

Italská vláda zavedla řadu pobídkových programů, které mají zemědělce povzbudit k přechodu z konvenčního na ekologické zemědělství. Kromě toho v Itálii existuje mnoho organizací a sdružení, které propagují produkci a spotřebu bioproduktů.

Podle paní Phan Thuy Linh, generální ředitelky společnosti Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (výrobce, dovozce a distributor bioproduktů ve Vietnamu - PV), poptávka po biozemědělských produktech ve Vietnamu roste.

Poptávka po bioproduktech ve Vietnamu je však ve srovnání s mnoha rozvinutými zeměmi stále nízká. Cena bioproduktů je často vyšší než u konvenčních produktů, což může omezovat počet spotřebitelů s nízkými příjmy.

Zvláštní pozornost by měla být věnována brandingu produktů.

Zemědělství je považováno za „pilíř“ ekonomiky. Podle paní Linh je v nadcházejícím období nutné, aby se ekologické zemědělství rozvíjelo udržitelně, a to prostřednictvím závazků a investic ze strany vlády, mezinárodních organizací a podniků.

Vlády a organizace mohou poskytovat finanční podporu a zavádět příznivé politiky, které by zemědělce povzbudily k přechodu z konvenčního na ekologické zemědělství.

Kromě toho je nutné vybudovat efektivní systém zásobování, včetně propojení zemědělců se spotřebitelskými trhy a distribučními systémy. To pomáhá zemědělcům efektivněji využívat spotřebitelské kanály.

Někteří zemědělskí experti se domnívají, že by se zvláštní pozornost měla věnovat budování renomované značky pro vietnamské bioprodukty. Lepší přístup na domácí i mezinárodní trhy je důležitou příležitostí ke zvýšení komerční hodnoty bioproduktů a vytvoření vyšších příjmů pro zemědělce.

Pan Ricardo Cozzo se podělil o své zkušenosti s dosahováním úspěchu v produkci, distribuci a spotřebě ekologických zemědělských produktů v Itálii a uvedl: „V první řadě se vláda a místní orgány zaměřily na toto odvětví a silně ho podporovaly z finančních i právních důvodů. Zemědělcům je poskytováno systematické vzdělávání a školení v oblasti ekologických zemědělských metod, aby byli schopni přejít na ekologické zemědělské systémy a řídit je.“

Ekologické zemědělství v Itálii se zaměřuje na kvalitu a ochranu životního prostředí s přísnými standardy. Itálie se také zaměřuje na budování značky a reputace v oblasti produkce vysoce kvalitních biopotravin.

„Je však třeba také poznamenat, že rozvoj ekologického zemědělství není snadný a nejde krok za krokem. Vyžaduje dlouhodobý závazek a investice od zemědělců, vlády a zúčastněných stran,“ zdůraznil pan Ricardo Cozzo.

Během Italského týdne biopotravin ve Vietnamu bude na hlavních prodejních místech vystaveno více než 100 rozmanitých biopotravinářských produktů, včetně těstovin, omáček na těstoviny, cereálií, sýrů, džusů, dětské výživy... od prestižních italských a polských značek, jako jsou BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC, které se specializují na bioprodukty splňující mezinárodní standardy.

Zdrojový odkaz