Pan Inam Ahmad Zia Ahmad, dovozce z Blízkého východu, se po třetím návratu do Vietnamu stále žasne nad moderností mlékáren Vinamilk. Nejen Halal – povinný standard pro export do muslimských zemí, ale také „soubor“ předních světových standardů, jako jsou Global GAP, Organic EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000..., stačí k tomu, aby se produkty tohoto „giganta“ v mlékárenském průmyslu objevily na mnoha náročných trzích.

Poté, co se pan Zia Ahmad o firmě Vinamilk dozvěděl na mezinárodním veletrhu před více než 10 lety, se rozhodl spolupracovat na distribuci vietnamského sušeného kojeneckého mléka na afghánský trh.

„Nejenže mají produkty, které plně splňují standardy Halal, ale také poskytují velmi profesionální služby, které nám pomáhají oslovovat spotřebitele, pořádat propagační programy nebo semináře o zdraví a výživě pro zákazníky. Kromě kojenecké výživy rozšiřujeme nabídku o mnoho dalších mléčných řad, abychom uspokojili rostoucí poptávku na trhu,“ dodal pan Zia Ahmad.

Vinamilk 1.jpg
Pan Inam Ahmad Zia Ahmad se přijel přímo seznámit s výrobní technologií v továrnách Vinamilk. Foto: Vinamilk

Díky mnohonásobnému nárůstu tržeb po více než 10 letech působení na trhu se značka Vinamilk Alpha stala známou a široce dostupnou všude... Nejen v Afghánistánu se halal trhy podílejí na téměř 80 % exportních příjmů společnosti Vinamilk. Mezi nimi existují skupiny trhů s vysokým růstem jak v příspěvku, tak v hodnotě, přičemž některé trhy mají v roce 2024 odhadovanou míru růstu přesahující 80 %.

Otevřel se trh o objemu bilionů dolarů.

S přibližně 2 miliardami spotřebitelů soustředěnými na Blízkém východě, v jižní Asii, Africe a některých zemích jihovýchodní Asie je trh s halal produkty považován za „zlatou zemi“ pro exportní podniky. Velkou část trhu tvoří vysoce kvalitní zemědělské produkty, zejména čisté a organické produkty s halal certifikací.

Z obchodního hlediska pan Vo Trung Hieu, mezinárodní obchodní ředitel společnosti Vinamilk, uvedl: „Trh s halal produkty má velký potenciál. Nejen muslimská komunita, ale i spotřebitelé v rozvinutých zemích, jako jsou USA, Rusko, EU atd., mají o tento standard velký zájem kvůli jeho bezpečnosti, kvalitě a udržitelnosti. Nedávné rozšíření dohod o volném obchodu ve Vietnamu, zejména dohoda CEPA (Dohoda o komplexním hospodářském partnerství mezi Vietnamem a SAE), vytváří pro domácí podniky skvělé příležitosti k oslovení této velké skupiny zákazníků.“

Pokud jde o orientaci společnosti Vinamilk na tuto skupinu trhů, pan Hieu uvedl, že cílem společnosti je udržet růst produkce na tradičních trzích o 5–10 %. Zároveň společnost zkoumá vhodné produkty pro expanzi na velké trhy, jako je Malajsie, Indonésie... s cílem sloužit muslimské komunitě v tomto regionu.

Vinamilk 2.jpg
Halal certifikované produkty se nezaměřují pouze na muslimské země, ale pomáhají také rozšiřovat zákaznickou základnu v asijských zemích. Foto: Vinamilk

Je příležitost dostupná pro většinu?

Podle odborníků, ačkoli se jedná o velký potenciální trh s příznivou geografickou polohou, je vietnamské zboží obecně a zejména zemědělské a akvakulturní produkty na halal trhu teprve v počátečních fázích průzkumu.

Aby se „uvolnil“ tržní potenciál zemí, které konzumují pouze halal produkty, musí podniky věnovat pozornost a dodržovat postupy při zavádění certifikace a výběru správné renomované certifikační organizace. Zástupce společnosti Vinamilk s ohledem na své zkušenosti dodal, že exportní jednotka musí s partnery diskutovat, aby jasně pochopila specifická nařízení každého trhu.

Ve společnosti Vinamilk začal výzkum a praxe tohoto standardu velmi brzy, a to i v době, kdy Vietnam neměl oficiální certifikační agenturu. V současné době všech 387 exportních produktů této jednotky splňuje standardy Halal, včetně sušeného mléka, kondenzovaného mléka, nutričního prášku, jogurtu, tekutého jogurtu atd.

Vinamilk 3.jpg
Logo Halal na výrobku je závazkem výrobce vůči spotřebitelům. Foto: Vinamilk

„Pro Vinamilk není dosažení halal standardů příliš obtížné, protože máme zkušenosti a důvěru v náš proces řízení kvality od výroby až po přepravu. Věříme však, že logo Halal na produktu není jen certifikací, ale také závazkem výrobce vůči spotřebitelům. Tento závazek zahrnuje mnoho faktorů, od nalezení vhodných produktů a příchutí, zajištění výrobních postupů v souladu s halal standardy až po poprodejní programy, design obalů... vhodný pro charakteristiky trhu,“ vysvětlil dále zástupce Vinamilk.

Spolu s certifikací jsou podle společnosti Vinamilk úzké vazby s partnery jedním z hlavních „tajemství“, která pomáhají firmám „zakořenit se“ na trhu po dobu 10–20 let. Prostřednictvím místních partnerů může tento vývozce poskytovat produkty, které co nejlépe odpovídají potřebám uživatelů, a také navrhovat obaly, reklamu, image značky… vhodné pro kulturu a vkus každého trhu. Pro muslimské země je to ještě důležitější.

Vínamilku 4.jpg
Společnost Vinamilk pravidelně uzavírá na mezinárodním veletrhu Gulfood v Dubaji velké smlouvy v hodnotě milionů dolarů se zákazníky z halal trhu. Foto: Vinamilk

Zástupci společnosti Vinamilk dále uvedli, že aktivní účast na aktivitách na podporu obchodu, jako jsou veletrhy, výstavy, networking..., je efektivním kanálem pro rozšíření exportních trhů, a to nejen pro halal produkty. V roce 2024 se podnik zúčastnil téměř 20 veletrhů, výstav a aktivit na podporu obchodu, v jejichž rámci bylo podepsáno mnoho milionových kontraktů.

Začátkem roku 2025 bude tento exportér i nadále přítomen na druhém největším potravinářském veletrhu na světě – Gulfood v Dubaji – který je považován za vstupní bránu na halal trhy, jako je Blízký východ, Afrika a jihozápadní Asie.

Tu Uyen