Vývoj nových produktů OCOP

Výrobky Quang Ninh OCOP jsou investovány do inovací v oblasti kvality a designu a získaly si od spotřebitelů vysoké uznání.

Aby provincie Quang Ninh podpořila subjekty v rozvoji a registraci k účasti v žebříčku produktů OCOP, nedávno integrovala zdroje na podporu hospodářských organizací s produkty registrovanými k účasti v programu OCOP, aby měly podmínky pro rozšíření rozsahu, modernizaci továren, strojů a zařízení, zlepšení produktů a aktivit na podporu obchodu, nalezení spotřebitelských trhů...

Podle města Ha Long, lokality s mnoha silnými stránkami ve vývoji unikátních a kvalitních produktů OCOP, se na vývoj produktů OCOP neustále zaměřuje pozornost každý rok. Zejména všechny fáze podpory a vývoje produktů a pozornost věnovaná původu, zdroji surovin, designu produktů atd. jsou pro město Ha Long hlavními prioritami při orientaci na udržitelný rozvoj místních produktů OCOP.

Město Ha Long proto přeplánovalo koncentrované výrobní oblasti, podpořilo rozvoj silných modelů a potenciálních produktů OCOP, vyvinulo a zlepšilo kvalitu produktů a zvýšilo konkurenceschopnost na trhu, jako například: oblasti pěstování léčivých rostlin, Morinda officinalis (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); oblasti pěstování tchajwanské guavy (Son Duong, Dan Chu, Quang La); oblasti pěstování květin (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); oblast zpracování potravin na olihňové klobásy Ha Long, vepřová klobása Phuong Thanh (Hon Gai)... V současné době bylo ve městě Ha Long vyvinuto téměř 50 produktů OCOP a 100 % produktů OCOP a produktů zapojených do cyklu OCOP v oblasti bylo obchodováno na e-commerce platformách Voso.vn a Postmart.vn. Mnoho slavných produktů OCOP Ha Long si získalo důvěru mnoha lidí, jako například: olihňové klobásy, krevetová vatová vata, rýžový papír, khau nhuc, guava...

Zpracování klobásových výrobků z olihní ve výrobním závodě Manh Ha, okres Cao Xanh, město Ha Long.

Zástupce výrobního závodu Manh Ha v okrese Cao Xanh ve městě Ha Long uvedl: „Již mnoho let vyrábíme a dodavatelem klobásových výrobků z olihní z Ha Long pro domácí i zahraniční trh. Klobásové výrobky z olihní jsou mnoha spotřebiteli známé a vysoce oceňované pro svou kvalitu a design. V současné době získaly naše jednotky 4hvězdičkový certifikát OCOP. Abychom produkt dále rozvíjeli a dosáhli 5hvězdičkového hodnocení, podporujeme investice do výrobních linek, budujeme jedinečnou značku klobásových výrobků z olihní, která cílí na vkus zákazníků a chrání ochranné známky produktů. V nadcházejícím období bude jednotka i nadále výrazně investovat do zařízení, modernizovat design a balení produktů a zkoumat, jak na trh uvést klobásové výrobky z olihní v nových formách a hmotnostech, které by uspokojily potřeby a vkus zákazníků.“

Na podporu rozvoje produktů OCOP provincie Quang Ninh efektivně zavedla 7 skupin řešení podle rozhodnutí Provinčního lidového výboru č. 3398 ze dne 16. listopadu 2022 s cílem silně rozvíjet program Jedna komuna, jeden produkt (OCOP) do konce roku 2025. Zejména se zaměřuje na podporu propagandistické práce s cílem zvýšit povědomí ekonomických organizací, řídících orgánů a lidí o programu OCOP; zaměřuje se na implementaci podpůrných mechanismů a politik, upřednostňuje využívání kapitálu z národních cílových programů a preferenčních úvěrových zdrojů, podporuje výrobu, podnikání a rozvoj produktů OCOP; podporuje aplikaci vědy a techniky ve výrobě od řízení sledovatelnosti produktů až po podporu aplikace pokročilých technologií při výrobě, zpracování a konzervaci produktů; zaměřuje se na organizaci výroby spojené s plánováním oblastí surovin, vývoj produktů OCOP na základě přírodních výhod, kultury a místních výrobních postupů spojených s klíčovými zemědělskými produkty provincie, jako jsou: Ba Che Morinda officinalis, čaj Hai Ha Duong Hoa, rýžové nudle Binh Lieu; rolky z olihní Ha Long...

Dne 16. ledna 2025 byl produktu Ba Che Golden Flower Tea udělen 5hvězdičkový certifikát.

Zejména si provincie klade za cíl mít do roku 2025 8 až 10 národních 5hvězdičkových produktů OCOP, aby mohla dále rozvíjet a modernizovat produkty Quang Ninh OCOP. Za účelem dosažení tohoto cíle provincie proaktivně zavedla opatření k pečlivému výběru potenciálních produktů, které plně splňují kritéria 5hvězdičkových produktů. Současně byly zřízeny specializované pracovní skupiny, které prováděly terénní průzkumy, konzultovaly a vedly subjekty k dokončení dokumentace a hodnotících kritérií. Díky zaměření na vývoj produktů byly nedávno, 16. ledna 2025, produkty z čaje Ba Che Golden Flower uděleny 5hvězdičkové osvědčení, čímž se celkový počet národních 5hvězdičkových produktů Quang Ninh zvýšil na 5 produktů. V současné době má provincie také 4 další potenciální produkty čekající na 5hvězdičkové hodnocení od ústřední vlády, včetně: ústřicové nitě Bavabi, přírodní minerální vody Quang Hanh s přídavkem plynu, 7listého čaje Gynostemma pentaphyllum DB a ochranných potravin DB An Duong Vien.

Podle statistik Provinční koordinační kanceláře pro nové venkovské oblasti bude do konce roku 2024 v celé provincii 432 produktů OCOP se 3 a více hvězdičkami, včetně 5 produktů s 5 hvězdičkami, 107 produktů se 4 hvězdičkami a 320 produktů se 3 hvězdičkami. Programu OCOP se účastní 186 subjektů, včetně 48 podniků, 70 družstev a 68 družstevních skupin a domácností. V současné době lokality, podniky, družstva a výrobní závody aktivně vyvíjejí produkty podle poptávky trhu a zaměřují se na faktory kvality, normy, předpisy, duševní vlastnictví, bezpečnost potravin, design obalů atd.

Zdroj: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253