Efektivita modelu pěstování chilli papriček v Nhan Thinh.

V posledních letech prošla zemědělská produkce v obci Nhan Thinh (okres Ly Nhan) významnými změnami. Zemědělci aktivně transformovali strukturu plodin a odrůdy rostlin, čímž zvýšili hodnotu své obdělávané půdy. Zejména si lidé vybrali a hojně pěstují chilli papričky, které se ukázaly jako velmi účinné.

Na břehu Rudé řeky, ve vesnici Lam Cau – v družstvu Bang Lam, jsou pole chilli papriček pana Nguyen Tuan Anha svěží a zelená a některé brzy osázené parcely již plodí. Tato plodina bude vysazena kolem dubna příštího roku, aby se zabránilo horkému letnímu počasí, které by mohlo bránit růstu chilli papriček. Pan Nguyen Tuan Anh řekl: „Pozemek na pěstování chilli papriček si pronajímám od vesničanů, kteří dříve pěstovali kukuřici, na základě desetileté smlouvy za cenu nájemného 200–250 tisíc VND/sao/rok. Produkci chilli papriček udržuji již osm let, což zajišťuje stabilitu a ekonomickou efektivitu.“

Před osmi lety, když se pan Nguyen Tuan Anh rozhodoval investovat do pěstování chilli papriček, důkladně prozkoumal tuto novou plodinu, zejména její přizpůsobivost místnímu klimatu a půdě. Ve skutečnosti se o chilli papričky snadno pečuje a zřídka trpí škůdci nebo chorobami. Náklady na hnojiva nejsou vysoké, jedná se především o organická hnojiva nakupovaná na místních farmách a malé množství fosforečného hnojiva aplikovaného na začátku sezóny. Celkové náklady na pěstování jedné sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) chilli papriček v jedné sezóně (asi 8-9 měsíců s dvouletým stupňovitým cyklem výsadby) činí přes 4 miliony VND, včetně: semen, hnojiv, pesticidů, plastového mulče, zavlažování a práce. Výnos chilli papriček mezitím dosahuje 500-700 kg/sao a prodává se za průměrnou cenu 25-30 tisíc VND/kg. Produkční hodnota jedné sao chilli papriček je tedy přes 12 milionů VND, což po odečtení nákladů představuje zisk přibližně 8 milionů VND. A co je důležitější, trh s chilli papričkami Bird's Eye je poměrně dobrý a rozmanitý. Více než 50 % produkce chilli papriček Nguyen Tuan Anh se prodává zpracovatelským a exportním podnikům.

Pan Nguyen Tuan Anh se podělil: „Chilli produkty prodávané zpracovatelským a exportním podnikům vyžadují kontrolu kvality, zejména absenci reziduí pesticidů. Prodej prostřednictvím tohoto zdroje zajišťuje minimální cenu 25 000 VND/kg (i když je cena na volném trhu nižší) a bude se zvyšovat, když tržní cena vzroste. Pokud prodeje zpracovatelským a exportním podnikům zůstanou stabilní, budu si i nadále pronajímat pozemky od místních obyvatel, abych rozšířil produkci.“

Efektivita modelu pěstování chilli papriček v Nhan Thinh. — **Oblast, kde pan Nguyen Tuan Anh pěstuje chilli papričky v obci Nhan Thinh (okres Ly Nhan).**
Fotografie: Kimči

Podle vzoru pana Nguyen Tuan Anha začala další domácnost v obci Nhan Thinh pěstovat chilli papričky odrůdy Bird's Eye na téměř 10 hektarech vysoko položených rýžových polí. Jedná se o první plodinu chilli papriček v tomto modelu a sklizeň již začíná. Ačkoli byl model nově vyvinut, je dobře investován, splňuje bezpečnostní normy a hlavním cílovým trhem pro tento produkt jsou zpracovatelské a exportní podniky. Je známo, že pokud bude produkce úspěšná, některé domácnosti zde mohou investovat do výstavby linek na zpracování chilli, čímž podpoří propojení a rozšíření produkce s dalšími domácnostmi v regionu. Vzhledem k tomuto úspěchu se doufá, že chilli papričky odrůdy Bird's Eye se stanou novým směrem, který nahradí starší, méně hodnotné plodiny v oblasti.

Obec Nhan Thinh má poměrně rozsáhlou produkční plochu o rozloze téměř 750 hektarů, z čehož 511 hektarů je věnováno výhradně jednoletým plodinám. Samotná místní záplavová oblast pokrývá více než 150 hektarů podél Rudé řeky. V současné době je většina půdy využívané pro jednoleté plodiny v obci stále primárně využívána pro rýži a hybridní kukuřici, které mají nízkou ekonomickou efektivitu. Úspěch pěstování chilli papriček v obci otevírá nový směr rozvoje a pomáhá efektivně využít potenciál půdy. Paní Nguyen Thi Quyen, zástupkyně vedoucího oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Ly Nhan, v komentáři k modelu pěstování chilli papriček v obci Nhan Thinh uvedla: „Produkční myšlení lidí v Nhan Thinh zejména a v okrese obecně se změnilo díky zvýšenému uplatňování vědy a techniky a nových odrůd plodin. Zároveň lidé aktivně investují do scelování půdy a rozvíjejí velkovýrobu.“

Manh Hung

Zdroj