Pozitivní signály z čínského trhu

Čínští spotřebitelé postupně věnují větší pozornost banánům dováženým z vietnamského trhu.

Importní a exportní úřad ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) s odvoláním na statistiky čínské celní správy uvedl, že v prvních dvou měsících roku 2024 dosáhla hodnota dovozu banánů (kód HS 0803) do Číny 336,9 tisíce tun v hodnotě 159,9 milionu USD, což představuje nárůst o 6,1 % v objemu, ale pokles o 17,2 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Pokles hodnoty byl způsoben průměrnou dovozní cenou banánů v prvních dvou měsících roku 2024, která ve srovnání se stejným obdobím roku 2023 klesla o 21,9 % na 474,5 USD/tunu.

Vývoz banánů: Pozitivní signály z čínského trhu

Vrcholná prodejní sezóna banánů v Číně trvá každý rok od února do března. Letos se kvůli pozdní sklizni v Číně v důsledku povětrnostních podmínek očekává, že vrcholná sezóna dovozu banánů potrvá až do dubna 2024.

V roce 2024 nízká produkce banánů na Filipínách zvýšila ceny a vytvořila značný cenový rozdíl oproti vietnamským banánům. Filipínské banány byly dříve vysoce ceněny pro svou chuť, ale kvalita v této sezóně není taková, jak se očekávalo, zatímco kvalita vietnamských a kambodžských banánů se zlepšila. Čínští spotřebitelé postupně věnují větší pozornost banánům dováženým z vietnamského a kambodžského trhu.

Podle statistik Čínské celní správy Vietnam v prvních dvou měsících roku 2024 předběhl Filipíny a stal se největším dodavatelem banánů do Číny s objemem 173 500 tun v hodnotě 70,3 milionu USD, což představuje nárůst o 21 % v objemu a o 1,4 % v hodnotě. Dovoz banánů tak představuje 51,5 % celkového dovozu banánů do Číny, což je o 6,4 procentního bodu více než ve stejném období roku 2023.

Průměrná cena banánů dovážených z Vietnamu v prvních dvou měsících roku 2024 činila 405,4 USD/tuna, což je o 16,2 % méně než ve stejném období roku 2023 a nejnižší cena mezi dodavateli banánů na čínský trh.

Dovoz z Filipín mezitím dosáhl 64,6 tisíce tun v hodnotě 33,8 milionu USD, což představuje pokles o 33 % v objemu a o 45,3 % v hodnotě. Na celkovém dovozu banánů se podílelo 19,2 %, což je o 11,9 procentního bodu méně než ve stejném období roku 2023. Průměrná cena dovážených banánů z Filipín dosáhla 524 USD/tuna, což je o 18,4 % méně než ve stejném období roku 2023.

Kambodža byla v prvních dvou měsících roku 2024 třetím největším dodavatelem banánů do Číny s objemem 46,6 milionu USD, což představuje pokles o 6,7 % v objemu a o 35,3 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2023. Průměrná cena dovážených banánů z Kambodže dosáhla 533,8 USD/tuna, což je pokles o 30,7 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Na semináři „Propojení mezinárodního dodavatelského řetězce zboží 2024“, který 12. dubna uspořádalo Evropsko-americké oddělení trhu (Ministerstvo průmyslu a obchodu), informoval pan Yuichiro Shiotani, generální ředitel společnosti AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd., že tato skupina v loňském roce dodala čerstvé vietnamské banány do 91 prodejních míst supermarketů v Hongkongu (Čína). 100 % čerstvých banánů v prodeji se dováží z Vietnamu, zatímco dříve tento produkt dodávali dodavatelé z Filipín, Tchaj-wanu nebo Singapuru.

Důvodem, proč si skupina vybírá vietnamské produkty, je jejich vysoká kvalita. Produkce banánů ve Vietnamu uplatňuje model cirkulární ekonomiky . Během procesu pěstování a zpracování výrobní podnik neprodukuje žádný externí odpad. Tento proces splňuje kritéria udržitelnosti skupiny. Očekává se, že produkce banánů skupiny se ve srovnání s rokem 2023 zdvojnásobí. Podle japonského maloobchodníka v současném spotřebitelském trendu kupující zvýšili svá kritéria, která kromě ceny vyžadují i ekologickou šetrnost a rychlé dodání. Kromě banánů bude AEON brzy nakupovat 100 % čerstvého manga z Vietnamu namísto Thajska a Filipín, jak tomu bylo dříve.

