Další scéna se zaměstnancem šnečí restaurace, který drží mačetu, aby vyhrožoval zákazníkovi: Obsluha jako banda!

1. července se na sociálních sítích objevil klip zachycující rvačku v šnečí restauraci v Ho Či Minově Městě, který vyvolal rozruch.

Majitel klipu, pan TN (žijící v Ho Či Minově Městě), uvedl, že k incidentu došlo večer 29. června v restauraci N. snail na ulici Cao Dat (část 1, obvod 5).

Lại cảnh nhân viên quán ốc cầm mã tấu dọa khách: Phục vụ kiểu côn đồ! - 1 — Zaměstnanec restaurace Snail napadl zákazníka a vyhrožoval mu, že ho sekne zbraní (fotografie vystřižená z klipu poskytnutého postavou).

Pan N. uvedl, že v době incidentu se skupina zákazníků neshodla s personálem ohledně platby, a tak se obě strany pohádaly. Krátce poté se obě strany pohádaly, což způsobilo, že mnoho hostů vstalo ve strachu.

„Personál v této restauraci je velcí gauneři. Ten den došlo k velké rvačce a někdo byl zraněn,“ řekl pan N.

V klipu je asi 10 zaměstnanců v červených uniformách, jak bijí zákazníky. Mladý muž navíc drží zbraň (podezřele mačetu), aby zákazníkům vyhrožoval a nadával jim.

Celý incident natočili svědci a zveřejnili na sociálních sítích. Klip přitáhl pozornost online komunity. Mnoho lidí uvedlo, že se jedná o šnečí restauraci, kde došlo k mnoha rvačkám. Zejména v září 2022 byl personál šnečí restaurace obviněn z napadení a zničení auta zákazníka.

V rozhovoru s reportérem Dan Tri uvedl vedoucí 1. okrsku Lidového výboru (5. okrsek, Ho Či Minovo Město), že úřady incident obdržely a v současné době jej ověřují a objasňují. „Nařídili jsme místní policii, aby pozvala příslušné osoby do ústředí k objasnění situace. Videozáznam byl právě zveřejněn, takže zatím nemáme žádné konkrétní informace. Jakmile budou konkrétní informace zjištěny, úřady se později ozve,“ řekl.

Chuligánské chování drobných obchodníků, majitelů restaurací a obsluhujícího personálu je problém, který je dlouhodobě nastolován a diskutován. Následné incidenty ukazují na mnoho důsledků využívání spontánní, nekvalifikované a neprofesionální pracovní síly v podnikech.

Špatný přístup mnoha restaurací ve Vietnamu ze strany obsluhy pravděpodobně není až tak zvláštní. Příběhy majitelů restaurací, kteří nadávají zákazníkům, nejsou vzácné. Ale vzhledem k tomu, že se vyhrožování a napadání zákazníků stalo každodenní záležitostí, nejedná se jen o problém chování mezi poskytovateli a uživateli služeb.

Obsluha stolů je ze své podstaty úkolem kontaktu a transakce mezi lidmi, je nevyhnutelné, že dojde ke konfliktům a rozporům. Zejména v oblíbených restauracích, na velkých otevřených ulicích přeplněných zákazníky, často dochází k „záchvatům vzteku“. Pokud obsluhující personál postrádá dovednosti a školení, je obtížné zvládat vzniklé situace.

Pokud necháme násilné chování zakořenit a proniknout do aktivit v oblasti služeb, dochází ke změně a deformaci povahy a zdravého podnikatelského prostředí. Tento incident je i nadále varovným signálem pro manažery a úřady ohledně takových maskovaných násilných obchodních aktivit.

Zdrojový odkaz