Ne každý může jíst karambolu , ale pokud má někdo rád její charakteristickou kyselou chuť a křupavost, stane se jeho oblíbeným pokrmem. Kromě toho, že se karambola používá jako potravina, používá se také jako lék díky přítomnosti flavonoidů, saponinů a taninů, které jsou bohaté na živiny a jsou velmi prospěšné pro zdraví.
Ovoce se široce používá v tradiční indické medicíně k léčbě horečky, kašle, kapavky, průjmu a aftů v ústech. Rostlina a její části se také používají v tradiční medicíně ve Francouzské Guineji a mnoha dalších zemích.
Podle bývalého plukovníka se k tomu vyjádřil i praktický lékař Bui Hong Minh (místopředseda Asociace orientální medicíny Ba Dinh v Hanoji ). Toto ovoce má vysokou nutriční hodnotu, pomáhá uhasit žízeň a posiluje imunitu. Podle odborníka je v orientální medicíně kůra tamarindového stromu považována také za velmi účinnou při léčbě bolestí břicha. Z lidových zkušeností vyplývá, že lidé používají kůru tamarindového stromu jako složku léků.
Podle výzkumu obsahuje 100 g karamboly 0,27 g tuku, 0,88 g bílkovin a 0,3 mg železa. Zbývající živiny v karambole jsou následující: 10 g sacharidů, 2,2 g vlákniny, 5,95 g cukru, 80 g vody, 3 mg sodíku, 250 mg draslíku, 67 mg fosforu a 36 mg vitamínu C.
5 zdravotních výhod karamboly
Karambola pomáhá zmírnit kašel a léčit chřipku
Pokud vy nebo člen vaší rodiny kašel, zkuste sníst nasekané karamboly nebo vypít čistou šťávu z karamboly. Karambola obsahuje přírodní expektorans, takže je velmi účinná při tlumení kašle. Kašel můžete také léčit povařením listů karamboly s vodou.
Kromě toho je karambola také účinným řešením při léčbě chřipky. Kromě této metody můžete k rychlé úlevě od příznaků použít i jiné léky proti chřipce.
Ilustrační fotografie
Karambola je dobrá pro trávení.
Ovoce má vysoký obsah vlákniny a může napomáhat trávení a vyprazdňování. Dužina ovoce se doporučuje lidem trpícím zácpou a poruchami trávení, zatímco obsah vody v ovoci pomáhá předcházet dehydrataci.
Použití čerstvé nebo namočené šťávy z karamboly a samotné karamboly je velmi dobré při špatném trávení. Důvodem je, že toto ovoce pomáhá zlepšit funkci střev a rychleji trávit potravu.
Ropucha pomáhá hubnout
Karambola je také velmi dobrá pro ty, kteří chtějí bezpečně zhubnout. Karambola obsahuje velmi málo sacharidů, tuků a kalorií, ale obsahuje hodně vlákniny.
Proto je velmi prospěšný pro ty, kteří si chtějí udržet štíhlou a elegantní postavu. Můžete jíst čerstvé karamboly nebo je zpracovat do pokrmů, jako je salát, míchaný salát nebo omáčka pro mnoho dalších lahodných pokrmů.
Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi
Karambola je užitečná potravina pro lidi s diabetem 2. typu díky své schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi. Vláknina a vitamín C v karambole hrají důležitou roli při stabilizaci hladiny cukru v krvi. Vláknina také pomáhá kontrolovat hlad, omezovat příjem potravy, čímž přispívá k nezvyšování hladiny cukru v krvi a přirozené kontrole hmotnosti.
Ropuchy pomáhají snižovat riziko anémie z nedostatku železa
Podle zdravotních expertů je karambola velmi prospěšná pro lidi s anémií, protože je bohatá na železo. Železo je minerál, který hraje důležitou roli při tvorbě červených krvinek. Kromě toho karambola obsahuje také vitamín B1, který také pomáhá s tvorbou červených krvinek, zvyšuje tok kyslíku v těle a předchází anémii. Proto můžete karambolu pravidelně jíst, abyste si anémii zlepšili.
Karambola pro krásu
Ovoce je bohaté na vitamín C, který pomáhá s opravou tkání a výživou pokožky. Zvyšuje produkci kolagenu a zlepšuje krásu pleti. Ovoce se také používá k léčbě kožních onemocnění. Listy se vaří a extrakt se používá jako náhrada pleťových mlék a hydratačních krémů. Tradičně se kořeny rostliny používají k léčbě svědění kůže.
3 věci, kterým se vyhnout při konzumaci karamboly, abyste zajistili bezpečnost zdraví
Ilustrační fotografie
- Přestože má karambola vysokou nutriční hodnotu, obsahuje velké množství kyseliny. Nadměrná konzumace proto způsobí nadměrnou kyselost a neprospívá trávicímu systému.
- Neměli byste jíst karambolu pravidelně. Při každém jídle byste měli také omezit množství karamboly, které sníte. Nejezte příliš mnoho karamboly najednou.
- Neměli byste jíst karambolu, když máte hlad, ale snězte ji pouze do 2 hodin po jídle. Dětem byste neměli dovolit jíst jich příliš mnoho.
Zdroj
Komentář (0)