Více než 300 domácích i mezinárodních kupujících na potravinářské výstavě v Ho Či Minově Městě

triển lãm - Ảnh 1. — Ihned po slavnostním zahájení se na místo dostavil velký počet firem a zákazníků, kteří se zapojili do networkingových příležitostí - Foto: N.TRÍ

16. dubna byl v saigonském výstavním a kongresovém centru (SECC) oficiálně zahájen veletrh HCMC Foodex 2025 s tématem „Udržitelné zelené přírodní produkty“.

Akce, kterou pořádá Centrum pro podporu obchodu a investic ve spolupráci s Asociací potravin a nápojů Ho Či Minova města, potrvá do 19. dubna.

Podle organizátorů se na veletrhu HCMC FOODEX 2025 sejde 500 stánků, které přilákají účast téměř 400 jednotek, organizací a předních značek v potravinářském a nápojovém sektoru z Ho Či Minova Města, dalších provincií a měst a zemí z Jižní Koreje, Japonska, Číny, Malajsie a Vietnamu.

Kromě toho svou účast a obchodní jednání na veletrhu potvrdilo více než 300 domácích i mezinárodních kupujících z 15 zemí. Očekává se, že během čtyř pracovních dnů bude navázáno více než 1 000 kontaktů.

Výstavy se účastní zejména firmy z Jižní Koreje, Japonska, Číny a Malajsie, které představí mnoho nových a slibných potravinářských produktů, od cukrovinek, mléka, másla až po zpracované potraviny, a vytvoří tak živý obchodní prostor.

triển lãm - Ảnh 2. — Přední podnik z Ho Či Minova Města přinesl do programu rozmanitou škálu zpracovaných produktů a nových produktů - Foto: N.TRÍ

Podle zpráv se hned první den otevření zapojilo velké množství zákazníků a místních obyvatel, kteří se zapojili do spolupráce a ochutnali různé potravinářské výrobky a zemědělské speciality.

Kromě zpracovaných potravin, které zákazníkům představily společnosti jako Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., přilákaly návštěvníky i stánky s nabídkou zemědělských specialit z různých lokalit, které se o ně přišly dozvědět více a ochutnat je.

Jako příklady lze uvést kávu a kakao z Dong Nai; mořské plody z Binh Thuan a Binh Dinh; ženšen a skořici z Quang Nam; ovoce z Dong Thap, Tien Giang a Bac Lieu; a fermentovanou vepřovou klobásu z Long An...

Ve svém úvodním projevu paní Tran Thi Dieu Thuy, místopředsedkyně Lidového výboru Ho Či Minova Města, uvedla, že potravinářský a nápojový sektor v současné době tvoří 14–15 % celkové hodnoty průmyslové produkce a je jedním ze čtyř klíčových odvětví, která jsou ve městě prioritně rozvíjena.

„Výstava je praktickou aktivitou na podporu podniků, přispívá k celkovému představení potravinářského průmyslu ve městě, propaguje kvalitní produkty, podporuje příležitosti k obchodní spolupráci a přitahuje efektivní investiční zdroje,“ zdůraznila paní Thuyová.

Součástí výstavy jsou i další významné aktivity, jako jsou semináře a diskuse o udržitelném rozvoji v potravinářské a zemědělské výrobě, program pro navazování obchodních kontaktů s moderními distribučními systémy a platformami elektronického obchodování a živé prodejní přenosy.

Interaktivní zážitkové aktivity, ukázky technologií a produktů, terénní průzkumy a zejména soutěž Master Chef na FOODEX 2025 s tématem „Kvintesence vietnamské kuchyně “...