Zom Marie (narozena 1992, vlastním jménem Marie Eugene Le Lay) je slavná zpěvačka a tvůrkyně obsahu z Thajska, v současné době vlastní osobní YouTube kanál s více než 3,3 miliony sledujících.

Zom Marie a její tým nedávno cestovali do Ho Či Minova Města, kde strávili čas nakupováním oblečení, procházkami po ulicích a ochutnáváním typických místních pokrmů, včetně slavného „Michelin Pho“.

Zom Marie nedávno absolvovala krátký výlet do Ho Či Minova Města.

Místo, které thajská turistka navštívila, byla slavná restaurace pho nacházející se na Pasteur Street ve 3. okrese. Restaurace byla dva roky po sobě oceněna společností Michelin v kategorii Bib Gourmand (restaurace s lahodným jídlem a rozumnými cenami).

Zde si objednali 3 velké hovězí pho, 1 talíř jarních závitků a 1 talíř jarních závitků. Zom Marie nejedla hovězí, tak si objednala kuřecí pho.

Thajští zákazníci jedí pho v Ho Či Minově Městě 3.png
Slavný thajský zpěvák si v Ho Či Minově Městě pochutnává na michelinském pho

Když se podával první chod, jarní závitky, skupina nemohla skrýt své nadšení. Zom Marie poznamenala, že jarní závitky vypadají čerstvě, protože obsahují hodně zeleniny. Když je ochutnala, byla překvapena, jak lahodné byly, a opakovaně přikyvovala na znamení své spokojenosti.

Pak si pochutnali na pho. Manažer Zom Marie řekl, že si objednala nejdražší pho, protože chtěla ochutnat různé druhy hovězího masa.

Zom Marie přiznala, že pho se zde připravuje hlavně z hovězího masa. Hovězí maso nejí, ale naštěstí ho může nahradit kuřecím pho.

Thajští zákazníci jedí pho v Ho Či Minově Městě 4.png
Velké pho s různými druhy hovězího masa za 105 000 VND, které si pochutnala skupina thajských turistů

Pod vedením svého manažera slavný thajský YouTuber pho také okořenil, přidal bylinky a blanšírované klíčky, aby bylo lákavější.

S nadšením ochutnala první lžíci vývaru a poznamenala, že byl velmi lahodný. „Nevím, odkud tohle pho bere tu vůni. Nudle jsou tenké, měkké a plné koření,“ svěřila se mladá zpěvačka se svými pocity.

Také pochválila měkké, voňavé kuře a žvýkací, žvýkací smažené tyčinky.

Thajští zákazníci jedí v restauraci Pho HCMC.gif
YouTuber s miliony sledujících si pochutnává na lahodném pho

Na konci jídla Zom Marie a její posádka zaplatili 586 000 VND (asi 800 bahtů). Manažer zpěváka poznamenal, že pho bylo za rozumnou cenu a dobré kvality.

„S dnešním pho jsem byl moc spokojený a sytý. Ani ho nedokázala dojíst, protože porce byla tak velká,“ svěřil se.

9. května 2024.jpg
Pho v restauraci se připravuje v jižanském stylu. Foto: Nguyen Cuong

Pan Pham Thanh Tan (52 let) - majitel restaurace pho, kterou Zom Marie a posádka navštívili, uvedl, že restaurace byla otevřena v roce 1968. Pan Tan je třetí generací, která převzala rodinný podnik.

„Když jsem začínal s podnikáním, moje babička prodávala pho na jednoduchém vozíku na chodníku v Pasteur Street. Poté se restaurace postupně rozrůstala, předala podnik mé matce a nyní se o podnikání staráme já a další členové rodiny,“ řekl pan Tan.

2024 10 29.jpg
Každá miska pho v restauraci se podává s bylinkami, klíčky fazolí a smaženými tyčinkami. Foto: Chas Y

Podle pana Tana se pho v restauraci připravuje v jižanském stylu s lehce sladkou chutí a voňavou vůní koření, jako je skořice, zázvor a badyán.

Restaurace nabízí 5 hlavních pokrmů pho, včetně well-done, rare, tendon, brisket a flank, za cenu 90 000 VND/běžná mísa a 105 000 VND/velká mísa. Kromě toho restaurace nabízí také pho s hovězím masem, pho s hovězími kuličkami nebo pho s kuřetem a další přílohy, jako jsou jarní závitky, jarní závitky, knedlíky...

Hosté si mohou objednat další misku vývaru s vejcem na bázi ztraceného masa a zelenou cibulkou.

Foto: Zom Marie

Thajská dívka v Hanoji , která jedla pokrm z mouky mleté ​​na kameni, se rozplakala a chválila ho jako vynikající. Thajská turistka a její skupina přátel, kteří ho poprvé ochutnali, si nemohli pomoct a obdivovali chuť rýžových závitků v Hanoji a chválili je jako vynikající.