Iniciativy vycházející z praktických zkušeností.
Podél úseku řeky O Giang, který protéká vesnicí Van Tri v obci Nam Hai Lang, lze v dnešní době snadno spatřit desítky klecí na chov úhořů a šplhání okounů, úhledně uspořádaných na vodní hladině. Všechny sdílejí speciální design: přední část klece je špičatá jako příď lodi a tělo je vyrobeno z odolného hliníku s větracími otvory po obvodu pro zvýšení cirkulace vody. Ve srovnání s tradičními síťovými klecemi nebo dřevěnými vory se jedná o významné zlepšení, které pramení z dlouholetých zkušeností místních obyvatel s řešením povodní.
Pan Pham Van Thien, jedna z domácností s dlouhou historií chovu ryb v klecích ve vesnici Van Tri, se podělil o to, že úhoři mají vysokou ekonomickou hodnotu, ale vyžadují dlouhé období chovu, od nasazení až po sběr, které trvá 1,5–2 roky. Tak dlouhý chovný cyklus vyžaduje klece, které odolávají povětrnostním vlivům, zejména během období dešťů a povodní.
Dříve byly klece na úhoře převážně obdélníkové a vyrobené z lehkých materiálů, takže během období dešťů a povodní je často strhávaly nebo poškozovaly silné proudy, což farmářům způsobovalo značné ztráty. Po výzkumu a poučení se farmáři na úhoře ve vesnici klece prostudovali a vylepšili zkosením jedné strany podobně jako příď lodi, aby se snížil odpor vody.
 |
| Pan Pham Van Thien vedle své klece na úhoře ve tvaru lodi - Foto: LA |
Podle pana Thiena mají rybí klece objem 12–14 m³, délku asi 5 m, šířku 2 m a výšku asi 1,5 m. Jsou vyrobeny z hliníkových plechů o tloušťce 2 mm nebo silnější, nejlépe z typu hliníku používaného pro karoserie chladírenských nákladních vozidel nebo velkých lodí. Tento typ hliníku je velmi pevný, odolný a nárazuvzdorný. Stěny klece jsou vyvrtány malými otvory o průměru 0,8–1,4 cm. Klece jsou udržovány na hladině pomocí 4–6 plastových sudů bezpečně instalovaných uvnitř.
Po uvedení do provozu jsou klece umístěny proti proudu a bezpečně upevněny uprostřed řeky pomocí kotevních lan o délce 25–30 metrů. Klece jsou navíc vybaveny kotevními lany, která je spojují s břehem, což umožňuje snadný pohyb blíže ke břehu, když je to potřeba.
Pan Thien vysvětlil, že výhoda této konstrukce spočívá v její schopnosti „řídit proud“. Když dorazí povodňová voda, silný proud se bude klouzat po obou okrajích přídě lodi, čímž se výrazně sníží přímá nárazová síla na klece. Lehký, ale robustní hliníkový rám v kombinaci s vnitřními plováky pomáhá klecím dobře plavat, i když voda rychle stoupá. Ve skutečnosti po mnoho let velké povodně v oblasti nezpůsobily domácnostem používajícím tento model žádné škody.
„Konstrukce přídě lodi je vysoce efektivní během období povodní. Díky kanálům prořezávajícím vlny na obou stranách a podpůrnému hřebenu pod ní se klec při silném proudění vody sama vznáší, což výrazně snižuje nárazovou sílu. Během období dešťů stačí klec přitáhnout blíže ke břehu; můžeme ji přitáhnout tak vysoko, jak stoupá hladina vody. Nemusíme se bát ani těch největších povodní,“ vysvětlil Thiện.
Nguyen Khanh Tang, vedoucí ekonomického oddělení Lidového výboru obce Nam Hai Lang, potvrdil, že klec ve tvaru lodi je rozumnou volbou, vhodnou pro krátké, strmé a rychle tekoucí řeky během období dešťů, jako jsou řeky O Lau a O Giang. Tento model nejen zajišťuje bezpečnost a snižuje rizika, ale také pomáhá zemědělcům snižovat náklady na každoroční opravy a údržbu klecí. Zvyšuje také jejich schopnost klece přesouvat a ukotvovat za nepříznivého počasí.
„Klece ve tvaru lodičky umožňuje farmářům mít počasí zcela pod kontrolou. Během horkého počasí mohou klece přesunout doprostřed řeky a když hladina vody stoupne, mohou je přesunout blíže ke břehu. Kromě konstrukce ve tvaru lodičky, která zabraňuje odporu vody, jsou klece také bezpečně spojeny k sobě, což zajišťuje bezpečnost,“ řekl pan Tang.
Zajišťuje stabilní příjem.
Nejenže je bezpečný před přírodními katastrofami, ale model chovu ryb v klecích ve tvaru lodi také pomáhá obyvatelům Nam Hai Lang generovat stabilní a dlouhodobý zdroj příjmů.
Podle pana Phama Van Thiena má v současné době dvě klece pro chov úhořů, z nichž každá obsahuje 200–300 mladých úhořů. Kromě toho v jedné kleci chová také 500 mladých sumců, aby si v krátkodobém horizontu vydělal. Úhoři po přibližně 1,5–2 letech dosáhnou velikosti 3–4 kg/ryba a jsou připraveni k odlovu, což přináší průměrný zisk 100–120 milionů VND na klec. Sumci mají naopak kratší dobu odchovu, pouhé 3–3,5 měsíce, a vynášejí zisk 15–20 milionů VND na várku.
„Příjem z lezení na okouny se používá k pokrytí každodenních výdajů, zatímco klece na úhoře jsou hlavním stabilním zdrojem příjmů,“ sdělil Thien.
 |
| Během období dešťů jsou klece na ryby přesunuty blíže ke břehu a bezpečně k sobě připojeny - Foto: LA |
Pokud jde o pana Phama Van Tyho, dalšího chovatele ryb v klecích ve vesnici Van Tri, kromě svého stabilního zaměstnání v textilní a oděvní společnosti VJTOM chovají s manželkou také 200 úhořů v kleci, aby si doplnili příjem. Díky celoročnímu toku vody a čistému chovnému prostředí se rybám daří a jen zřídka onemocní.
„Po zhruba dvou letech chovu dosáhly ryby průměrné hmotnosti 2–3 kg/kus. Při prodejní ceně asi 500 000 VND/kg jsem po odečtení nákladů dosáhl zisku asi 80 milionů VND,“ s radostí konstatoval pan Ty.
Podle pana Nguyen Khanha Tanga realita posledních let ukazuje, že počasí je stále nevyzpytatelnější a mnoho časných nebo dlouhodobých dešťů a záplav způsobuje značné škody chovatelům ryb v klecích. V této souvislosti není sebezdokonalování klecí směrem k větší bezpečnosti ze strany lidí jen osobní potřebou, ale také požadavkem pro udržitelný rozvoj produkce.
Toto je také ukázkový příklad kreativity lidí v adaptaci na změnu klimatu. Díky použití odolných materiálů a vědeckého návrhu pomáhá model snižovat rizika, šetřit náklady a zajišťovat dlouhodobý příjem. V důsledku toho má nyní celá obec Nam Hai Lang přibližně 70 rybích klecí, z nichž asi dvě třetiny slouží k chovu úhořů a zbytek k lezení na okouny.
„Díky robustním a pohyblivým klecím neutrpěli místní chovatelé ryb v klecích po mnoho let, a to ani během velkých povodní, žádné ztráty. Tato bezpečnost pomohla učinit z klecového chovu ryb udržitelnou obživu pro lidi tváří v tvář dopadům změny klimatu. Tento model je také dokonale vhodný pro podmínky krátkých řek se silnými proudy, jako je Quang Tri , a je třeba jej zvážit a replikovat,“ potvrdil pan Tang.
Le An
Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/nuoi-ca-long-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-ae87710/
Komentář (0)