High-tech mořské zemědělství přispívá k udržitelnému rozvoji rybářského průmyslu

(Chinhphu.vn) - High-tech model mořského zemědělství je hodnocen nejen jako ekonomicky efektivní, ale také jako přínosný pro ochranu životního prostředí a adaptaci na změnu klimatu.

Model mořského zemědělství v provincii Quang Ninh

Efektivní z reality

High-tech mořská akvakultura se ve Vietnamu stává strategickým směrem, zejména v pobřežních provinciích, jako jsou Quang Ninh a Ninh Thuan , kde se nachází bohatý přírodní potenciál a strategie udržitelného rozvoje je kladena na první místo.

Provincie Quang Ninh s více než 6 100 km² mořské plochy a bohatým systémem lagun a zátok plně využila potenciál mořského chovu prostřednictvím high-tech modelů. Jedním z typických modelů je chov ústřic tichomořských v okrese Van Don. Od roku 2006 se tento druh ústřic dováží z Japonska a poté se díky vhodným přírodním podmínkám Severovýchodního moře úspěšně lokalizoval. Ústřice se chovají v přírodním prostředí, mimo turistické a průmyslové oblasti, což zajišťuje vysokou kvalitu a vynikající nutriční hodnotu. K dnešnímu dni se tento model stal klíčovým produktem a vytváří pracovní místa pro tisíce místních pracovníků.

Kromě toho se široce rozšířil i moderní model chovu humrů a mořských ryb v klecích. Rybářské družstvo Trung Nam a rybářská vesnice Bai Tu Long ve Van Donu aplikovaly klecovou technologii s použitím HDPE (vysokopevnostního plastu), která nahradila tradiční dřevěné klece. Po bouři č. 3 (Yagi) v roce 2024 tato družstva rychle obnovila produkci s více než 5 400 hektary ústřicových klecí a 6 400 rybími klecemi, čímž dosáhla produkce překračující dobu před bouří. Tato technologie nejen zvyšuje produktivitu, ale také snižuje znečištění, což je v souladu s trendem udržitelného rozvoje.

V provincii Ninh Thuan s pobřežím dlouhým přes 105 km a teritoriálním mořem o rozloze 18 000 km² vyniká polopřirozený model chovu olihní, který zavedl pan Nguyen Ba Ngoc v obci Thanh Hai v okrese Ninh Hai. Tento model využívá plastové klece z HDPE o rozloze 2 400 m² a vypustí 10 000 potěrů olihní na klec. Po 5–6 měsících se uloví přibližně 7 tun olihní, což představuje zisk 400–500 milionů VND na úrodu, přičemž ročně se vyprodukují dvě úrody. Zejména dno klece je otevřené, aby olihně mohly využívat přirozené potravy, snižovat náklady a chránit životní prostředí. Jedná se o první model ve Vietnamu, který tuto technologii využívá, což otevírá potenciál pro replikaci.

Provincie Ninh Thuan dále rozvíjí chov humrů, kanic a ostružiní v klecích v oblastech C1 a C2 (obec Thanh Hai) s více než 3 560 klecemi s produkcí 80 tun humrů a 560 tun mořských ryb v roce 2021. Rozšiřuje se také pilotní model polopřirozeného chovu olihní a měkkýšů, jako jsou ústřice, s cílem dosáhnout produkce 5 000 tun do roku 2030. Provincie dále investuje do produkce vodních semen s cílem dosáhnout 625 milionů semen, včetně 25 milionů mořských ryb a 600 milionů měkkýšů.

High-tech modely mořského zemědělství představují velmi nové a odvážné přístupy lidí i podniků. Jedním z faktorů, které ovlivňují vysokou efektivitu výše uvedených modelů, je zapojení místních orgánů s velmi specifickými politikami, které dláždí cestu rozvoji produkce.

V provincii Quang Ninh vydala místní vláda po bouři č. 3 řadu podpůrných opatření, včetně předání mořských oblastí družstvům a podnikům, spolu s balíčky finanční podpory od bank. Provincie upřednostňuje investice do dopravní infrastruktury spojující oblasti mořského chovu s rybářskými přístavy a zpracovatelskými oblastmi a podporuje přeměnu dřevěných klecí na klece z HDPE s politikou podpory na splátky (pouze 30 % původní hodnoty, placené ve splátkách během 3 úrod). To je pro rybáře a podniky velká motivace k investicím do nových technologií.

Provincie Ninh Thuan také využila politik ze zákona o rybolovu z roku 2017, které poskytují daňové, poplatkové a zemědělské úvěrové pobídky. Provincie podporuje centrální rozpočet na investice do high-tech zemědělských oblastí, pojištění pracovníků a environmentálních záznamů pro licencování mořského chovu. Kromě toho Ninh Thuan organizuje spolupráci s výzkumnými ústavy, podniky a Vietnamskou asociací pro mořskou akvakulturu za účelem transferu technologií, zejména v oblasti produkce osiva a zpracování produktů.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí zahájilo Projekt rozvoje mořské akvakultury do roku 2030 s vizí do roku 2045 (rozhodnutí 1664/QD-TTg), jehož cílem je dosáhnout do roku 2025 plochy mořské akvakultury o rozloze 280 000 hektarů, produkce 850 000 tun a exportního obratu 0,8–1 miliardy USD. Do roku 2030 se plocha zvětší na 300 000 hektarů, produkce 1,45 milionu tun a exportní obrat 1,8–2 miliardy USD. Projekt klade důraz na přechod od tradičního k průmyslovému zemědělství s využitím špičkových technologií, jako je monitorování pomocí internetu věcí, solární energie a klece odolné vůči bouřím.

Ministerstvo požádalo Ředitelství pro rybolov, aby dokončilo vyhlášku podporující mořské chovy a vypracovalo normy pro plemena, krmiva a životní prostředí. Klíčové provincie, jako jsou Quang Ninh a Ninh Thuan, se zaměřují na rozvoj oblastí pro pobřežní zemědělství, které jsou propojeny s cestovním ruchem a ochranou moří. Ministerstvo zároveň podporuje výzkum nových plemen (kanice, humry, měkkýše) a monitorování životního prostředí s cílem předcházet nemocem a přizpůsobit se změně klimatu.

Modely jako ty v Quang Ninh a Ninh Thuan prokázaly jasnou ekonomickou efektivitu. V Quang Ninh produkce mořských plodů stabilně roste a příjmy z námořních přístavů dosáhly v období 2019–2023 14 840 miliard VND. Ninh Thuan zaznamenal vysoké zisky z polodivokých olihní a humrů a zároveň snížil tlak na pobřežní rybolov. Stále však přetrvávají problémy, jako je nedostatek kapitálu, zastaralé technologie a změna klimatu, které vyžadují současné investice.

Místopředseda Národního shromáždění Le Minh Hoan jednou poznamenal: „S naší inteligencí a znalostmi musíme obohatit moře, pak moře obohatí nás. Jakmile ho budeme vyčerpávat, budeme vyčerpaní. Pokud bude moře čisté, budou čisté i naše duše. Pokud bude moře bohaté, budeme bohatí. Mořské zemědělství vyživuje oceán, vyživuje dnešní lidi i budoucí generace, a tím přispívá k socioekonomickému rozvoji, restrukturalizaci průmyslu, rybářů a podniků.“

Do Huong

Zdroj: https://baochinhphu.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-gop-phan-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-102250506163847188.htm