Tento vitamín je zásadní pro zdraví kostí a dětem během růstového spurtu často chybí.

(Dan Tri Newspaper) - Tato mikroživina funguje jako most, který koordinuje vápník tak, aby se dostal na správné místo, do kostí, místo aby se hromadil na nesprávných místech. Této živině se však dostává méně pozornosti, než by měla.

Vitamín K2 je jedním z důležitých mikroživin, kterému se v komunitě často věnuje menší pozornost. Regulací využití vápníku v těle hraje vitamín K2 klíčovou roli při tvorbě kostí, ochraně cév a prevenci poruch metabolismu minerálů.

Tyto informace poskytl Dr. Truong Hong Son, ředitel Vietnamského institutu aplikované medicíny.

Dr. Son citoval nedávnou studii provedenou v Číně, která ukázala, že vitamín K2 je nezávislým faktorem spojeným s rizikem zakrnění růstu. Dále Dr. Son zdůraznil, že výsledky studie naznačují, že děti ve věku vývoje jsou skupinou s nejvyšším rizikem nedostatku vitamínu K2.

Vitamin K2 hraje důležitou roli ve struktuře kostí a vývoji výšky u dětí (Foto: Getty).

Vitamin K2 pomáhá aktivovat proteiny závislé na vitaminu K, zejména osteokalcin a matrix GLA protein (MGP). Osteokalcin pomáhá vázat vápník na kosti, zatímco MGP zabraňuje ukládání vápníku v měkkých tkáních, jako jsou stěny cév.

Díky této dvojí roli je vitamín K2 považován za prostředníka, který zajišťuje, aby byl vápník „dodán na správné místo“ – tedy do kostí a pryč od nežádoucích tkání.

Vitamín K2 se nachází v některých živočišných produktech a fermentovaných potravinách, jako jsou některé druhy sýrů, mléko, žloutky, zvířecí játra, červené maso atd.

Vietnamský institut aplikované medicíny rovněž varuje, že nedostatek vitaminu D u dětí ve Vietnamu je stále běžný a negativně ovlivňuje vývoj výšky dětí . Studie z roku 2022 v zemích jihovýchodní Asie (včetně Vietnamu) ukázala, že více než 50 % kojenců mělo nedostatek vitaminu D.

Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-important-with-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm