V místě zvaném Nam Khat v provincii Yen Bai se v tomto „ráji“ nacházejí rajčatové zahrady s úrodou 100 tun na hektar.

Hovězí rajčata pocházející z Izraele si etablují svou značku na trhu v Nam Khat (okres Mu Cang Chai, provincie Yen Bai ). Pěstování hovězích rajčat ve sklenících vytváří krásné prostředí „jako v ráji“, které umožňuje dosáhnout výnosů až 100 tun na hektar.

Pan Nguyen Van Mui si uvědomil, že rýžová pole v Nam Khat (okres Mu Cang Chai, provincie Yen Bai) jsou místními obyvateli obdělávána neefektivně, a proto si pronajal pozemek, aby investoval do výstavby skleníků pro pěstování vysoce výnosných a kvalitních odrůd rajčat izraelského původu, a tím pomohl zvýšit příjmy místních obyvatel.

Odrůda rajčat Beep, původem z Izraele, je dobře přizpůsobena půdním podmínkám v Nam Khat.

V roce 2023 jsem si po průzkumu různých médií uvědomil, že odrůda rajčat Beep, pocházející z Izraele, by mohla při pěstování v Da Latu přinést vysoké ekonomické výnosy.

Vzhledem k podobným klimatickým podmínkám v Mu Cang Chai rodina Nguyen Van Mui odvážně investovala 4,6 miliardy dongů do výstavby skleníků, návrhu vodovodního systému z potoka na farmu, nákupu semen rajčat odrůdy Beep izraelského původu, hnojiv a najmutí dělníků na pěstování rajčat.

„Počasí v obci Nam Khat v okrese Mu Cang Chai je po celý rok chladné, což je klima velmi vhodné pro růst a vývoj rajčat odrůdy Beep.“

„Načasování je perfektní,“ sdělil. „Zatímco jiné zemědělské oblasti zažívají horké počasí, které ztěžuje pěstování rajčat, lidé tady teprve začínají se sklizní rajčat. Protože je mimo sezónu, rajčata se prodávají za dobrou cenu, což mé rodině pomáhá vydělat si slušný příjem.“

Rajčata odrůdy Beef, původem z Izraele, se pěstují na neproduktivní půdě v obci Nam Khat (okres Mu Cang Chai, provincie Yen Bai). Foto: Hoang Huu.

Muiho rajčatová farma Beep, která využívá odrůdu pocházející z Izraele, se nachází uprostřed rovinatého pole. Je vybavena skleníkovým systémem a obklopena pletivem B40 na ochranu hospodářských zvířat. Celá oblast byla dříve neproduktivní rýžová pole vlastněná místními obyvateli, která si Mui pronajímal k pěstování rajčat.

.

Barevná rajčata odrůdy Beep, pocházející z Izraele, jsou vrcholem rajčatové zahrady, kterou vlastní rodina pana Nguyen Van Mui v obci Nam Khat v okrese Mu Cang Chai (provincie Yen Bai). Foto: Hoang Huu

Když jsme vstoupili na farmu, ohromily nás řady rajčat, propletených a vyšších než lidská hlava. Barevná rajčata visela od paty až nahoru a vytvářela dojem zářivých květinových oblouků. Na farmě téměř dva tucty lidí sklízely plody, zatímco jiná skupina je pilně třídila do plastových nádob.

Podle pana Muiho je odrůda rajčat Beep velmi vhodná pro klima Mu Cang Chai, zejména pro oblast Nam Khat. Nevyžaduje pokročilé techniky pěstování; pěstitelé se musí hnojení věnovat pouze tehdy, když rostliny začnou kvést a plodit.

Příznivé povětrnostní podmínky vedou k velkým a atraktivním plodům a dobu sklizně lze prodloužit. Díky investicím do skleníků a zavlažovacího systému s čistou vodou z horských potoků je výnos a kvalita ovoce dobrá, což snižuje výskyt škůdců a chorob a minimalizuje používání pesticidů a chemických hnojiv během pěstování.

Odrůda rajčat Beep se dobře hodí do klimatu Mu Cang Chai, zejména do oblasti Nam Khat. Příznivé povětrnostní podmínky vedou k velkým, atraktivním plodům a prodlouží dobu sklizně. Foto: Hoang Huu.

