Více než 70 000 tun „zelené vietnamské rýže s nízkými emisemi“ získalo ochrannou známku: Nový krok vpřed pro vietnamskou rýži

V říjnu a začátkem listopadu 2025 bylo více než 52 000 tun vietnamské rýže uděleno Osvědčení o právu užívat ochrannou známku „Zelená vietnamská rýže, nízké emise“. Celkový objem rýže nesoucí tuto ochrannou známku dosud překročil 70 000 tun, což pro vietnamskou rýži představuje důležitý krok vpřed na cestě produkce a exportu směrem k nízkouhlíkovému a udržitelnému rozvoji.

Slavnostní ceremoniál vývozu první várky „vietnamské zelené rýže s nízkými emisemi“ z Vietnamu společností Trung An High-Tech Agriculture Company do Japonska – Foto: VGP/LS

Firmy se zapojují, zemědělci těží z nízkouhlíkového řetězce rýže

V rozhovoru pro vládní elektronické noviny docent Dr. Bui Ba Bong, předseda Vietnamské asociace rýžového průmyslu (VIETRISA), uvedl, že v říjnu a začátkem listopadu 2025 VIETRISA udělila osvědčení o právu k užívání ochranné známky „Nízkoemisní zelená vietnamská rýže“ šesti podnikům, mezi které patří: VINARICE, Chon Chinh, A An, Trung An, Agrimex-Kikoku (AKJ) a King Green, s celkovým objemem 52 220 tun rýže vyprodukované z 12 455 hektarů rýže.

Vrcholem množství rýže, které bylo uděleno toto označení, je detailní sledovatelnost jejího původu: místo produkce, odrůda rýže, období produkce, použitý technický postup. Celý tento proces je monitorován projektem Transformace hodnotového řetězce rýže v reakci na změnu klimatu a udržitelný rozvoj (TRVC).

Množství emisí skleníkových plynů z produkce rýže prováděné výše uvedenými podniky ve spolupráci se zemědělci nebo družstvy bylo nezávisle ověřeno mezinárodní organizací Regrow a zaznamenalo snížení o 3,14 až 4,63 tuny ekvivalentu CO₂/ha. Toto číslo ukazuje, že současné uplatňování pokročilých zemědělských technik, používání hnojiv, závlahové vody, hospodaření se slámou atd. přineslo zjevnou environmentální efektivitu a zároveň vytvořilo přidanou hodnotu pro rýžová zrna.

Odrůdy rýže, kterým je udělena ochranná známka, se zaměřují na vysoce kvalitní rýži, včetně OM18, Dai Thom 8, DS1 (japonská rýže), ST25 a zejména japonských odrůd rýže, jako jsou Hana, Akita a Koshi, které vyrábí společnost Angimex-Kitoku. Účast speciálních odrůd rýže a dovážené rýže ukazuje trend diverzifikace zdrojů surovin se zaměřením na segment trhu s vyšší třídou.

Společnost VIETRISA již dříve, v dubnu 2025, udělila certifikát ochranné známky „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ sedmi podnikům s celkovým objemem 19 200 tun rýže, z čehož společnost Trung An High-Tech Agriculture Company vyvezla do Japonska 500 tun. Slavnostní ceremoniál vývozu první várky „Zelené vietnamské rýže s nízkými emisemi“ z Vietnamu do Japonska se konal 5. června 2025 v Can Tho , což představuje symbolický krok na cestě k uvedení vietnamské nízkouhlíkové rýže na náročný trh.

Společnost VIETRISA dosud ve spolupráci se společností TRVC udělila označení „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ celkovému množství přes 70 000 tun. Vietnam je proto známý jako první země na světě, která produkuje nízkouhlíkovou (nízkouhlíkovou) rýži ve velkém množství, a jako první země, která nízkouhlíkovou rýži vyváží.

Statistiky o ploše a produkci značky „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ v deltě Mekongu.

Sledujte pozorně projekt 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi

Podniky certifikované pro používání označení „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ jsou všechny jednotky zapojené do projektu TRVC sponzorovaného australským velvyslanectvím ve Vietnamu a Nizozemskou rozvojovou organizací (SNV) ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, který byl realizován ve dvou provinciích An Giang a Dong Thap v období 2023–2027.

Projekt TRVC si klade za cíl akumulovat plochu 200 000 hektarů za účasti 200 000 zemědělských domácností; kumulativní snížení emisí je 200 000 tun ekvivalentu CO₂ nebo více. Tato čísla ukazují rozsah a ambice projektu, a to nejen na pilotní úrovni, ale i směrem k modelu udržitelné produkce rýže ve velkém měřítku v deltě Mekongu.

Projekt je realizován v souladu se zaměřením projektu „Udržitelný rozvoj pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže na ploše jednoho milionu hektarů spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“, schváleného předsedou vlády rozhodnutím č. 1490/QD-TTg ze dne 27. listopadu 2023. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí je implementační agenturou, v níž je důležitou součástí formování a rozvoj značky „Nízkoemisní vietnamská zelená rýže“, která vytváří nástroj pro identifikaci produktů splňujících nízkouhlíkové standardy na trhu.

Skutečnost, že více než 70 000 tun rýže získalo v krátkém časovém období označení „Nízkoemisní zelená vietnamská rýže“, ukazuje na silnou účast podniků a zemědělců na zavádění produkce rýže podle nových standardů. Nejde jen o příběh snižování emisí a reakce na změnu klimatu, ale také o strategický směr pro vietnamskou rýži ke zlepšení její konkurenceschopnosti a přístupu na trhy, které vyžadují vysoké environmentální standardy a udržitelný rozvoj.

Le Son (vládní elektronické noviny)

Zdroj: https://baocantho.com.vn/hon-70-000-tan-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-duoc-cap-nhan-hieu-buoc-tien-moi-cua-gao-viet-a194066.html