Hospodyňky a způsoby, jak doplnit vápník, chránit silné kosti pro rodinu

Diskuse o výživě se zúčastnily Dr. Dao Thi Yen Thuy a herečka/atraktivní maminka Tu Vi.

Pro podporu silných kostí je vápník jednou z nezbytných mikroživin, které je třeba doplňovat v souladu s denními potřebami těla. Kromě toho tento minerál také přispívá k flexibilitě a odolnosti pohybového procesu. S vědomím zlepšení kvality života věnují Vietnamci větší pozornost doplňování vápníku z mnoha nutričních zdrojů, a konkrétněji z denních jídel celé rodiny.

Na hloubkové diskusi s Webtretho na téma „Chutná jídla s větším množstvím vápníku – Podpora silných kostí“, která se konala 26. června, přinesl Dr. Dao Thi Yen Thuy – v současnosti odborník na výživu s více než 25 lety zkušeností v tomto oboru – mnoho užitečných poznatků. „Podle zprávy Vietnamského národního institutu pro výživu pokrývá vietnamská strava pouze 50 % potřeb těla k příjmu vápníku,“ uvedl Dr. Thuy. Ministerstvo zdravotnictví mezitím podle Dr. Thuy doporučuje, aby dospělí v průměru potřebovali 1 000 mg vápníku denně, což znamená, že současná strava pokrývá pouze asi polovinu skutečných potřeb.

1 000 mg vápníku denně je množství potřebné pro dospělý organismus.

Cílem dostatečného příjmu vápníku je zajistit, aby kosterní systém byl neustále silný. Konkrétněji řečeno, pokud je našemu tělu zajištěno dostatečné množství vápníku, omezí se onemocnění, jako je osteoporóza, bolest, a urychlí se proces hojení zlomenin kostí. Vápník navíc hraje důležitou roli při tvorbě zubů, podporuje přenos nervových signálů a přispívá k pružnému a ohebnému pohybu těla. Proto je vápník nesmírně nezbytný v jakémkoli věku a pohlaví. Pochopení specifických potřeb vápníku pro každý věk a zdravotní stav je také nesmírně důležité pro optimalizaci každodenního vstřebávání vápníku.

Podle rady Dr. Yen Thuye by rodiny měly zvýšit vstřebávání vápníku tím, že upřednostní kombinaci potravin, jako jsou: sladkovodní krevety (1 120 mg vápníku/100 g), sýr (720 mg vápníku/100 g), hřiby (375 mg vápníku/100 g), žloutky (134 mg vápníku/100 g), amarant (341 mg vápníku/100 g) nebo jogurt (120 mg vápníku/100 g)... Kromě toho, podle zprávy Světové asociace instantních nudlí (WINA) Vietnamci v průměru snědí 85 balení nudlí na osobu/rok, což odpovídá přibližně 1 balení každé 4 dny. Dr. Yen Thuy se domnívá, že přidání vápníku do instantních nudlí je také účinným řešením pro vyvážení výživy v denních jídlech.

Sdílení se zúčastnila i herečka Tu Vi, také sexy maminka, kterou miluje a o kterou se stará mnoho matek. Souhlasíc s názorem odbornice na výživu, Tu Vi se také podrobně podělila o výzvu, kterou představuje nalezení způsobu, jak vyvážit přípravu lahodných a výživných jídel pro rodinu se svým nabitým programem. Tu Vi prozradila, že i její rodina miluje nudle, takže často „dopřává rodinným stravovacím návykům tím, že si vybírá nudle s přidaným vápníkem a poté je zpracovává se zeleninou a ovocem, aby vyvážila výživu“.

Zpracování instantních nudlí s různými ingrediencemi je rozumný způsob, jak doplnit vápník a zároveň zajistit lahodnou chuť.

Aby splnily stále vyšší životní standardy, mnoho značek zkoumalo a přidávalo do svých produktů živiny, aby spotřebitelům nabízely jídla, která jsou nejen chutná, ale také nutričně vyvážená. Hao Hao je jednou z nich. Nudle Hao Hao jsou nyní doplněny 333 mg vápníku, což poskytuje více než 1/3 denní potřeby vápníku a podporuje silné kosti. Hao Hao přidává vápník do většiny svých instantních nudlí, přičemž se zachovává zachovaná kvalita. Toto řešení je považováno za účinné řešení pro vyvážení živin, zejména pro ženy v domácnosti. Doktor Yen Thuy sdělil, že při výběru nudlí jako hlavního jídla byste měli kombinovat všechny 4 skupiny potravin, včetně škrobu, tuku, bílkovin a zeleniny, aby bylo jídlo lahodnější a výživnější.

Společnost Hao Hao přidala do většiny svých instantních nudlí 333 mg vápníku.

Díky snadno srozumitelným a snadno aplikovatelným radám od zkušených nutričních specialistů doufáme, že lahodná, výživná a vápníkem bohatá jídla se budou pravidelněji objevovat na denních jídelních stolech milionů vietnamských rodin.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm