Potraviny, které vám pomohou vystřízlivět během svátku Tet

Lékař specialista 1 Bui Thi Yen Nhi, Nemocnice lékařské a farmaceutické fakulty, Ho Či Minovo Město - Zařízení 3, uvedl Alkohol se v lidském těle metabolizuje třemi způsoby: v játrech, potními žlázami na kůži a dýchacím systémem, z čehož je asi 90 % metabolizováno prostřednictvím jaterního enzymatického systému díky dvěma hlavním enzymům: alkoholdehydrogenáze a aldehyddehydrogenáze, přičemž vznikají konečné produkty oxid uhličitý a voda.

V lidském těle, pokud existují dva výše uvedené typy enzymů, se alkohol odbourává rychleji a centrální nervový systém bude alkoholem méně ovlivněn. Při nadměrné konzumaci alkoholu, překročení schopnosti enzymů se rozkládat nebo při částečném či úplném nedostatku enzymů se člověk dostane do stavu opilosti.

Proto na jaře, pokud zvete lidi k pití alkoholu, abyste jim popřáli šťastný nový rok, měli byste pít v malém množství, omezit konzumaci silného alkoholu, zvolit ovocné víno nebo víno, nesnažte se pít příliš mnoho, pokud se alkoholu nemůžete vyhnout, pak byste před pitím měli věnovat pozornost následujícím bodům, abyste zmírnili příznaky opilosti.

„Tradiční medicína může pomoci vystřízlivět tím, že zmírní příznaky, jako je nevolnost, zvracení a pocit plnosti v epigastriu; uvolní horko a detoxikuje; zmírní závratě, točení hlavy a upovídanost po pití; a zmírní žízeň, sucho v krku a neklid po pití,“ sdělila Dr. Nhi.

Arrowroot (kořen kudus)

Jedná se o tradiční lék široce používaný k léčbě kocoviny. Kudzu může zlepšit metabolické poruchy způsobené alkoholem. Proto po opilosti můžete k léčbě kocoviny použít 10–20 g kudzu.

Zelené fazolky + lékořice

Uvařte 50 gramů mungo fazolí, 10 gramů lékořice, přidejte cukr a dostatek vody. Má to účinek tlumit zvracení, chránit játra a rychleji vystřízlivět po kocovině. Stejného účinku můžete dosáhnout i pouhým odvarem z mungo fazolí.

Zelené fazolky vařené s lékořicí mají účinek na snížení nevolnosti a ochranu jater.

Medová voda

Hlavní složkou je fruktóza, která má schopnost podporovat rozklad a účinně omezovat vstřebávání alkoholu, čímž snižuje koncentraci alkoholu v krvi, pomáhá mysli rychle se zostřit, odstraňuje bolesti hlavy, závratě a kocovinu po požití alkoholu.

Vodní meloun

Pití 10-15 gramů šťávy z melounové kůry po požití alkoholu snižuje kocovinu, závratě, bolesti hlavy, zvracení, kyselá voda po požití, močopudné, urychluje metabolismus alkoholu.

Pití šťávy z melounové kůry po požití alkoholu zmírňuje kocovinu a závratě

Chryzantéma + semínko kasie

Podle tradiční medicíny má chryzantéma účinky na čištění jater a detoxikaci, pomáhá snižovat krevní tlak a předchází vysokému krevnímu tlaku po pití alkoholu. Semeno kasie má změkčující účinek na játra, projímadlo, snižuje hladinu tuků v krvi a urychluje proces metabolismu alkoholu. Kombinace těchto dvou léčivých bylin k přípravě čaje po opilosti sníží škodlivé účinky alkoholu na játra.

Pozor při pití piva a alkoholu

Před pitím alkoholu byste se měli najíst. Vyhněte se pití na lačný žaludek, protože když máte hlad, střeva vstřebávají alkohol rychleji než smíchaný s jídlem, takže je pravděpodobnější, že se piják opije.

Půl hodiny před pitím alkoholu můžete vypít mléko (nejlépe plnotučné čerstvé mléko), abyste ochránili sliznici žaludku, zabránili gastritidě způsobené alkoholem a podpořili rozklad etanolu.

Nepijte příliš rychle ani příliš mnoho najednou, protože to zvýší tlak na játra, která pak nebudou mít čas metabolizovat alkohol.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm