Den Pho 2025 v Ho Či Minově Městě byl plný zákazníků, mnozí dychtivě stáli, aby se najedli.

Ráno 13. prosince si velké množství místních obyvatel i turistů z Ho Či Minova Města přišlo vychutnat pho na festivalu Pho Day 2025. Mnoho hostů při jídle stálo, což vytvářelo živou atmosféru.

Ráno 13. prosince přilákala akce „Pho Day 2025“ v bývalém daňovém oddělení v čtvrti Saigon v Ho Či Minově Městě mnoho místních obyvatel i turistů. Na fotografii pan Minh Son a pan Trung Hieu (z čtvrti Tan Binh) dorazili brzy a dychtivě si vychutnávali misku tohoto typického pho.

Prostor k sezení byl plný lidí. Akce spojila téměř 30 slavných a unikátních značek pho ze severního až jižního Vietnamu, které představily rozmanité pokrmy z pho charakteristické pro různé regiony.

Při ceně 40 000 VND za misku se očekává, že během dvou dnů festivalu bude nabízeno více než 20 000 porcí. Organizátoři darují nejméně 10 % z prodeje pho programu „Pho of Love“, v rámci kterého se pho připravuje a podává lidem v zaplavených oblastech provincie Dak Lak (dříve Phu Yen ), které nedávno utrpěly škody způsobené přírodními katastrofami.

Slečna H'Hen Niê má zkušenosti s výrobou pho pro obsluhu zákazníků. Věří, že pho má schopnost spojovat lidi a podporovat ekonomický , kulturní a turistický rozvoj. Zahraniční přátelé, kteří přijedou do Vietnamu, si vždycky vychutnají pho a před odjezdem si musí tento speciální pokrm vychutnat.

Mnoho hostů se potýkalo s hledáním místa k sezení, aby si mohli vychutnat misku horkého pho. Thuc My (z městské části Linh Dong) řekla, že toto jídlo jí jen zřídkakdy v běžný den, ale poté, co ho ochutnala na festivalu, shledala kuřecí pho velmi lahodným. Kvůli velkému davu musela jíst u stolu, ale díky živé festivalové atmosféře se cítila velmi šťastná.

Zahraniční turista si s přáteli na festivalu „Pho Day 2025“ nadšeně pochutnával na pho. Řekl, že miluje vietnamskou kuchyni , zejména nudlové pokrmy jako bun a pho, kvůli jejich lehké, ale bohaté chuti, která zanechává trvalý dojem.

Skupina zákazníků používala tácy jako stoly. „Ceny jsou nižší než obvykle. Myslím, že je to dobrá příležitost ochutnat autentické pho z různých regionů, včetně mnoha unikátních pokrmů z pho, které jsem nikdy předtím neviděla,“ řekla paní Yen Nhi.

Stánek s pho v Hai Thiềnu dokonce přinesl stroj na výrobu pho nudlí a zákazníkům předváděl, jak se připravují pho závitky se zeleninou.

Paní Nguyen Tieu Bich Tran uvedla, že restaurace pro první den připravila více než 200 misek pho. Pokud dojdou, budou ihned doplněny, aby uspokojily poptávku zákazníků. Vyjádřila radost z účasti na festivalu a doufá, že přispěje k šíření hodnoty vietnamského pho.

Pho se umístilo na prvním místě v seznamu lahodných a výživných pokrmů v jihovýchodní Asii - Thajsko - Noviny The Nation zařadily pho na první místo v seznamu lahodných a výživných pokrmů v jihovýchodní Asii.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/ngay-cua-pho-2025-tai-tphcm-dong-nghit-khach-nhieu-nguoi-hao-huc-dung-an-2472120.html