Tradiční vesnice s rýžovými nudlemi Binh Lu je během sezóny Tet rušná

Téměř dva měsíce do lunárního Nového roku 2025 se závody na výrobu rýžových nudlí v tradiční řemeslné vesnici obce Binh Lu (okres Tam Duong, provincie Lai Chau ) pilně věnují vstupu do nové sezóny a připravují výrobky Tet, aby uspokojily poptávku spotřebitelů.

Produkt „Binh Lu dong vermicelli“ získal tříhvězdičkové hodnocení OCOP a je oblíbený u zákazníků v provincii i mimo ni díky svým průhledným, žvýkacím a lahodným nudlím. Rozvoj tradičního řemesla výroby dong vermicelli přispěl ke zvýšení příjmů, pomohl lidem zlepšit si život a mnoha domácnostem se podařilo vymanit z chudoby a zbohatnout.

Vzhledem k rostoucí poptávce po celofánových nudlích lidé přeměnili mnoho oblastí neefektivní orné půdy na pěstování celofánových nudlí.

Obyvatelé obce Ta Leng sklízejí maniok, surovinu na výrobu maniokových rýží.

Prášek z arrowroot se suší a konzervuje, aby se po celý rok používal k výrobě rýží.

Lidé ve vesnici Binh Lu, kde se pěstují rýžové nudle, investovali do strojů pro výrobu, což přispělo ke zvýšení produktivity práce.

Lidé v tradiční vesnici s rýžovými nudlemi v obci Binh Lu v okrese Tam Duong mají v období sklizně plné ruce práce.

Lidé v tradiční vesnici s rýžovými nudlemi v obci Binh Lu pilně vyrábějí rýže pro oslavu lunárního Nového roku.

Sušení celofánových nudlí v obci Binh Lu (Tam Duong, Lai Chau).

Díky tradičnímu řemeslu výroby rýžových nudlí se mnoho domácností vyhnulo chudobě a vydělalo si stovky milionů dongů ročně.

Sušené celofánové nudle jsou průhledné, lahodné a oblíbené u zákazníků.

Tradiční profese výroby rýžových nudlí v obci Binh Lu vytváří stabilní pracovní místa pro stovky místních pracovníků.

Nudle Binh Lu z Lai Chau potvrzují svou značku u spotřebitelů v provincii i mimo ni.

Baotintuc.vn

Zdroj: https://baotintuc.vn/anh/lang-mien-truyen-thong-binh-lu-hoi-ha-vao-vu-tet-20241126085754317.htm