Zemědělský trh: Ceny thajské rýže dosáhly šestiměsíčního maxima, ceny sójových bobů nadále klesají.

Asijský trh s rýží zaznamenal minulý týden smíšený vývoj, přičemž ceny thajské rýže vzrostly na nejvyšší úroveň za více než šest měsíců, zatímco ceny v Indii a Vietnamu zůstaly obecně stabilní. Celosvětově se trh s rýží po mnoha výkyvech v roce 2025 považuje za postupně se stabilizující, ale cenové trendy mezi Asií a západními regiony zůstávají jasně odlišné.

Rýže vystavená na prodej v supermarketu v Bangkoku v Thajsku. Foto: AFP/VNA.

Asijský trh s rýží

V Thajsku se cena 5% zlomkové rýže o víkendu prudce zvýšila na přibližně 400 USD za tunu, oproti 375 USD za tunu v minulém týdnu, a dosáhla tak nejvyšší úrovně od konce května 2025. Nárůst je způsoben především obavami z klesající nabídky v důsledku záplav v několika oblastech země a očekáváním zvýšené poptávky, jelikož se Čína zavázala k nákupu 500 000 tun thajské rýže a tento měsíc se blíží dokončení transakce. Podle obchodníků v Bangkoku podnítila zvýšenou aktivitu na trhu s rýží vyhlídka na vývoz do Číny spolu s možností dalších objednávek z Filipín.

Na rozdíl od Thajska zůstaly ceny indické exportní rýže minulý týden prakticky nezměněny. Parboiled rýže s 5 % zlomkových zrn se nabízela za 347–354 dolarů za tunu, zatímco bílá rýže s 5 % zlomkových zrn se pohybovala v rozmezí 340–345 dolarů za tunu. Oslabující rupie, která se vůči americkému dolaru blížila rekordním minimům, pomohla vývozcům kompenzovat část zvýšených nákladů způsobených vysokými domácími cenami neloupané rýže. Vysoké ceny neloupané rýže v Indii jsou částečně způsobeny tím, že vláda zvyšuje minimální nákupní cenu, což následně zvyšuje vstupní náklady pro podniky.

Ve Vietnamu se cena 5% zlomkové rýže pohybuje kolem 365–370 USD za tunu, což je téměř nezměněno oproti minulému týdnu. Obchodníci uvádějí, že obchodní aktivita je kvůli slabé poptávce pomalá. Oficiální údaje ukazují, že vietnamský vývoz rýže v listopadu 2025 meziročně prudce klesl o 49,1 % na 358 000 tun, což jasně odráží stagnaci trhu v krátkodobém horizontu.

Na dalších trzích v regionu schválil Bangladéš plán na nákup 50 000 tun rýže prostřednictvím mezinárodního tendru, a to uprostřed probíhajících vládních potíží s kontrolou domácích cen rýže navzdory vnímané dostatečné nabídce a produkci.

Nedávné zprávy naznačují, že globální trh s rýží vykazuje známky stabilizace po roce značné volatility. Ceny rýže v Asii rostou kvůli omezené nabídce, zatímco některé země pokračují v dovozu, aby doplnily své rezervy, ačkoli celková poptávka zůstává slabá. Vývozci v Americe mezitím čelí tlaku na snižování cen rýže kvůli pomalejším dodacím lhůtám a oslabující zahraniční poptávce. Tento vývoj prohlubuje cenový rozdíl mezi asijskými a západními trhy s rýží.

Předpokládá se, že globální obchod s rýží v blízké budoucnosti projde významnými změnami, jelikož se zásoby v některých hlavních producentských zemích v Asii zvýší a obchodní toky se posunou. Očekává se, že některé asijské země zvýší vývoz, zatímco poptávka po dovozu na některých afrických a asijských trzích opět roste. Analytici předpovídají, že globální trh s rýží vstoupí do roku 2026 na stabilnějším základě, ale s jasnými regionálními rozdíly, které budou v nadcházejícím roce formovat cenové a obchodní strategie.

Americký zemědělský trh

Ceny sójových futures kontraktů na Chicagské burze komodit (Chicago Board of Commodities) se v pátek 12. prosince obchodovaly bokem, ale stále jsou na cestě k druhému týdennímu poklesu v řadě, jelikož podpora amerického dolaru oslabila a poptávka z Číny byla zastíněna dostatečnou nabídkou a zpomalujícím se americkým exportem.

Mezitím futures ceny pšenice vzrostly, zatímco ceny kukuřice zůstaly prakticky nezměněny, a to díky silnému exportu obou komodit z USA. Kukuřice zaznamenala mírný týdenní nárůst, zatímco pšenice zaznamenala čtvrtý týdenní pokles v řadě kvůli globálnímu přebytku nabídky.

Konkrétně futures kontrakty na sóju, nejaktivněji obchodovanou komoditou na Chicagské burze obchodu (CBOT), se na konci tohoto týdne pohybovaly na úrovni 10,93 a 1/4 dolaru za bušl, což je beze změny oproti předchozí seanci, ale o 1,1 % méně než na konci minulého týdne. Ceny pšenice vzrostly o 0,3 % na 5,35 dolaru za bušl, ale za týden stále klesly o 0,2 %. Ceny kukuřice zůstaly na 4,46 dolaru za bušl, což je o 0,4 % více než minulý týden. (1 bušl pšenice/sóji = 27,2 kg; 1 bušl kukuřice = 25,4 kg).

