9. dubna měli studenti střední školy Le Hong Phong ve Francouzském paláci (6 Le Duan, 1. obvod) možnost prozkoumat a procvičit si francouzskou kuchyni a stolní chování.
Vietnamští studenti ve Francii se organizují na podporu krajanů a vojáků z Hoang Sa a Truong Sa |
Zvýšení účinnosti spolupráce v oblasti soudní pomoci v občanskoprávních věcech mezi Vietnamem a Laosem |
Akci uspořádal francouzský generální konzulát a Francouzský institut v Ho Či Minově Městě pro vítěze soutěže Goût de France/Good France 2024. Jedná se o soutěž o poznávání a objevování světa francouzské kuchyně na 3 středních školách ve Vietnamu, které vyučují francouzsko-vietnamské dvojjazyčné programy, a bude se konat v březnu 2024. Pro účast v této soutěži musí studenti vytvořit kreativní a inovativní tříchodové francouzské menu.
Studenti jsou instruováni profesionálním hotelovým personálem ve francouzském stolování. |
Studenti střední školy Le Hong Phong, kteří vyhráli soutěž Goût de France/Good France 2024, dostali od personálu Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection přímé pokyny, jak prezentovat francouzské stolní chování.
Paní Emmanuelle Pavillon-Grosserová (bílá košile), generální konzulka Francie v Ho Či Minově Městě, předvádí studentům. |
Paní Emmanuelle Pavillon-Grosserová, generální konzulka Francie v Ho Či Minově Městě, studentům osobně předvedla pravidla, jako je uspořádání pozic hostů u jídelního stolu, výběr správného vína k pokrmu a historii stolního příboru, jako jsou lžíce a vidličky...
Studenti se přímo učí vařit 3 pokrmy podle francouzského menu. |
S pomocí tří šéfkuchařů Adriena Guenziho, Thao Na a Sakala Phoeunga studenti také přímo uvařili tři pokrmy podle francouzského menu (předkrm - hlavní chod - dezert), včetně: uzeného lososa rolovaného s grapefruitem a červenou ředkvičkou; kuřete plněného cereáliemi a hlavního jídla „chatoyant“.
Studenti si procvičují vaření s francouzským šéfkuchařem. |
Dezert připravený studenty. |
Soutěž Goût de/Dobrá Francie byla poprvé zahájena v roce 2015 z iniciativy francouzského ministerstva pro Evropu a zahraniční věci a šéfkuchaře Alaina Ducasse s cílem propagovat francouzskou kulturu prostřednictvím kuchyně, šéfkuchařů, řemeslníků a francouzského jídla. |
Večer 5. dubna zahájilo francouzské velvyslanectví ve spolupráci s Hanojským lidovým výborem v parku Thong Nhat (Hanoj) Festival francouzské kuchyně 2024 s názvem „Balade En France“. |
Návštěva předsedy Národního shromáždění Vuong Dinh Hue v Číně přispěla k posílení a prohloubení vztahů mezi oběma zákonodárnými sbory, čímž se tyto vztahy staly důležitým pilířem celkových vztahů mezi oběma stranami a oběma státy. |
Zdroj
Komentář (0)