Část 1: Obtíže s proaktivní kontrolou chovných zvířat.
Pan Le Van Hoa, ředitel družstva Le Van Hoa v obytné čtvrti Lung Thang (měšťanská část Doan Ket), provádí průzkum místa pro plánovanou výstavbu chovu prasat.
Podle pana Nguyen Thanh Donga, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, kromě omezení v rozsahu a počtu chovných zařízení nebylo plně zavedeno ani řízení kvality chovu. Mnoho zařízení neaplikovalo technické postupy ani nepublikovalo chovné standardy podle požadavků. Zároveň se výběru a šlechtění plemen nevěnovala dostatečná pozornost, zejména v malých a domácích chovech, které tvoří velkou část chovu. Lidé chovají prasata převážně na základě zkušeností, chybí jim řádná dokumentace a sledovatelnost, což vede k riziku křížení a degenerace v průběhu generací. Dovoz plemenných prasat z jiných provincií navíc čelí mnoha obtížím kvůli vysokým nákladům na dopravu, potenciálním rizikům onemocnění a omezením v kontrole kvality.
V provincii mnoho farem plánuje investovat do produkce chovných zvířat, aby si zajistily spolehlivé dodávky, ale potýká se s problémy s kapitálem a technologiemi. Například družstvo Le Van Hoa v rezidenční oblasti Lung Thang (okres Doan Ket) se i přes vlastnictví pozemku a konkrétního plánu potýká se značnými překážkami kvůli požadovaným investicím ve výši 3 miliard VND. To je běžná situace i pro mnoho dnešních farem chovu hospodářských zvířat; chtějí začít, ale chybí jim potřebné zdroje.
Vzhledem k těmto obtížím zavádí Ministerstvo zemědělství a životního prostředí různá řešení, jak postupně vyřešit „úzké hrdlo“ v chovu prasat. Mezi ně patří zaměření na mobilizaci zdrojů pro rozvoj místního chovného systému; doporučení Provinčnímu lidovému výboru k vydání plánu č. 1471/KH-UBND ze dne 22. dubna 2024 o provádění rozhodnutí předsedy vlády č. 1741/QĐ-TTg ze dne 30. prosince 2023, kterým se schvaluje Projekt rozvoje chovu hospodářských zvířat do roku 2030. Současně poskytuje doporučení k vývoji mechanismů a politik pro přilákání investic a povzbuzení podniků a družstev k investicím do výstavby a rozšiřování centralizovaných chovných zařízení, čímž se postupně vytvoří rozsáhlý komerční chovný výrobní řetězec.
Paní Phan Thi Eo, která bydlí v rezidenční čtvrti Nam Loong, v městské části Doan Ket, se stará o svá nově narozená selata.
V nadcházejícím období bude ministerstvo i nadále posilovat státní správu plemen hospodářských zvířat, zintenzivňovat kontroly chovných a obchodních zařízení; včas odhalovat a řešit porušení a předcházet oběhu nekvalitního a neidentifikovatelného chovného dobytka na trhu. Důraz bude kladen na propagandu, poradenství a transfer technologií , podporu chovných zařízení při uplatňování pokročilých technických postupů, postupnou standardizaci výrobních podmínek a zveřejňování předepsaných standardů kvality. Zvyšování povědomí chovatelů hospodářských zvířat o roli chovatelské práce, podpora používání chovného dobytka s jasným původem, který byl zkontrolován a je v souladu s orientací provincie na rozvoj chovu hospodářských zvířat. Ministerstvo bude i nadále poskytovat poradenství v oblasti vývoje mechanismů a politik na podporu přilákání investic, povzbuzovat podniky a družstva k investicím do koncentrovaných chovných zařízení, zlepšovat kapacitu kontroly kvality a postupně se stát soběstačnými v místních zdrojích chovného dobytka, splňovat požadavky koncentrovaného, bezpečného a udržitelného rozvoje chovu hospodářských zvířat.
V dlouhodobém horizontu bude nezbytným směrem budování místního systému chovu a zásobování prasat za účasti podniků, družstev a zemědělců. Proaktivním zajištěním zdroje chovného dobytka zemědělci nejen sníží náklady a minimalizují rizika, ale také zlepší produktivitu a kvalitu produktů.
Včasné řešení problémů souvisejících s chovnými zvířaty je klíčem ke stabilnímu a udržitelnému rozvoji živočišné výroby. Jakmile bude toto „úzké hrdlo“ vyřešeno, bude mít chov hospodářských zvířat v provincii větší impuls k rozvoji komerčním směrem, což v budoucnu zvýší jeho hodnotu a konkurenceschopnost.
(Došlo mi)
Zdroj: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-2-thao-go-kho-khan-855982
Komentář (0)