Důvod, proč konzumace banánů zvyšuje hladinu cukru v krvi u diabetiků

Kieu Vu (sestaveno z medicalnewstoday a Medicinenet) - úterý 17. září 2024 07:36 (GMT+7)

Diabetici by neměli jíst banány na lačný žaludek. Foto: Hai Anh

Diabetici by nikdy neměli jíst banány

Banány mají vysoký obsah sacharidů a mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, což může u lidí s diabetem 2. typu způsobit dopolední únavu. Proto se vyhněte konzumaci banánů samotných k snídani nebo konzumaci banánů na lačný žaludek.

Banány by se měly kombinovat s dalšími potravinami, aby se vyvážil poměr sacharidů a cukrů. Banány lze kombinovat s ovesem nebo ořechy, což pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, zajistí pocit sytosti a pravidelnou stolici. Mnoho lidí se rozhodne kombinovat banány s arašídovým máslem nebo vejci natvrdo k snídani, protože to zajišťuje dostatečnou výživu a omezuje možnost, že banány zvýší hladinu cukru v krvi. Potraviny kombinované s banány by měly obsahovat zdravé tuky, bílkoviny a měly by být bohaté na vlákninu.

Jezte maximálně 1-2 banány denně

Glykemický index banánů se pohybuje od 42 do 62, což je nízký nebo střední glykemický index. Index se zvyšuje s tím, jak banán zrá. Velikost banánu také ovlivňuje množství cukru, které dodává tělu. Čím větší banán, tím vyšší je množství sacharidů.

Proto byste neměli jíst více než 1–2 banány denně. Nejezte banány na lačný žaludek, protože banány obsahují serotonin, který může způsobovat ospalost. Nejlepší je jíst banány asi 1–2 hodiny po hlavním jídle.

Při konzumaci banánů je vhodné pít vodu, aby se podpořila hydratace a zlepšilo trávení.

Kromě výběru čistých banánů při nákupu nezapomeňte banány neskladovat v lednici ani mrazáku, protože by to mohlo způsobit ztrátu živin.

Zdroj: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo