Červené hrozny jsou bohaté na polyfenoly, což jsou antioxidační rostlinné sloučeniny, vysvětluje Ruani.
Červené hrozny jsou obzvláště bohaté na antokyany, u kterých bylo prokázáno, že prospívají zdraví mozku, a resveratrol, který má protizánětlivé účinky a omlazující účinky.
Lidé s vysokým cholesterolem, kteří jedli tři šálky červených hroznů denně po dobu osmi týdnů, snížili hladinu celkového cholesterolu i špatného cholesterolu.
Slupky a semínka červených hroznů jsou také bohaté na antioxidanty, včetně katechinu a epikatechinu, které pomáhají snižovat oxidační stres v těle.
Hrozny jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu. Je to proto, že rozpustná vláknina v hroznech může zpomalit nebo snížit vstřebávání cholesterolu do krve.
Výzkum publikovaný v akademickém časopise Food and Function v roce 2015 zjistil, že lidé s vysokým cholesterolem, kteří jedli tři šálky červených hroznů denně po dobu osmi týdnů, snížili hladinu celkového cholesterolu i špatného cholesterolu, uvádí Express .
Červené hrozny mohou být skvělou volbou nejen pro snížení hladiny cholesterolu a cukru v krvi, ale také pro snížení kardiovaskulárních onemocnění souvisejících s cholesterolem, zejména u lidí s hyperlipidemií, uvedli vědci.
Další studie Kalifornské univerzity (USA), publikovaná ve vědeckém časopise Nutrients , také objevila přínosy hroznů pro kardiovaskulární zdraví se sníženým cholesterolem.
Výsledky ukázaly, že po 4 týdnech konzumace hroznů se zvýšil počet probiotických bakterií, které podporují metabolismus glukózy a lipidů.
Celkový cholesterol se navíc snížil o 6,1 % a špatný cholesterol o 5,9 %.
Autoři také zjistili, že žlučové kyseliny zapojené do metabolismu cholesterolu se snížily o 40,9 %, uvádí Daily Mail.
Podle výzkumného týmu tato zjištění naznačují slibnou novou roli hroznů v kardiovaskulárním zdraví.
Zdroj: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm
Komentář (0)