Phu Duc si klade za cíl vyrábět durian, který dosáhne 3hvězdičkového OCOP.

BDK.VN - Obec Phu Duc v okrese Chau Thanh je známá jako lokalita s rozsáhlou plochou pěstování durianu o rozloze více než 250 hektarů. V posledních letech, díky vedení Asociace farmářů obce a Zemědělského družstva Phu Duc, zdejší domácnosti začaly uplatňovat model pěstování organického durianu, což jim otevírá mnoho příležitostí ke zvýšení hodnoty produktu. Zejména se jedná o rozvoj durianu splňujícího tříhvězdičkové standardy OCOP s cílem oslovit širší a potenciálnější spotřebitelský trh.

Navštivte zahradu s bio duriány pana Nguyen Van Data v osadě Phu Long v obci Phu Duc (Chau Thanh).

Čisté durian produkty

V únoru 2023 získal durian z obce Phu Duc pěstební kód pro 20 hektarů, což znamenalo zásadní zlom, když se produkt oficiálně vyvážel na čínský trh za vysokou cenu. To je výsledek úsilí členů družstva o přechod na ekologickou produkci. Důležitým kritériem, o které se zemědělské družstvo obce Phu Duc snaží, je nejen zaměření se na budování pěstebních kódů a výrobu čistých produktů z durianu, ale také splnění standardů OCOP.

Podle údajů družstva se v současné době pěstuje více než 40 hektarů bio durianu, přičemž 70 domácností se registrovalo k dosažení tříhvězdičkového standardu OCOP. Družstvo mobilizuje dalších 20 domácností, aby se k nim připojily, čímž se plocha rozšíří na přibližně 15 hektarů. Poté, co produkt získá certifikaci OCOP, durian z Phu Duc nejen rozšíří svůj export do Číny, ale také získá přístup k dalším spotřebním kanálům, jako jsou velké veletrhy, supermarkety a turistické oblasti, a přiláká tak zahraniční návštěvníky.

Aby se lidé cítili bezpečně při produkci a vývoji vysoce kvalitního organického durianu, družstvo provedlo řadu propagandistických a mobilizačních aktivit. Od roku 2024 zorganizovalo více než 10 školení o technikách pěstování durianu, kterých se zúčastnilo více než 60 členů. Prostřednictvím školení se lidé nejen seznamují s technikami organického zemědělství, ale také zvyšují povědomí o ekonomických a environmentálních výhodách. Pěstování organického durianu pomáhá zvyšovat hodnotu produktu, chránit životní prostředí a minimalizovat dopad chemických hnojiv a pesticidů.

Předseda představenstva a ředitel zemědělského družstva Phu Duc Cao Van Binh uvedl: „Spolupracujeme se specializovanými agenturami, abychom kontrolovali a dohlíželi na výrobní proces a zajistili, aby výstupní produkty splňovaly ekologické standardy. Družstvo také vypracovalo soubor specifických kritérií, která musí členové implementovat, od výběru osiva, péče až po sklizeň a konzervaci. Kromě toho aktivně spolupracujeme s podniky, supermarkety a platformami elektronického obchodování, abychom rozšířili produkci. Naším cílem je nejen zvýšit příjmy lidí, ale také vybudovat silnou a prestižní značku durianu Phu Duc na domácím i zahraničním trhu.“

Pan Nguyen Van Dat, 32 let, z osady Phu Long, obec Phu Duc, je jednou z průkopnických domácností v pěstování bio durianu v dané lokalitě a sdělil: „Zpočátku jsem také váhal, protože bio pěstování vyžaduje změnu tradičních metod a hodně péče. Ale díky účasti na školeních a vedení družstva jsem přeměnil více než 1 hektar půdy na bio pěstování. Nyní moje zahrada s durianem roste velmi dobře, s minimem škůdců a chorob, šetří se náklady na hnojiva a pesticidy a zejména si ho obchodníci předobjednali za vyšší cenu než na trhu. Moje rodina je velmi spokojená, protože příjem je stále stabilnější.“

Rozšiřující se spotřebitelské trhy

Pan Nguyen Van Dat s nadšením zjistil, že durian Phu Duc dokončuje svůj profil a stává se tříhvězdičkovým produktem OCOP. „Já i moji spoluobčané jsme na to velmi hrdí. Pokud budeme uznáni jako tříhvězdičkový OCOP, značka durianu Phu Duc se posune na vyšší úroveň a vytvoří se příznivé podmínky pro expanzi na trh, zejména pro export. To je pro nás velká motivace k tomu, abychom i nadále udržovali a rozvíjeli udržitelný model ekologického pěstování,“ dodal pan Nguyen Van Dat.

Program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) přinesl v provincii Ben Tre pozitivní účinky, změnil výrobní postupy zemědělců, zvýšil hodnotu a značku typických produktů. Typickým příkladem je durian z Phu Duc, který nejen zlepšuje kvalitu, ale také rozšiřuje spotřební trh a vytváří silný impuls pro místní zemědělský sektor.

V nadcházejícím období bude Zemědělské družstvo Phu Duc úzce spolupracovat s Asociací farmářů obce, aby i nadále vedlo a podporovalo subjekty při vývoji bio produktů z durianu, organizovalo konference a semináře za účelem výměny zkušeností spojených s budováním oblastí s nerostnými surovinami. Zároveň bude podporovat obchod, propagovat produkty a budovat soukromé značky a ochranné známky.

Předseda Asociace farmářů obce Phu Duc, Pham Hong Quang, uvedl: „Toto je strategický směr ke zvýšení hodnoty stromů durian a zároveň k vytvoření podmínek pro farmáře k rozvoji udržitelné ekonomiky.“ Asociace farmářů obce bude i nadále podporovat družstvo v mobilizaci členů k uplatňování ekologických výrobních postupů, zajištění kvality produktů a bezpečnosti potravin.

Díky dostupným výhodám a konsensu vlády a obyvatel může obec Phu Duc plně realizovat cíl, kterým je dosažení tříhvězdičkového standardu OCOP pro durian, vytvoření hybné síly pro udržitelný a stabilní rozvoj, přispění ke zvýšení příjmů zemědělců a upevnění pozice produktů z durianu Phu Duc na trhu.

„Sdružení farmářů v obci bude aktivně podporovat nezbytné postupy, aby mohly být produkty z durianu Phu Duc brzy uznány jako tříhvězdičkové produkty OCOP, a v následujících letech se bude snažit o zvýšení hvězdičkového hodnocení. Jakmile bude existovat jasná značka a stabilní trh, lidé se budou cítit bezpečně při dlouhodobých investicích, a tím přispějí k podpoře rozvoje místního venkovského hospodářství.“

(Pham Hong Quang, předseda Asociace farmářů obce Phu Duc)

Článek a fotografie: Bao Duy

Zdroj: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html