Bezpečné zemědělské produkty lákají spotřebitele

Kvalita produktu je nanejvýš důležitá

Pan Doan Duc Thanh, ředitel Zemědělského servisního družstva Ha Thanh (okres Hung Ha, provincie Thai Binh ), se koncem roku 2022 rozhodl kompletně přejít na bezpečnou zemědělskou produkci. Kromě renovace farmy pro chov černých kuřat na maso a vejce pan Thanh také převedl stovky grapefruitových stromů své rodiny na specializované pěstování podle standardů VietGap, aby produkty byly vysoce kvalitní a přinášely udržitelnou ekonomickou efektivitu. Vzhledem k výrobě podle postupu a přísné kontrole se zpočátku setkávalo s mnoha obtížemi i hledání výstupu pro tyto produkty. Doposud si však produkty Zemědělského servisního družstva Ha Thanh postupně získaly na trhu oporu. Pan Doan Duc Thanh v rozhovoru s námi uvedl: „Zpočátku bylo málo kupujících a většina zákazníků byli stálí zákazníci, přátelé a sousedé. Protože jsou naše standardy produktů vyšší, je i cena o něco vyšší, ale postupně si na to zákazníci zvykli a akceptovali nákup, protože se jedná o bezpečnou potravinu.“

Mnoho spotřebitelů si stále častěji vybírá čistá slepičí vejce, bezpečnou zeleninu atd. (Foto: QD).

Paní Nguyen Nhu Phuong (město Nha Trang, Khanh Hoa ), která se také zaměřuje na bezpečné zemědělské produkty, byla úspěšná s modelem obchodu, který nabízí čisté potraviny, jako je: maso, vejce, ryby, zelená zelenina... Zdrojem zboží, které paní Phuong dováží k prodeji, jsou bezpečné potraviny odebírané z družstev a výrobních zařízení, které byly certifikovány společností VietGAP, která zajišťuje bezpečnost potravin, jako je durian Khanh Son, bezpečná zelenina Ninh Dong (město Ninh Hoa), zelený grapefruit Khanh Vinh... Obchod paní Phuong si proto postupně získal důvěru zákazníků. „Spotřebitelé se stále více obávají o zdravotní problémy, takže bezpečné potraviny jsou volbou mnoha hospodyňek. Místo toho, aby se jako dříve zaměřovaly na cenu a množství, mnoho lidí nyní klade na první místo kvalitu a bezpečnost produktu. To je podmínka pro to, abychom i nadále rozšiřovali model poskytování čistých potravin,“ svěřila se paní Phuong.

Z pohledu spotřebitele paní Tran Thi Hoa z okresu Hoan Kiem ( Hanoj ) uvedla: „V dnešní době je konzumace jídla spojena s mnoha problémy, jako jsou špatné potraviny, špinavé potraviny, chemicky ošetřené potraviny atd. Proto i když jsou zemědělské produkty a potraviny prodávané na tradičních trzích levnější, vždy upřednostňuji čisté potraviny, bezpečné zemědělské produkty s jasným původem, abych chránila zdraví své a své rodiny.“

Efektivní směřování rozvoje s bezpečnými zemědělskými produkty

Specializace na bezpečné pěstování zeleniny je efektivním směrem pro mnoho družstev a výrobních zařízení. (Foto: Le Ngoc).

Ve skutečnosti se v minulosti většina spotřebitelů často zajímala o cenu zemědělských produktů a věnovala malou pozornost jejich původu. To vedlo k tomu, že se zemědělci, družstva a výrobní zařízení zdráhali investovat do rozvoje ekologického zemědělství. Dnes však mají spotřebitelé objektivnější pohled a často se snaží nakupovat čisté zemědělské produkty. Tato změna otevřela mnoha družstvům a skupinám pro propojení výroby nový směr k udržitelnému rozvoji, který spojuje zisky producentů se zdravím spotřebitelů.

V mnoha lokalitách po celé zemi se v důsledku rostoucí poptávky po čistých, biopotravinách mezi lidmi postupně změnil směr produkce zemědělců a zaměřil se na investice do skleníků a uzavřených hal pro pěstování zeleniny, melounů a krátkodobých ovocných a listnatých rostlin. Účinnost těchto modelů má tu výhodu, že zemědělci mohou snadno regulovat množství vody a kontrolovat choroby. S rostoucí kvalitou zemědělských produktů, splňováním přísných předpisů velkých distribučních kanálů a stále se rozšiřujícím spotřebitelským trhem se stále více zlepšují i ​​ekonomiky zemědělců. Produkční modely a bezpečné potravinové dodavatelské řetězce proto stále více „vzkvétají“ a stávají se efektivním trendem v rozvoji zemědělské produkce v mnoha provinciích a městech.

S rozvojem společenského života roste poptávka spotřebitelů po bezpečných zemědělských produktech a čistých produktech. Bezpečné zemědělské produkty a čisté produkty potvrdily svou kvalitu a mají stabilní postavení na trhu. To je považováno za příznivou podmínku pro družstva a výrobní zařízení, aby i nadále odvážně měnily své výrobní myšlení od snahy o produktivitu ke kvalitě produktů, protože se jedná o nevyhnutelný trend „zeleného zemědělství“ a moderního zemědělství.

Zdroj: https://dangcongsan.vn/kinh-te/nong-san-an-toan-thu-hut-nguoi-tieu-dung-686406.html