Americký dolar se stabilizoval po dvou po sobě jdoucích poklesech, jelikož Federální rezervní systém snížil úrokové sazby a nabídl méně jestřábí výhled politiky, než se očekávalo. Slabší dolar obvykle zvyšuje konkurenceschopnost amerických zemědělských produktů na exportních trzích.

Ceny sóji dosáhly v listopadu 2025 17měsíčního maxima 11,69 USD za bušl, a to v důsledku očekávání silných čínských nákupů. Rostoucí trend se však ochladil, protože skutečné nákupy nesplnily očekávání. Ministerstvo zemědělství USA (USDA) nicméně 11. prosince potvrdilo prodej 264 000 tun americké sóji do Číny, 226 000 tun sóji na nezveřejněné trhy a 186 000 tun kukuřice nezveřejněným odběratelům.

V Číně prodala národní agentura pro obilné rezervy Sinograin většinu sójových bobů nabízených v aukci rezerv – tento krok je vnímán jako začátek série prodejů zaměřených na uvolnění místa pro nadcházející dovoz sójových bobů ze Spojených států.

V Brazílii zemědělská agentura Conab odhaduje, že produkce sóji v zemi pro sezónu 2025-2026 klesne přibližně o 550 000 tun na 177,12 milionu tun, ale stále se jedná o rekordní úroveň. Argentinská obilná burza Rosario mezitím zvýšila svou prognózu produkce pšenice v zemi pro sezónu 2025-2026 na rekordních 27,7 milionu tun z 24,5 milionu tun, a to díky příznivým povětrnostním podmínkám, které zlepšily výnosy.

Světové ceny kávy

Ceny kávy na londýnské (Spojené království) i newyorské (USA) burze 13. prosince prudce klesly. Zejména ceny kávy robusta klesly na nejnižší úroveň za čtyři měsíce, jelikož obchodníci informovali, že sklizeň ve Vietnamu se po zpožděních způsobených bouřemi a povodněmi postupně zrychluje.

Konkrétně cena kávy robusta na Londýnské komoditní burze s dodávkou v lednu 2026 klesla o 84 dolarů (ekvivalent 1,99 %) na 4 122 dolarů za tunu. Cena robusty s dodávkou v březnu 2026 mezitím klesla o 108 dolarů (ekvivalent 2,62 %) na 3 999 dolarů za tunu.

Na newyorské burze cena kávy Arabica s dodávkou v prosinci 2025 prudce klesla o 8,25 centů (ekvivalent 2,02 %) na 397,20 centů/libru. Cena kávy Arabica s dodávkou v březnu 2026 se mezitím obrátila a klesla o 6,9 centů (1,82 %) na 369,30 centů/libru (1 libra = 0,4535 kg).

Podle konzultační firmy Hedgepoint se očekává, že brazilská produkce kávy pro sezónu 2026-2027 výrazně oživí a dosáhne 71-74,4 milionu pytlů (po 60 kg). Tento růst je primárně poháněn oživením produkce kávy arabica, zatímco produkce robusty by měla zůstat vysoká, což pomůže doplnit a stabilizovat globální zásoby kávy.

Předpokládá se, že produkce arabiky dosáhne 46,5–49,0 milionů pytlů, což představuje výrazný nárůst oproti 37,7 milionům pytlů v sezóně 2025–2026. Naopak se odhaduje, že produkce robusty mírně klesne na 24,6–25,4 milionů pytlů ve srovnání s 27 miliony pytlů v předchozím sezóně. Příznivé deště v říjnu a listopadu podpořily rozkvět arabiky, což signalizuje pozitivní výhled pro nadcházející úrodu.

Brazilská produkce kávy pro sklizenní rok 2025-2026 však čelí několika výzvám. Zahraniční zemědělská služba (FAS) Ministerstva zemědělství USA snížila svou prognózu pro sklizenní rok 2025-2026 na 63 milionů pytlů, což je o 2 miliony pytlů méně než v předchozí prognóze a méně než 65 milionů pytlů pro sklizenní rok 2024-2025.

Tento pokles byl způsoben především 13,6% poklesem produkce kávy arabica způsobeným nestálým počasím, dlouhodobým suchem a mrazy a krupobitím v klíčových pěstitelských oblastech, jako jsou Minas Gerais a São Paulo. Naopak produkce kávy robusta dosáhla rekordního maxima, když se díky příznivým povětrnostním podmínkám a významným investicím do zavlažování, zejména v Espírito Santo a Bahia, zvýšila o 19 % na 25 milionů pytlů.

Ministerstvo zemědělství USA také snížilo svou prognózu vývozu brazilské kávy v roce 2025-2026 na 40,75 milionu pytlů. Přestože se očekává, že domácí spotřeba vzroste o 1,4 %, vyšší maloobchodní ceny by mohly být faktorem pro snížení těchto prognóz.

Zdroj: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-thai-lan-cao-nhat-sau-thang-dau-tuong-tiep-tuc-giam-20251213171644719.htm