Zvýšit konkurenceschopnost a udržet značku dračího ovoce Binh Thuan

Dračí ovoce, vhodné pro slunečné a větrné oblasti, bylo kdysi známé jako plodina „odstraňující hlad a snižující chudobu“. V době svého vrcholu bylo pro část farmářů z Binh Thuan považováno také za plodinu „zbohatnutí“.

V období 2011–2020 se proto plocha pěstování dračího ovoce v celé provincii zvýšila z 18 616 hektarů na přibližně 33 750 hektarů, což odpovídá nárůstu produkce z téměř 397 600 tun na více než 698 000 tun/rok. Díky tomu pomáhá výrazně zlepšit příjmy téměř 30 000 domácností a přispívá k vytváření pracovních míst pro desítky tisíc pracovníků, přičemž je zároveň hlavním exportním produktem místní zemědělské skupiny produktů.

Dračí ovoce - konkurenční produkt Binh Thuan (ilustrační foto).

V posledních letech se však produkce a spotřeba dračího ovoce Binh Thuan setkala s mnoha obtížemi kvůli nízkým prodejním cenám, zatímco náklady na práci a hnojiva rostou. Kromě toho měl průměrný hektarový výnos dračího ovoce tendenci klesat, zejména kvůli degeneraci odrůd a nadměrnému využívání, což vedlo k vyčerpání stromů a snížené odolnosti vůči škůdcům a chorobám. Zejména nebyla důkladně ošetřena chorobná situace na dračích stromech. Podle údajů z průzkumu Odboru pěstování a ochrany rostlin Binh Thuan se na této plodině vyskytuje až 19 škůdců a chorob. Z nich je 6 hlavních škůdců a chorob: ovocné mušky, moučníci (karanténní objekty pro trhy jihovýchodní Asie), hlemýždi, hniloba kořenů, antraknóza a hnědá skvrnitost. Ve skutečnosti se kvůli dopadu epidemie Covid-19, která narušila dodavatelský řetězec, zemědělská produkce obecně a pěstitelé dračího ovoce zejména stali ještě obtížnějšími. A od roku 2021 se plocha i produkce dračího ovoce Binh Thuan postupně sníží na přibližně 27 780 hektarů s produkcí 594 000 tun v roce 2022...

Kromě výše uvedených obtíží musí výhodné produkty z Binh Thuan konkurovat také dračímu ovoci z jiných provincií a měst, jako je Tien Giang , Long An (kde se dračí ovoce pěstuje v koncentrovaných oblastech) a více než 30 lokalit, které mohou tento strom pěstovat na ploše 100–300 hektarů... Plocha dračího ovoce ve světě se navíc neustále zvyšuje, zejména Čína – tradiční trh, hlavní dovozce dračího ovoce z Vietnamu v poslední době výrazně zvětšil svou plochu. Vzhledem k tomu, že Indie je považována za velký potenciální trh, existuje také politika zvýšení produkce s cílem uspokojit domácí poptávku s rozlohou 3 000–50 000 hektarů v příštích 5 letech.

Proto se předpokládá, že v nadcházejícím období se produkce dračího ovoce Binh Thuan může setkat s mnoha výzvami, protože propojení produkce v rámci hodnotového řetězce spojeného se zpracováním a spotřebou v současné době nesplňuje požadavky velkovýroby komodit. Domácí spotřeba představuje pouze asi 15 % produkce a zbývajících 85 % se vyváží (dosud se dračí ovoce Binh Thuan vyváží na více než 20 trhů, zejména do Asie). V exportu však přibližně 2–3 % tvoří oficiální vývoz, zbývajících 97–98 % se nakupuje a prodává formou přeshraničního obchodu s čínskými obchodníky nebo se prodává podnikům mimo provincii k přímému vývozu...

Aby se udržela a propagovala značka výhodných produktů Binh Thuan, podpořila místní rozvoj „projektu rozvoje dračího ovoce v provincii do roku 2030“. Nedávno se sešel také stálý výbor provinčního stranického výboru (XIV. volební období), aby shromáždil názory, a aby provinční lidový výbor mohl brzy vydat rozhodnutí o schválení tohoto projektu. Cílem je stabilizovat plochu dračího ovoce v celé provincii na přibližně 25 000 hektarech (zejména v klíčových oblastech: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan) a nahradit staré zahrady s dračím ovocem s nízkou produktivitou a kvalitou. Zároveň je třeba rozvíjet pěstování dračího ovoce směrem k velkovýrobě, čisté, bezpečné a ekologické produkci komodit, která bude schopna odolávat epidemiím a změně klimatu, a vyzvat k investicím do budování továren na zpracování různých produktů z dračího ovoce. Kromě toho je úzce propojen s domácími i zahraničními trhy, což přispívá k vytváření pracovních míst, přináší vysoké příjmy a zvyšuje exportní hodnotu dračího ovoce Binh Thuan.

Zdroj