Mnoho zdravotních výhod sójového mléka

Sójové mléko je nápoj bez laktózy, vhodný pro vegany.

Paní Kayla Girgen, nutriční specialistka působící v USA, uvedla, že kromě nutričních výhod má sójové mléko také mnoho pozitivních účinků na zdraví, včetně podpory srdce, snížení zánětu a snížení rizika rakoviny, uvádí zdravotnický web Health .

Nízký obsah kalorií

Sójové mléko může být náhradou kravského mléka, zejména pro ty, kteří netolerují laktózu nebo se chtějí stát vegany.

Je to nízkokalorický nápoj s nízkým obsahem nasycených tuků a zdrojem vysoce kvalitních rostlinných bílkovin.

Sójový protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje, a pomáhá udržovat a růst svalové hmoty.

Sójové mléko má mnoho zdravotních výhod.

Foto: Umělá inteligence

Podpora kardiovaskulárního zdraví

Konzumace sójových potravin, včetně sójového mléka, může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) v krvi, a tím snížit riziko srdečních onemocnění.

Podle výzkumu mají lidé, kteří konzumují sójové výrobky alespoň čtyřikrát týdně, nižší míru úmrtí na srdeční choroby než ti, kteří jich konzumují méně.

Nahrazení kravského mléka sójovým mlékem může navíc pomoci snížit krevní tlak a zlepšit celkové zdraví srdce.

Může snížit zánět

Sójové mléko má protizánětlivé vlastnosti díky vysokému obsahu antioxidantů. Antioxidanty hrají důležitou roli v eliminaci volných radikálů – sloučenin, které mohou poškozovat buňky a přispívat k zánětu v těle.

Přidání sóji do vašeho jídelníčku může snížit hladinu C-reaktivního proteinu (CRP), což je marker zánětu v krvi. To je obzvláště prospěšné pro lidi s chronickými onemocněními, jako je cukrovka, srdeční choroby nebo artritida.

Sójové mléko má protizánětlivé vlastnosti díky vysokému obsahu antioxidantů.

Foto: Umělá inteligence

Zmírněte příznaky menopauzy

Během menopauzy klesá hladina estrogenu v těle, což vede k příznakům, jako je noční pocení, změny nálad a nespavost.

Isoflavony v sójových bobech mají schopnost napodobovat působení estrogenu v těle, což pomáhá zmírňovat tyto nepříjemné příznaky.

Podle jedné studie zaznamenaly premenopauzální a menopauzální ženy, které konzumovaly 40 mg sójových isoflavonů dvakrát denně po dobu 12 týdnů, významné zlepšení fyzické i duševní pohody.

Snižte riziko rakoviny

Konzumace sójových potravin může pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny, jako je rakovina prsu, rakovina žaludku, rakovina prostaty a rakovina jater.

Isoflavony v sójových bobech mohou pomáhat regulovat růst buněk a snižovat riziko mutací DNA – důležitého faktoru při rozvoji rakoviny.

Poznámky k pití sójového mléka

Jedním z běžných problémů s konzumací tohoto nápoje je alergie na sóju. Mohou se objevit příznaky, jako jsou vyrážky, svědění, otok obličeje a potíže s dýcháním.

Někteří lidé také po konzumaci sójového mléka pociťují zažívací potíže, včetně bolesti žaludku, průjmu nebo zácpy. To může být způsobeno tím, že tělo si nezvyklo na určité sloučeniny v sóji, zejména na oligosacharidy – typ sacharidů, které se obtížně tráví a mohou způsobovat nadýmání.

Sójové boby obsahují goitrogeny, sloučeniny, které mohou snižovat aktivitu enzymů zapojených do produkce hormonů štítné žlázy. Pokud máte onemocnění štítné žlázy, poraďte se se svým lékařem, než budete pravidelně konzumovat sójové mléko.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm