Horké počasí, mnoho potravin konzumováno silně

*Kvůli horkému počasí se konzumuje mnoho druhů zeleniny a ovoce ve velkém měřítku. Foto: DIEP NHU*

Podle záznamů na trzích se mnoho položek, jako je zelenina, hlízy, ovoce a zpracované potraviny, prodává dobře v každodenním jídelníčku lidí.

Paní Tran Thi Nhung, prodavačka zeleniny na trhu Dong Da (okres Hai Chau), uvedla, že nabídka zelené zeleniny na trhu je hojná a kupní síla se zvýšila, protože stále probíhá turistická sezóna. V současné době se ceny špenátu, vodního špenátu, listové hořčice, juty... drží stabilně na 10–15 tisících VND/svazek, zelené dýně, hořkého melounu a dýně se pohybují na 20–40 tisících VND/kg (což představuje nárůst o 2–5 tisíc VND v závislosti na období); ceny koření, které se v období sucha obtížně pěstuje, jako jsou bylinky, koriandr, zelené banány a houby, by se měly zvýšit o několik tisíc VND/kg.

Mezitím je mnoho stánků s vepřovým masem na velkých i malých trzích ve městě kvůli dopadu afrického moru prasat opuštěných. Lidé omezují své nákupy, takže mnoho malých obchodníků v tomto odvětví muselo dočasně zavřít nebo přejít na prodej jiných druhů masa, jako je hovězí, kuřecí, kozí atd.

Od července se v důsledku silné spotřebitelské poptávky ceny mořských plodů zvýšily o 5–15 tisíc VND/kg, například velké makrely 120 tisíc VND/kg; celý tuňák 120–150 tisíc VND/kg (v závislosti na druhu); velký bílý pomfret 160 tisíc VND/kg; živé králíky 280–300 tisíc VND/kg; olihně 250–300 tisíc VND/kg (v závislosti na velikosti); střední tygří kreveta 240–250 VND/kg, velké 300–320 tisíc VND/kg, sladkovodní krevety 250–270 tisíc VND/kg (v závislosti na trhu)...

Podle průzkumu se ceny hospodářských zvířat a drůbežího masa, jako je kuřecí, kachní, buvolí a hovězí, také zvýšily o 5–10 tisíc VND/kg. Na trhu Hoa Khanh (okres Lien Chieu) stojí celá živá kuřata 140 tisíc VND/kg; hotová kuřata z volného chovu stojí 130 tisíc VND/kg, hotové kachny stojí 120 tisíc VND/kg; hovězí maso 1. třídy stojí 250 tisíc VND/kg; ceny škeblí, hřebenatek, ústřic, krabů a krabů se ve srovnání s minulým měsícem zvýšily o 10 tisíc VND/kg.

V supermarketech a zemědělských obchodech lákají spotřebitele i potravinářské výrobky. Podle paní Nguyen Thi Uyen, zaměstnankyně supermarketu WinMart na ulici Nguyen Huu Tho (městská část Hoa Cuong), supermarket pořádá propagační program na snížení cen zeleniny a ovoce, takže lidé také hodně nakupují. Ve srovnání s jinými skupinami produktů se prodej potravin výrazně zvýšil; zároveň supermarket nezvýšil prodejní cenu, protože s dodavateli spolupracuje již mnoho měsíců.

Kromě oblíbených chladivých potravin se na trhu silně prodává také ovoce a nealkoholické nápoje.

Paní Le Thi Thao, majitelka ovocnářství na ulici Ton Duc Thang (poblíž nadjezdu křižovatky Hue ), uvedla, že od začátku srpna se cena pomerančů 1. a 2. třídy zvýšila o 3 000–4 000 VND/kg; kokosové ořechy vzrostly o 2 000–3 000 VND; vodní melouny vzrostly o 3 000 VND/kg; některé další druhy ovoce, jako je durian, avokádo a rambutan, také vzrostly přibližně o 5 000 VND; cukrová třtina vzrostla o 1 500 VND/kg.

„Důvodem zvýšení cen je to, že na konci sezóny je mnoho druhů, takže zboží není tak rozmanité jako dříve. Kvůli horkému počasí si však lidé hodně kupují, aby vyživili svá těla,“ vysvětlila paní Thao.

Zdroj: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html