Dokončení databáze a produkčního modelu pro tři speciální odrůdy rýže v severní horské oblasti.

Výzkum odrůd lepkavé rýže Ban Luoc, Khau Muong Lo a Khau Tan Don vedl k získání komplexních vědeckých dat, čárových kódů DNA, technických postupů a produkčních modelů na ploše 10 hektarů na odrůdu ve třech severních horských provinciích, čímž vytvořil základ pro ochranu a rozvoj specializovaných genetických zdrojů.

Bộ Khoa học và Công nghệ•11/12/2025

Projekt „Výzkum využití a vývoje genetických zdrojů speciálních odrůd rýže (Nếp Bản Luốc, Khẩu Mường Lò a Khẩu Tan Đón) směrem ke komerční produkci v některých severních horských provinciích“ byl realizován v letech 2023–2025 a vede jej Centrum pro rostlinné zdroje.

Hlavním cílem projektu je zaměřit se na využití, rozvoj a standardizaci tří specializovaných genofondů rýže, a to lepkavé rýže Ban Luoc, lepkavé rýže Khau Muong Lo a lepkavé rýže Khau Tan Don, s cílem komerční produkce, ochrany genofondu a zvýšení socioekonomické hodnoty severní horské oblasti.

Hoàn thiện cơ sở dữ liệu và mô hình sản xuất cho ba giống lúa đặc sản miền núi phía Bắc - Ảnh 1. — Ilustrativní obrázek.

Projekt dokončil vědeckou databázi popisující současný stav produkce, agrobiologické charakteristiky, odolnost vůči škůdcům a chorobám a kvalitu rýže tří speciálních odrůd rýže.

Tato databáze je uznávána jako specializovaný zdroj pro ochranu, šlechtění a udržitelné hospodaření se zemědělskými genetickými zdroji. Současně výzkumný tým úspěšně zaregistroval čárové kódy DNA tří speciálních odrůd rýže v Mezinárodní genové bance NCBI, čímž vytvořil nástroj pro přesnou identifikaci a sledovatelnost a přispěl k ochraně práv duševního vlastnictví k původním genetickým zdrojům.

Pokud jde o výsledky šlechtění, výzkumný tým vyprodukoval 300 kg superelitních semen splňujících národní normu kvality QCVN 01-54:2011/BNNPTNT. Projekt dále dokončil technický proces pěstování vhodný pro ekologické podmínky každé lokality, což poskytlo základ pro rozšíření oblasti specializovaného pěstování rýže v horských provinciích.

V obcích Ha Giang (lepkavá rýže Ban Luoc), Lai Chau (lepkavá rýže Muong Lo) a Lao Cai (lepkavá rýže Tan Don) byly zavedeny tři produkční modely, každý o rozloze 10 hektarů.

Výsledky modelu ukazují významný nárůst ekonomické efektivity. U odrůdy lepkavé rýže Ban Luoc v provincii Ha Giang se ekonomická efektivita zvýšila o 19,4–20,0 % ve srovnání s produkcí neobnovených odrůd a tradičními metodami. V modelu Khau Muong Lo v provincii Lai Chau se efektivita zvýšila o 17,9–18,5 %, zatímco odrůda Khau Tan Don v provincii Lao Cai dosáhla nárůstu o 16,4–18,2 %. Tyto modely také přispívají ke zlepšení kvality rýže, standardizaci procesů, zvyšování příjmů lidí a pokládání základů pro rozšíření produkce.

Hoàn thiện cơ sở dữ liệu và mô hình sản xuất cho ba giống lúa đặc sản miền núi phía Bắc - Ảnh 2. — Lepkavá rýže Ban Luoc získala tříhvězdičkový certifikaci OCOP.

Pokud jde o sociální dopad, projekt aktivně přispívá k ochraně a rozvoji cenných původních genetických zdrojů a zároveň vytváří nové hodnotové řetězce pro specializované zemědělské produkty v horských oblastech. Produkty, jako je lepkavá rýže Ban Luoc, získaly tříhvězdičkové hodnocení OCOP, což usnadňuje rozvoj produktů spojených s agroturistikou. Projekt také pomáhá zlepšit produkční kapacitu a technické dovednosti lidí prostřednictvím školení a transferu technologií, přičemž se do tohoto modelu přímo zapojuje a těží z něj 77 zemědělských domácností.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/hoan-thien-co-so-du-lieu-va-mo-hinh-san-xuat-cho-ba-giong-lua-dac-san-mien-nui-phia-bac-197251211145642065.htm