Během Tetu jsou velká poptávka po černých prasatech a horských kozách chovaných na zralých banánech.

Chov zvířat je jedním z hlavních směrů hospodářského rozvoje obyvatel obce Ta Ca v horském okrese Ky Son a pomáhá mnoha rodinám vymanit se z chudoby a zbohatnout. Typickým příkladem je domácnost pana La Kham Hunga ve vesnici Canh Vay, kde chová černá prasata a horské kozy. Foto: HT

Pan La Kham Hung pěstuje více než 4 hektary banánů na úbočí hory hned za svým domem. Banánovníky jsou velmi vhodné pro místní půdu a klima, takže jsou zelené a po celý rok plodí zralé plody. Pan Hung zjišťuje, že krmení hospodářských zvířat zralými banány je nejen výživné, ale také zvyšuje odolnost a lahodnost masných výrobků při prodeji. Foto: TP

Zvířata si zvykla na krmení banány a často následují své majitele do hor, aby si našli potravu. Foto: TP

Kozy a černá prasata se krmí zralými banány jednou nebo dvakrát týdně. „Kozy a prasata milují zralé banány. Zvláště kůzlátka rostou velmi rychle, když jedí zralé banány,“ řekl pan La Kham Hung. Foto: HT

Pan La Kham Hung si směle půjčil kapitál na nákup černých prasat, koz a místních krav, aby mohl rozvíjet chov hospodářských zvířat. Z počátečního malého kapitálu se hospodářská zvířata postupně rozmnožila a po více než 2 letech měl solidní ekonomický základ se stádem přes 30 koz a stádem 60–100 místních černých prasat, a to jak na maso, tak na chov. Foto: TP

Kromě krmení koz a prasat zralými banány se pan Hung také podělil o „tajemství“, jak udržet hospodářská zvířata zdravá, rychle rostoucí, s vysokou odolností a s minimem nemocí. To spočívá v krmení léčivými lesními listy, například koz listy divokého neemu, prasat listy medvědí žluči... Foto: HT

Chov prasat, krav a koz mu přináší roční příjem přes 100 milionů VND, což z něj dělá „milionářského“ farmáře a udržitelný únik z chudoby. Pan La Kham Hung poblíž Tetu uvedl, že černá prasata jeho rodiny jsou „vyprodaná“ a není co prodat, protože si je zákazníci objednali před více než měsícem. Obvykle prodává černá prasata za 100 000 VND/kg živých prasat. Poblíž Tetu se cena zvyšuje na 150 000–200 000 VND/kg živých prasat, ale stále nejsou žádná prasata k prodeji. Foto: HT

Klip: Čt - Phuc

Zdroj: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html