Produkty OCOP přispívají ke zvyšování příjmů a budování nových venkovských oblastí do hloubky.

Budování nových venkovských oblastí není jen o investicích do infrastruktury a jejím zlepšování, ale co je důležitější, o vytváření udržitelných zdrojů obživy, zvyšování příjmů a zlepšování kvality života obyvatel venkova.

Pokud je produkt uznán jako splňující standardy OCOP, rozšiřují se možnosti přístupu na trh.

V této souvislosti program „Jedna obec, jeden produkt“ (OCOP) potvrzuje svou roli důležitého pilíře rozvoje venkova, přispívá k reorganizaci výroby, efektivnímu využívání místních výhod a podpoře nového rozvoje venkova hlubokým a udržitelným způsobem.

OCOP – Řešení pro uvolnění potenciálu venkovských oblastí.

Na rozdíl od fragmentovaných a maloobjemových výrobních metod minulosti program OCOP podporuje reorganizaci výroby směrem k propojení, vytváření družstev, družstevních skupin a malých a středních podniků, které se hluboce podílejí na fázích výroby, zpracování a spotřeby. Prostřednictvím standardizace produktů, budování značek, hodnocení hvězdičkami a podpory obchodu se výrazně zvýšila ekonomická hodnota mnoha jedinečných produktů.

Program OCOP byl schválen premiérem rozhodnutím č. 919/QD-TTg s cílem rozvíjet venkovské hospodářství využitím místních zdrojů, zvyšováním hodnoty a propojením produkce s trhem. Zaměření OCOP je na rozvoj zemědělských , nezemědělských produktů a služeb s výhodami v každé lokalitě v rámci hodnotového řetězce, s ústředním bodem pro lidi a venkovské ekonomické subjekty.

Rýže ST25 z Bac Ruong je také jedním z produktů OCOP.

V praxi, když jsou produkty uznány jako splňující standardy OCOP, rozšiřují se možnosti přístupu na trhy, od tradičních trhů přes supermarkety, samoobsluhy, platformy elektronického obchodování až po export. V důsledku toho se zlepšují příjmy venkovských obyvatel a vytvářejí se místní pracovní místa, což přispívá k udržitelnému dosažení kritérií příjmů a organizace výroby při výstavbě nových venkovských oblastí.

V provincii Lam Dong je program One Commune One Product (OCOP) považován za hlavní a zastřešující politiku v oblasti rozvoje venkovské ekonomiky. Produkty OCOP v provincii se skládají především ze silných a charakteristických položek, jako je rybí omáčka, dračí ovoce a zpracované výrobky z dračího ovoce, zpracované mořské plody, bio rýže a ptačí hnízdo.

Tím se nejen efektivně využije stávající potenciál, ale také se vybuduje image a značka místních zemědělských produktů na domácích i mezinárodních trzích.

Družstvo Hoa Le Clean Dragon Fruit (obec Ham Thuan) je jedním z příkladných družstev, protože nabízí mnoho produktů OCOP.

Od produktů OCOP až po udržitelné živobytí pro lidi.

Jedním z nejvýraznějších příkladů efektivity programu OCOP je Družstvo dračího ovoce Hoa Le Clean (obec Ham Thuan). Družstvo dračího ovoce Hoa Le Clean, založené v roce 2017, má v současnosti 12 členů, kteří pěstují přes 35 hektarů bílého a červeného dračího ovoce, z nichž 12 hektarů má certifikaci GlobalGAP a zbývající plocha je produkována podle standardů VietGAP.

Družstvo si od samého začátku stanovilo udržitelnou cestu: produkci vázanou na standardy kvality, orientovanou na trh a postupné budování značky dračího ovoce v provincii.

Kromě zaměření na export čerstvého dračího ovoce na trhy, jako je Japonsko, Jižní Korea, Čína a Indie, družstvo Hoa Le také odvážně investovalo do hlubokého zpracování s cílem zvýšit hodnotu produktu a zmírnit rizika spojená s výkyvy trhu.

