Hanoj dosahuje průlomu v oblasti produktů OCOP ze specializovaných oblastí

Na rozdíl od tradiční drobné produkce Hanoj plně využívá „zlatý důl“ ze soustředěných specializovaných zemědělských oblastí ke zvýšení úrovně OCOP, čímž zvyšuje hodnotu zemědělských produktů, rozšiřuje trh a zlepšuje životy venkovských lidí.

Balení zeleniny v družstvu Van Duc Safe Vegetable Cooperative (obec Bat Trang).

Využití „zlatého dolu“ ze specializovaných oblastí

Zemědělské výrobní a obchodní družstvo Doan Ket (obec Van Dinh) je jedním z velmi úspěšných modelů ve vývoji produktů OCOP z koncentrovaných specializovaných pěstitelských oblastí. V posledních letech se družstvo spojilo s tisíci zemědělských domácností, aby ve velkém měřítku produkovalo rýži podle standardů VietGAP a aplikovalo nové techniky s využitím bezpečných biologických produktů pro rýžové rostliny. Současně jednotka investovala do dronů, systémů sušení rýže, mlecích a balicích produktů..., které splňují standardy pro vstup do supermarketů a dokonce se zaměřují i na export. Produkty OCOP družstva byly uznány za splňující 4hvězdičkové standardy OCOP.

Ředitel Zemědělského výrobního a obchodního družstva Doan Ket Cao Thi Thuy uvedl, že od specializace na produkci a získání certifikace OCOP je spotřeba produktů družstva příznivá a zisky se ve srovnání s dřívější dobou zvýšily o 20 % až 25 %.

Družstvo Van Duc Safe Vegetable Cooperative je jednou z klíčových oblastí pěstování zeleniny v Hanoji s rozlohou téměř 200 hektarů. Díky účasti v programu OCOP bylo certifikováno 17 zeleninových produktů družstva, které se snadno dostávají do supermarketů a kolektivních kuchyní a mají vyšší prodejní ceny ve srovnání s prodejem na velkoobchodních trzích. V oblasti pláže Van Nam (obec Phuc Loc) se družstvo Van Nam specializuje na pěstování červených banánů a thajských banánů. Produkty získaly čtyřhvězdičkový certifikát OCOP, jsou podpořeny štítky a propagací obchodu, aby se mohly dostat do kolektivních kuchyní ve školách a armádě, takže pěstitelé banánů mají velkou jistotu ohledně produkce a mají lepší příjmy než jiné plodiny.

Ve městě existuje mnoho zemědělských produktů s produkty OCOP ze specializovaných oblastí, které byly vyhodnoceny, klasifikovány a přinesly vysokou ekonomickou efektivitu. Podle hanojského ministerstva zemědělství a životního prostředí v poslední době toto oddělení doporučilo Hanojskému lidovému výboru plánování koncentrovaných specializovaných oblastí a vydalo řadu rezolucí a politik na podporu koncentrované velkovýroby komodit, spojené s konzervací, zpracováním a spotřebou produktů.

V současné době má Hanoj 35 oblastí pro pěstování rýže, 104 oblastí pro pěstování zeleniny, 56 oblastí pro pěstování ovoce a 128 oblastí pro koncentrovaný chov hospodářských zvířat. To je pevný základ pro budování hodnotového řetězce a značky OCOP. Doposud bylo v Hanoji hodnoceno a certifikováno více než 3 400 produktů OCOP, což představuje přibližně 20,3 % všech produktů OCOP v zemi. Mnoho produktů OCOP pochází ze specializovaných zemědělských oblastí.

Politika a doporučení pro „zdokonalování hodnotového řetězce“

Navzdory mnoha úspěchům čelí rozvoj OCOP ze specializovaných oblastí v Hanoji stále mnoha výzvám: Rozsah výroby je na mnoha místech stále malý a rozptýlený; mnoho družstev je slabých v oblasti technologií, budování značky a designu. Schopnost přístupu na exportní trhy, aplikace digitalizace a sledování původu je nerovnoměrná.

Z pohledu výrobních subjektů podniky a družstva předložily praktická doporučení. Ředitelka akciové společnosti Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Company (obec Dai Xuyen) Nguyen Thi Mai, která je subjektem mnoha produktů OCOP, které město oceňuje, uvedla, že bezpečné rostlinné produkty této společnosti jsou dodávány do škol v Hanoji. Paní Nguyen Thi Mai doufá, že stát bude mít politiky na podporu kapitálu a infrastruktury pro výrobní oblasti, jako je výstavba továren na předběžné zpracování, zpracování a konzervaci zemědělských produktů v produkčních oblastech, aby byla zajištěna kvalita produktů a úspora nákladů na dopravu.

Pan Nguyen Tuan Hong z Družstva pro bezpečnou produkci a spotřebu zeleniny Bac Hong (obec Phuc Thinh) uvedl, že podniky a družstva investující do zemědělské produkce jsou převážně malé podniky s omezeným investičním kapitálem, takže vynakládání peněz na akumulaci půdy bude velmi obtížné. Jednotka doufá, že vláda podpoří sdružování se zemědělskými domácnostmi s cílem vytvořit koncentrované, velkovýrobní oblasti a vybudovat výrobní oblasti s využitím špičkových technologií.

Pro rozvoj OCOP ze specializovaných oblastí zavedla Hanoj řadu politik zaměřených na podporu subjektů při budování standardních oblastí surovin podle kritérií bio, bezpečnosti, VietGAP, GlobalGAP a HACCP, budování kódů pěstitelských oblastí a značek pěstitelských oblastí pro produkty OCOP... Kromě toho se jedná o dokončení záznamů o hodnocení a klasifikaci produktů; budování řetězce výroba - spotřeba; implementaci podpory obchodu, propojení trhů. Zároveň se podporuje podpora obchodu, propojuje spotřeba klíčových zemědělských produktů, produktů OCOP a regionálních specialit, a to nejen na domácím trhu, ale i pro export; podporuje se podniky a družstva v budování, registraci a rozvoji značek, propagaci a propojování produktů prostřednictvím komunikačních kanálů, veletrhů a elektronických obchodních ploch.

Podle Ngo Van Ngona, zástupce vedoucího kanceláře koordinační kanceláře Hanojského nového programu rozvoje venkova, se z koncentrovaných specializovaných oblastí objevily hanojské produkty OCOP, jako jsou: rýže, zelenina, hlízy, ovoce, léčivé byliny, čaj, zpracované zemědělské produkty... s novým vzhledem, větším rozsahem, vyšší kvalitou a jasnější značkou, které přispívají ke zvýšení hodnoty zemědělství hlavního města a mění životy lidí na venkově.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/ha-noi-dot-pha-san-pham-ocop-tu-vung-chuyen-canh-722423.html