| Obyvatelé provincie Thai Nguyen již mnoho let odvážně zavádějí k pěstování nové odrůdy rýže. |
Výčet klíčových plodin
Lze potvrdit, že i po fúzi zůstává čaj hlavní plodinou a silnou stránkou provincie Thai Nguyen. Před fúzí měla provincie Thai Nguyen 22 200 hektarů čaje a provincie Bac Kan téměř 1 800 hektarů čaje. V provincii Thai Nguyen (dříve) se průměrný výnos čaje odhadoval na 127 centů/hektar, produkce čerstvých čajových lístků v roce 2024 se odhadovala na 272 800 tun, produkce zpracovaného čaje se odhadovala na 54 600 tun a hodnota čajových produktů se odhadovala na 13,8 bilionu VND.
Většina oblasti produkce čaje v provincii, přibližně 17 800 hektarů, splňuje standardy GAP a bio. Z toho bylo téměř 6 000 hektarů certifikováno podle standardů VietGAP a 120 hektarů bylo certifikováno podle standardů bio. V současné době se plocha osázená novými, vysoce výnosnými a kvalitními odrůdami čaje odhaduje na více než 18 400 hektarů, což představuje 82,8 % celkové plochy pěstování čaje v provincii.
V bývalé provincii Bac Kan byly stovky hektarů čajových plantáží certifikovány jako splňující standardy VietGAP a bio a získaly certifikáty bezpečnosti potravin.
Kromě pěstování čaje je silnou stránkou provincie Thai Nguyen po sloučení také komerční produkce rýže Bao Thai. K 1. červenci se plocha pro produkci rýže Bao Thai v provincii Thai Nguyen rozkládá na přibližně 10 000 hektarech s očekávaným výnosem přes 50 000 tun ročně.
Díky vhodným půdním a klimatickým podmínkám je rýže Bao Thai z oblasti Thai Nguyen nejen bohatá na živiny, s bílými zrny a výraznou sladkou chutí po uvaření, ale také se zpracovává na sušené rýžové nudle a nudle pho, které jsou u spotřebitelů oblíbené. Hodnota produkce rýže Bao Thai může každoročně dosáhnout několika stovek miliard VND, což přispívá ke zvýšení příjmů lidí.
Mezi další klíčové plodiny v provincii Thai Nguyen patří pomeranče a mandarinky. Bývalá provincie Bac Kan po mnoho let úspěšně rozvíjela a budovala značku pro toto speciální ovoce. V současné době má provincie přes 4 200 hektarů pomerančových a mandarinkových sadů, které ročně generují příjmy ve výši stovek miliard dongů. Kromě toho jsou plodiny, které přinášejí obyvatelům Thai Nguyen příjem, také bezpeckové kaki, voňavé dýně, meruňky a „západní“ banány.
Thai Nguyen tak po fúzi disponuje poměrně dost silnými zemědělskými plodinami. Pokud se tento potenciál dobře využije, zvýšení hodnoty zemědělské a lesnické produkce v provincii již nebude obtížným problémem…
| Čajové družstvo Hao Dat je jednou z jednotek, které aktivně uplatňují vědu a technologie ve výrobě za účelem zlepšení kvality produktů. |
Podpora rozvoje lesního hospodářství.
Před sloučením vlastnil Thai Nguyen přes 185 000 hektarů lesní půdy a Bac Kan přes 400 000 hektarů. Po sloučení je rozvoj lesního hospodářství udržitelným směrem, spojený se zlepšováním kvality, ekonomické efektivity a ochrany životního prostředí v souladu s funkcí každého typu lesa, i nadále správným směrem pro provincii.
Zejména se bude i nadále zaměřovat na výsadbu rozsáhlých dřevinových lesů a udělování certifikací udržitelného lesního hospodářství, vytváření stabilních oblastí s surovinami pro zásobování továren a zpracovatelských zařízení v oblasti. Důraz bude kladen také na rozšiřování oblastí pěstování skořice v regionech s vhodnou půdou a podnebím, orientovaných na komerční produkci, zvyšování přidané hodnoty, udržitelný rozvoj a tvorbu vysoce kvalitních produktů.
Jen v bývalé provincii Thai Nguyen bylo dosud vybudováno téměř 16 000 hektarů rozsáhlých lesů, přes 5 000 hektarů skořicových stromů a více než 11 300 hektarů lesa získalo certifikaci FSC (SA-FM/COC) pro udržitelné lesní hospodářství.
Aby se zvýšila ekonomická hodnota lesů, měl by se Thai Nguyen i po fúzi i nadále zaměřovat na rozvoj zalesňování a zpracování dřeva z vysazených lesů. V tomto ohledu musí příslušné agentury a útvary při rozhodování vycházet z terénních, klimatických a produkčních podmínek obyvatel a lokalit, aby mohly přezkoumat a zónovat různé druhy stromů. Současně by měly posoudit potenciál a potřeby vlastníků lesů, aby se posunuli směrem ke koncentrované přeměně a splnili požadavky velkovýroby. Měly by proaktivně zkoumat a vybírat vysoce hodnotné lesní druhy, zejména původní druhy s tržní hodnotou, pro výsadbu...
Aplikace vědy a techniky do výroby.
Naštěstí obyvatelé provincií Thai Nguyen a Bac Kan již před sloučením aktivně uplatňovali špičkové technologie a pokročilé vědeckotechnické metody, rozšiřovali plochu skleníků a skleníků, uplatňovali technologie postřikování a kapkové závlahy s poloautomatickými řídicími systémy, techniky pěstování substrátů, bezpečné výrobní technologie podle standardů VietGAP a ekologickou produkci.
Hlavním bodem je, že zemědělci posunuli odrůdovou strukturu rýže směrem ke zvýšení plochy vysoce výnosných a kvalitních odrůd rýže, podpořili používání pokročilých technik pěstování rýže za účelem zvýšení hodnoty produktu, produktivity a výstupu a transformovali strukturu plodin na rýžových plochách směrem ke zvýšení hodnoty produktu a efektivity produkce. Zároveň se několik oblastí produkujících speciální rýži rozvinulo směrem ke koncentrované, specializované komoditní produkci se zavedenými značkami produktů.
V produkci čaje se lidé nezaměřují pouze na rozšiřování oblastí pěstování čaje a změnu struktury nových a nahrazujících odrůd čaje vysoce výnosnými a kvalitními odrůdami s cílem zvýšit hodnotu produktu a bezpečnost potravin, ale také na podporu bezpečné produkce čaje s uplatňováním standardů GAP a organické produkce; vytváření koncentrovaných oblastí produkce čaje s využitím pokročilých technik a špičkových technologií při výrobě a zpracování čaje.
Konkrétně u ovocných stromů zemědělci kromě změny struktury plodin aplikovali technologie hospodaření s vodou, využívali úsporné zavlažovací systémy a do produkce zavedli bezpečné postupy produkce ovoce podle standardů VietGAP… Založili několik koncentrovaných oblastí pěstování ovoce, čímž zlepšili kvalitu, vzhled a ekonomickou hodnotu vysoce hodnotných ovocných produktů s dobrými trhy…
Ve skutečnosti po sloučení, navzdory četným výzvám, jako je nerovnoměrná úroveň vzdělání a nedostatečná venkovská infrastruktura, rozvoj zemědělství a lesnictví v provincii Thai Nguyen jistě dosáhne nového pokroku, pokud efektivně využijeme silné stránky klíčových plodin a strategicky investujeme.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/






Komentář (0)