Kontrola kvality – klíč k přežití

V roce 2023 dosáhla společnost Huy Long An – podnik specializující se na pěstování a export banánů – objemu téměř 20 000 tun s obratem téměř 20 milionů USD. Podnik spolupracuje s farmáři na pěstování banánů, takže si farmáři mohou být jisti, že budou produkovat v souladu se standardy a dosáhnout vysoké produktivity, aniž by se museli starat o odbyt. Trh je stále udržitelnější, pěstování v souladu s standardy si získalo důvěru zákazníků a zákaznická základna stále roste. Proto tento podnik kromě stávající plochy rozšiřuje pěstební plochy o přibližně 200 hektarů v Long An, Tay Ninh a Binh Duong, čímž zvyšuje produkci na přibližně 25 000 tun.

„Nestabilita trhu přiblížila farmáře k podnikům. Pěstitelé banánů jistě dosahují zisku, ale nákup a prodej banánů může někdy vést ke ztrátě nebo zisku, v závislosti na ročním období,“ sdělil pan Vo Quan Huy (také známý jako Huy Long An) – ředitel společnosti Huy Long An Company Limited – a uvedl, že v prvním čtvrtletí roku 2024, ačkoli trh značně kolísal, byly pro podniky ceny a produkce poměrně stabilní.

Výsledky jsou dosaženy díky stabilní zákaznické základně společnosti, která nakupuje přibližně 60–70 % produkce banánů, kterou společnost vypěstuje. Cena dohodnutá se zákazníky je pro společnost základem pro nákup banánů pro lidi. Produkce lidí je proto vždy zisková.

Pan Vo Quan Huy uvedl, že při pěstování banánů na export je důležitým faktorem výrobní proces a podniky musí kontrolovat hladinu reziduí pesticidů, a to nejen pro trhy jako Japonsko, Korea, ale i Čína. Dokud se rezidua nacházejí na prahu blízkém maximální povolené úrovni reziduí, zákazníci budou reagovat. Tomuto tématu je třeba věnovat velkou pozornost.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se roční produkce banánů v zemi pohybuje kolem 2,1 milionu tun. Banány lze sklízet celoročně. V roce 2021 byly banány třetím největším vývozním artiklem ovoce do Vietnamu, hned po dračím ovoci a mangu. Doposud se však tato pozice změnila a ustoupila jinému ovoci, včetně durianu.

Čína potřebuje každý rok dovézt banány v hodnotě 1 miliardy USD, z čehož Filipíny připadají na 50 %, Kambodža na 20 % a Vietnam pouze na 16 %. Pan Vo Quan Huy uvedl, že každý exportní trh má svá vlastní kritéria, existují trhy s transparentními informacemi, ale i trhy s netransparentními informacemi, takže existují určitá rizika.

Export ovoce a zeleniny obecně, a banánů zejména, závisí nejen na exportním trhu, ale také na samotné produkční jednotce. Pokud produkční jednotka splňuje standardy, i když je trh obtížný, nákupní jednotky si daný podnik stále vyberou.

V současné době jsou hlavními exportními trhy společnosti Huy Long An Korea, Japonsko a Čína. Podle pana Vo Quan Huye si v zemědělství může produkce určovat podnik sám, ale někdy závisí na počasí a přírodních katastrofách. Prodejní cena zároveň závisí na partnerském zákazníkovi, takže je pro podnik obtížné rozhodnout se o zvýšení tržeb. Řešením, které podnik navrhuje, je stabilizace trhu, stabilizace nákupní a prodejní ceny. Tyto dva faktory pomáhají podniku zajistit zisk a zbývající část je pro podnik „surfování“, aby nebyl příliš riskantní. Jinými slovy, harmonické výhody a sdílená rizika pomáhají podniku pevně obstát a rozvíjet se v podnikání a exportu tohoto druhu ovoce.

Zdroj