Průvodce Michelin proto tvrdí, že kuchyně je vždy ústředním bodem cesty a formuje to, jak se lidé spojují s kulturami a destinacemi po celém světě .
Nudle Jellyfish Quang v Da Nangu doporučuje průvodce Michelin.
Prosperující rozvoj restaurací, od luxusních až po neformální, ukazuje, jak kuchyně přibližuje turisty místním obyvatelům a ponořuje je do historie a tradic místa, které navštěvují.
Tento přední světový kulinářský průvodce proto oznámil seznam 10 atraktivních destinací pro rok 2025 pro cestovatele, kteří milují jídlo i objevování. V Asii průvodce Michelin doporučuje Da Nang jako destinaci, kterou musíte letos navštívit.
Důvodem je, že průvodce Michelin Guide Da Nang, který byl spuštěn v červnu 2024, je třetím městem ve Vietnamu, které bylo oceněno předním světovým kulinářským průvodcem a vyzdvihuje jeho vynikající restaurace a stravovací zařízení. Da Nang je proslulý svými mořskými plody a autentickou místní kuchyní.
V současné době je v průvodci Michelin zahrnuto 36 restaurací a jídelen v Da Nangu, z nichž 16 je na seznamu Bid Gourmands (za rozumné ceny) a jedna restaurace získala michelinskou hvězdu.
Jedinečná a lahodná variace nudlí Quang s medúzami v Da Nangu.
Podle kulinářských průvodců by si návštěvníci Da Nangu neměli nechat ujít nudle Quang, bun cha, minimalistickou atmosféru restaurace Nén Danang nebo místní kuchyni ve stylu Madame Lân.
Jídla v Da Nangu vždy obsahují kombinaci různých mořských plodů, jako jsou krevety, olihně, škeble, šneci atd. Restaurace a jídelny také mísí styl pouličních stánků s jídlem s moderními restauracemi.
Da Nang se navíc nachází poblíž starobylého města Hoi An (zapsaného na seznamu světového dědictví UNESCO) a bývalé císařské hlavní město Hue je také velmi známé svou architekturou, kulturou a kuchyní.
10 kulinářských destinací pro rok 2025 dle výběru průvodce Michelin.
Amerika
Austin, Texas, USA
Miami City, Florida, USA
Mexico City, Mexiko
Asie
Bangkok, Koh Samui a Phuket, Thajsko
Ósaka, Japonsko
Provincie Fujian, Čína
Da Nang, Vietnam
Evropa
Vídeň, Rakousko
Amsterdam, Nizozemsko
Bath, Anglie
Komentář (0)