Hospitalizován kvůli oblíbenému jídlu mnoha Vietnamců

Padesátiletý muž z Thai Nguyen má ve zvyku často jíst syrovou stravu a krvavničky. Před 10 lety musel být léčen na červy. Tentokrát viděl červy ve stolici, a tak se šel nechat vyšetřit.

Výsledky testů ukázaly, že byl nakažen parazity, konkrétně tasemnicemi. Po léčbě se z pacienta vyloučilo asi 10 milionů tasemnic.

Podle lékařů z oddělení virů a parazitů Ústřední nemocnice pro tropické nemoci tento případ vyžaduje hospitalizaci, protože odčervení doma není čisté a bezpečné a může se snadno šířit na ostatní.

Navíc není možné sledovat, jak pacient lék užívá a jak se červ vylučuje.

Pro úplné odstranění červa je nutné odstranit jak segment, tak hlavu. Pokud segment a hlava zůstanou, červ se bude dále vyvíjet (jako v tomto případě pacient, kterému již byl červ odstraněn, ale nebyl úplně pryč).

Tasemnice je spojena se zvykem konzumovat syrové nebo nedostatečně tepelně upravené vepřové/hovězí maso. (Ilustrační foto)

Dr. Nguyen Thanh Binh, zástupce vedoucího oddělení virů a parazitů, uvedl: „Tasemnice je způsobena dospělými tasemnicemi, včetně Taenia saginata, Taenia solium a Taenia asiatica, které parazitují ve střevech. Tasemnice mohou parazitovat u lidí ve formě dospělých červů a larev.“

Lidská tasemnice je obvykle způsobena vepřovou a hovězí tasemnicí. Tasemnice je spojena se zvykem konzumovat syrové nebo nedostatečně tepelně upravené vepřové/hovězí maso.

I když je vepřové maso vzácné, což znamená, že není zcela tepelně upravené, mohou vajíčka a cysty tasemnice vepřové přežít a šířit se do lidského těla konzumací.

Hovězí tasemnice se běžně vyskytují v libovém mase skotu, zejména ve vnitřních orgánech. Mohou se také vyskytovat ektopicky u jiných zvířat, například u prasat.

Pokud tedy jíme pokrmy z nedostatečně tepelně upraveného hovězího a vepřového masa, hrozí nám riziko nákazy tasemnicemi.

Tasemnice může způsobovat nespecifické příznaky, jako jsou bolesti břicha, nevolnost, průjem nebo zácpa, protože tasemnice roste ve střevech.

Cysticerkóza se vyskytuje při požití vajíček tasemnic. Vajíčka tasemnic se vylučují ve stolici nakažených lidí a mohou kontaminovat vodu a půdu, které pak mohou kontaminovat potraviny, jako je syrová zelenina a vodní rostliny vystavené vajíčkům tasemnic.

Larvy tasemnice se mohou vyvíjet ve svalech, kůži, očích a centrálním nervovém systému. V závažných případech mohou způsobit silné bolesti hlavy, zvracení, záchvaty nebo epilepsii.

Aby se zabránilo tasemnici, odborníci doporučují, aby lidé jedli dobře tepelně upravené jídlo a pili převařenou vodu; vyhýbali se konzumaci syrových nebo nedostatečně tepelně upravených potravin; a udržovali čisté okolní prostředí.

Lidé by měli dodržovat správnou hygienu rukou, mýt si ruce mýdlem před jídlem a po použití toalety.

PŮJČKA NHU

Zdroj