Produkty OCOP v horských oblastech se přizpůsobují elektronickému obchodování

Hornatá oblast provincie Thanh Hoa s mnoha typickými zemědělskými a řemeslnými produkty s kulturními hodnotami má potenciál pro rozvoj produktů OCOP. Tyto produkty vytvářejí mnoho jedinečných prvků na barevné mapě OCOP provincie. Aby se udržely v trendu rozvoje trhu a zvýšila se ekonomická hodnota, mnoho subjektů OCOP se přizpůsobilo trendům internetového marketingu s cílem zlepšit produkci a efektivitu podnikání.

Zemědělské družstvo Happylife pořádá živý prodej produktů prostřednictvím e-commerce platformy.

Podle zvyku jsou lidé v horských oblastech provincie vždy připoutáni k horám a lesům, plodiny a hospodářská zvířata se produkují hlavně pro potřeby každodenního života. Pouze malá část produktů se dováží za účelem výměny a obchodu. V současné době se však v mnoha lokalitách rozvíjí obchod a služby, zejména trend používání produktů s regionálními charakteristikami, specialitami... Proto se nejen zvyšuje hodnota rostlin a zvířat, ale lidé se také učí, používají a vytvářejí více způsobů zpracování zemědělských produktů a vyrábějí tak více hotových výrobků.

Obec Linh Son je již dlouho známá na trhu s cukrovinkami Chau Lang longan, které produkuje cukrářské družstvo Lang Chanh longan. Díky propagaci výhod tradičních značek a důvtipu ve zlepšování designu a kvality produktů získala cukrárna Chau Lang longan v roce 2022 ocenění 3hvězdičkový OCOP. Kromě postupného zlepšování kvality se zařízení zaměřuje na propagaci a zavádění produktů. V současné době, kromě distribučního systému obchodů v provincii i mimo ni, cukrářské družstvo Lang Chanh longan také propaguje online prodej prostřednictvím sociálních sítí a umisťuje produkty na e-commerce platformy. Paní Pham Thi Hoa, zástupkyně ředitele cukrářské společnosti Lang Chanh Longan, uvedla: „Rozvoj internetu otevřel lidem mnoho příležitostí k podnikání online, zejména prostřednictvím e-commerce platforem. Kromě tradičních prodejních kanálů, jako jsou agenti, supermarkety a distribuční obchody, se družstvo zaměřuje na propagaci produktů online prostřednictvím webových stránek, Zalo, Facebooku a e-commerce platforem s velkým počtem interakcí. Například prostřednictvím GoogleMap se počet lidí znajících danou lokalitu v prvním měsíci zvýšil o 100 % a v následujících měsících zůstal stabilní na 10 %. Velkoobchodní a maloobchodní vztahy na platformách, jako jsou Shopee, Sendo atd., se také postupně zvyšovaly a tržby se staly stále stabilnějšími.“

V závodě OCOP získala slanina Minh Huong z produkční domácnosti Cao Thi Van v obci Cam Tu v roce 2024 ocenění 3 hvězdičky OCOP. Zvláštností slaniny Minh Huong je, že všechny fáze od chovu, porážky až po zpracování probíhají v uzavřeném procesu. Vepřové maso se nedováží z externích jatek, ale rodina je soběstačná, což pomáhá závodu si být zcela jistý a přesvědčit zákazníky o kvalitě produktu. Paní Cao Thi Van, majitelka výrobního závodu, uvedla: „Po mnoha letech provozu moje rodina zkoumala a zpracovávala, aby našla recepturu pro produkt s vlastní značkou. Přestože má produkt svou vlastní identitu, musí v současné době na trhu vždy konkurovat mnoha podobným produktům a marketingovým kanálům. Proto vždy věnujeme pozornost propagaci a zavádění produktů, zejména prostřednictvím online prodejních kanálů, jako je Facebook, Zalo a e-commerce stránky.“

Paní Cao Thi Van se aktivně účastní školení o podnikání prostřednictvím e-commerce platforem a aktivně natáčí krátká videa představující produkty a výrobní procesy. Zároveň pravidelně pořádá živé přenosy, aby mohla prodávat produkty přímo na e-commerce platformách. Je známo, že díky proaktivnímu přizpůsobení se trhu, zejména digitálnímu trhu, jsou výrobky ze slaniny Minh Huong na trhu široce konzumovány. Tržby v roce 2025 se odhadují na více než 1,5 miliardy VND, z čehož více než 50 % tvoří objednávky z e-commerce platforem.

Podle statistik Provinční koordinační kanceláře nového programu rozvoje venkova vyvinuly horské obce provincie k listopadu 2025 166 produktů OCOP. Většina produktů je vyvíjena z místních specialit, takže všechny mají své vlastní spotřebitelské trhy a zákaznické skupiny. S podporou hvězd OCOP se proto produkty stávají silnými „značkami“ na tradičním trhu. S rozvojem digitálního trhu se však subjekty aktivně učily a zkoumaly, aby se na trhu vyhnuly „zaostávaní“. Doposud některé produkty OCOP z horských oblastí efektivně využívaly digitální platformy k propagaci a spotřebě produktů, jako například: solné produkty Muong Deng, obec Yen Thang; černý čaj Happylive, obec Cam Thach; uzené buvolí maso Tho Rung, obec Nhu Xuan; makadamové ovoce Damia Thanh Phat, obec Thuong Ninh...

Na podporu subjektů OCOP obecně a zejména subjektů v horských oblastech v zvládnutí elektronického obchodování každoročně pořádají odbory a pobočky v provincii desítky školení, která mají produkční domácnosti poučit o dovednostech potřebných k uvádění zboží na platformy elektronického obchodování. Zároveň zvyšují povědomí subjektů o produkci bezpečných zemědělských produktů a zajišťují kvalitu kladenou na platformy elektronického obchodování. Spolu s tím podporují propojení s platformami elektronického obchodování, jako jsou postmart.vn, voso.vn..., s cílem podpořit subjekty v přibližování zemědělských produktů a produktů OCOP spotřebitelům.

Článek a fotografie: Le Hoa

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-khu-vuc-mien-nui-nbsp-thich-ung-voi-thuong-mai-dien-tu-270544.htm