Horké počasí vede k vysoké poptávce po mnoha potravinách.

*Mnoho druhů zeleniny a ovoce je kvůli horkému počasí velmi žádaných. Foto: DIEP NHU*

Pozorování na trzích ukazují, že se mnoho položek prodává dobře, jako je zelenina, ovoce a zpracované potraviny používané v každodenní stravě lidí.

Paní Tran Thi Nhung, prodavačka zeleniny na trhu Dong Da (okres Hai Chau), uvedla, že nabídka zelené zeleniny na trhu je dostatečná a poptávka vysoká, protože stále probíhá turistická sezóna. V současné době se ceny zeleniny, jako je vodní špenát, svlačec, zelí a jutový sléz, pohybují stabilně na 10–15 tisících VND/balení; zelená dýně, hořký meloun a vonná tykev se pohybují od 20 do 40 tisíc VND/kg (což představuje nárůst o 2–5 tisíc VND v závislosti na období); ceny bylinek a koření, které se v období sucha obtížně pěstují, se zvýšily o několik tisíc VND/kg, jako je máta, pilovitý koriandr, nezralé banány a houby.

Mezitím mnoho stánků s vepřovým masem na velkých i malých trzích po celém městě zažívá slabý prodej kvůli dopadu afrického moru prasat. Spotřebitelé omezují své nákupy, což nutí mnoho prodejců vepřového masa dočasně zavřít nebo přejít na prodej jiných druhů masa, jako je hovězí, kuřecí a kozí.

Od července se v důsledku silné spotřebitelské poptávky zvýšily ceny různých mořských plodů o 5–15 tisíc VND/kg, například velké makrely za 120 tisíc VND/kg; celý tuňák od 120 do 150 tisíc VND/kg (v závislosti na druhu); velký bílý pomfret za 160 tisíc VND/kg; živý mořský losos od 280 do 300 tisíc VND/kg; olihně od 250 do 300 tisíc VND/kg (v závislosti na velikosti); střední tygří krevety od 240 do 250 tisíc VND/kg, velké krevety od 300 do 320 tisíc VND/kg a sladkovodní krevety od 250 do 270 tisíc VND/kg (v závislosti na trhu)...

Podle průzkumů se ceny masa hospodářských zvířat a drůbeže, jako je kuřecí, kachní, buvolí a hovězí, také zvýšily o 5–10 tisíc VND/kg. Na trhu Hoa Khanh (okres Lien Chieu) stojí celé živé kuře z volného chovu 140 tisíc VND/kg; připravené kuře z volného chovu stojí 130 tisíc VND/kg, připravená kachna stojí 120 tisíc VND/kg; hovězí maso 1. třídy stojí 250 tisíc VND/kg; a ceny škeblí, slávek, ústřic, krabů a humrů se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšily o 10 tisíc VND/kg.

V supermarketech a obchodech se zemědělskými produkty lákají spotřebitele i potraviny. Podle paní Nguyen Thi Uyen, zaměstnankyně supermarketu WinMart na ulici Nguyen Huu Tho (okres Hoa Cuong), supermarket v současné době provozuje propagační program nabízející slevy na zeleninu a ovoce, takže lidé nakupují více. Ve srovnání s jinými kategoriemi produktů se prodej potravin výrazně zvýšil; zároveň supermarket nezvýšil ceny, protože s dodavateli spolupracuje již mnoho měsíců.

Kromě oblíbených chladivých potravin se na trhu dobře prodává i ovoce a nealkoholické nápoje.

Paní Le Thi Thao, majitelka stánku s ovocem na ulici Ton Duc Thang (poblíž nadjezdu u křižovatky Hue ), uvedla, že od začátku srpna do současnosti se ceny pomerančů 1. a 2. třídy zvýšily o 3–4 tisíce VND/kg; ceny kokosových ořechů o 2–3 tisíce VND; ceny vodních melounů o 3 tisíce VND/kg; ceny některých dalších druhů ovoce, jako je durian, avokádo a rambutan, se také zvýšily o přibližně 5 tisíc VND; a cena cukrové třtiny o 1 500 VND/kg.

„Důvodem zvýšení cen je, že mnoho druhů je na konci sezóny, takže nabídka není tak rozmanitá jako dříve. Kvůli horkému počasí si jich ale lidé kupují více, aby vyživili svá těla,“ vysvětlila Thao.

Zdroj: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html