Sklizeň rajčat zahrnuje postupný sběr zralých rajčat od kořene k vrcholu. Izraelská rajčata odrůdy Beep se obvykle vysazují kolem 3. nebo 4. dne lunárního měsíce a sklízejí se od června do července, přičemž období sklizně může trvat 3 až 3,5 měsíce.

Izraelské odrůdy rajčat se snadno pěstují a poskytují dobrý příjem.

Výrobní proces rajčat Beep izraelské odrůdy probíhá podle standardů VietGAP s použitím hnojiv a pesticidů, které jsou přísně monitorovány, denně zaznamenávány a podléhají garantované karanténní době před sklizní.

Produkty jsou baleny do plastových nádob a poté přepravovány k velkoobchodnímu prodeji na hlavní trhy ve Vinh Phuc a Hanoji, přičemž ceny sezónně kolísají. Během hlavní sezóny se ceny pohybují od 5 000 do 10 000 VND/kg v závislosti na druhu, zatímco mimo sezónu mohou ceny dosáhnout 30 000 až 40 000 VND/kg.

Rajčata odrůdy Hovězí po vaření rychle měknou a mají vysoký obsah škrobu. V současné době si rajčata z Nam Khat postupně budují svou značku na trhu, získávají si popularitu a velkou chválu od spotřebitelů. Pěstování ve sklenících v kombinaci se správným hnojením, používáním pesticidů a zavlažováním pomáhá dosáhnout výnosů rajčat až 100 tun/ha.

Proces výroby rajčat Beep izraelské odrůdy v Nam Khat probíhá podle standardů VietGAP. Foto: Hoang Huu.

V současné době rajčatová farma pana Muiho poskytuje stálé zaměstnání téměř 20 pracovníkům s příjmem 4–5 milionů VND měsíčně.

Rajčatová zahrada Beep v Nam Khatu poskytuje zaměstnání téměř 20 místním pracovníkům. Foto: Hoang Huu.

Hovězí rajčata se balí do plastových nádob a poté se velkoobchodně dodávají na hlavní trhy ve Vinh Phuc a Hanoji. Foto: Hoang Huu.

Pan Giàng A Tính z obce Nậm Khắt se svěřil, že si jeho rodina pronajala rýžová pole na jednu plodinu ročně za 5 000 VND/m²/rok, aby tam mohli pěstovat rajčata.

Rodina pana Tinha s téměř 2 000 metry čtverečními rýžových polí si tak ročně vydělává z pronájmu půdy téměř deset milionů dongů. Kromě toho jsou on a jeho manželka také přímo zaměstnáni v rajčatové zahradě, především péčí o plody a jejich sklizní, což jim zajišťuje stabilnější příjem než dříve.

Pan Ly A Su, místopředseda Lidového výboru obce Nam Khat, dodal, že od roku 2019 do současnosti má obec více než 100 hektarů zemědělské půdy, převážně půdy pro monokulturní pěstování a oblastí s nízkovýnosnými plodinami, které lidé pronajali podnikům, družstvům a jednotlivcům, aby je přeměnili na pěstování vysoce ekonomicky hodnotných plodin, jako jsou houby, růže, brambory, rajčata, chilli papričky a některá chladnomilná zelenina.

„V nadcházející době bude místní samospráva i nadále povzbuzovat lidi k pronájmu půdy podnikům a družstvům s cílem rozšířit plochu plodin vhodných pro dané klima a půdu s vysokou ekonomickou hodnotou. To pomůže lidem vydělávat si z pronájmu půdy a mít stabilní pracovní místa na farmách,“ dodal místopředseda Lidového výboru obce Nam Khat.

Hovězí rajčata, původem z Izraele a pěstovaná v obci Nam Khat v okrese Mu Cang Chai v provincii Yen Bai, si postupně budují svou značku na trhu díky atraktivnímu vzhledu a vysoké kvalitě plodů. Foto: Hoang Huu.

Zdroj: https://danviet.vn/o-mot-noi-goi-la-nam-khat-cua-yen-bai-vo-vuon-ca-chua-xu-thien-duong-nang-suat-100-tan-ha-20241113101711901.htm