Družstvo zkoumalo a vyvinulo mnoho zpracovaných produktových řad z dračího ovoce a květin, jako je víno z dračího ovoce, džusy, džemy, zmrzlina, květový čaj z dračího ovoce, sušené pupeny dračího ovoce, esenciální oleje, semena dračího ovoce atd. Díky tomu se z produktů, které byly kdysi považovány za nízkou hodnotu, staly značkové zboží, které je na trhu dobře přijato.

Výrobky na bázi dračího ovoce, jako je zmrzlina od Hoa Le Cooperative, byly uznány za splňující standardy OCOP.

Družstvo má k dnešnímu dni 17 produktů oceněných hodnocením OCOP od 3 do 4 hvězdiček, včetně 11 produktů OCOP se 3 hvězdičkami a 1 produktu OCOP se 4 hvězdičkami v kategorii hlubokého zpracování; mnoho produktů bylo oceněno jako typické venkovské průmyslové produkty na provinční a regionální úrovni.

Zaměření na zvyšování hodnocení OCOP (One Commune One Product – Jedna komunita, jeden produkt) nejen pomáhá potvrdit kvalitu a reputaci produktů, ale také motivuje družstva k neustálým inovacím a vylepšování designu produktů a balení, aby splňovala stále vyšší nároky spotřebitelů.

Ještě důležitější je, že model OCOP družstva Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative přispěl k řešení problému stabilní produkce pro zemědělce, zejména v obtížných obdobích, jako byla pandemie Covid-19.

Veškerá produkce dračího ovoce členů je nakupována na základě smlouvy, přičemž část je určena k exportu a zbytek ke zpracování, což pomáhá zvyšovat ekonomickou hodnotu a vytvářet udržitelné zdroje obživy pro pěstitele dračího ovoce.

To je jasným důkazem role OCOP při zvyšování příjmů, stabilizaci životů lidí a praktickém přispívání k budování udržitelných nových venkovských oblastí.

Družstvo Four Seasons Bamboo Shoot Cooperative (okres Phuoc Hoi) je modelem OCOP, který propojuje produkci s agroturistikou.

Podobně je družstvo Four Seasons Bamboo Shoot Cooperative (okres Phuoc Hoi) modelem OCOP, které propojuje produkci s agroturistikou a otevírá tak nový směr pro venkovskou ekonomiku. Produkty družstva z bio bambusových výhonků byly nejen uznány jako tříhvězdičkové produkty OCOP, ale také se vyvážejí na náročné trhy.

Na základě toho jednotka vyvinula model ekoturistiky zaměřený na zahrady s bambusovými výhonky, které každý víkend přitahují stovky návštěvníků a vytvářejí další příjmy a pracovní místa pro místní obyvatele.

Provincie má v současné době stovky platných produktů OCOP, z nichž mnohé se připojily k moderním distribučním systémům, jako jsou supermarkety Co.opmart, showroomy OCOP a samoobsluhy. Některé klíčové produkty, jako je rybí omáčka, šťáva z dračího ovoce, zpracované mořské plody a ptačí hnízdo, se nejen dobře prodávají na domácím trhu, ale také postupně rozšiřují své exportní trhy.

Kurkuma - produkt OCOP v obci Tra Tan.

Po získání certifikace OCOP jsou produkty podporovány různými formami propagace a usnadnění obchodu. Mnoho podniků podepsalo stabilní prodejní smlouvy, čímž si udrželo a rozšířilo rozsah své výroby. A co je důležitější, OCOP přispěl k zachování a rozvoji kulturních hodnot a tradičních řemesel a zprostředkoval spotřebitelům příběhy produktů s výraznou regionální identitou.

Rozvoj programu One Commune One Product (OCOP) je správným směrem pro budování nových venkovských oblastí, které budou nejen „nové“ svým vzhledem, ale také „silné“ ekonomicky a „udržitelné“ z hlediska živobytí. Jakmile se produkty OCOP skutečně etablují na trhu, venkovské oblasti se stanou obyvatelnými prostory, kde se lidé mohou legitimně obohacovat o místní hodnoty své vlasti.

Zdroj: https://baolamdong.vn/san-pham-ocop-gop-phan-nang-cao-thu-nhap-xay-dung-nong-thon-moi-theo-chieu-sau-410498.html