Ekologicky šetrná zemědělská produkce je na vzestupu

HA TINH Místo přímého vyhazování odpadu z hospodářských zvířat a drůbeže do životního prostředí v posledních letech chovatelé hospodářských zvířat v okrese Cam Xuyen silně rozvíjejí techniky cirkulární úpravy odpadu.

Model cirkulární farmaření rodiny pana Vo Van Thanga (vesnice Hoa Tham, obec Cam Lac) zvyšuje ekonomickou efektivitu a zároveň chrání životní prostředí. Foto: TN.

Okres Cam Xuyen je jednou z lokalit s druhou nejvyšší mírou chovu hospodářských zvířat v provincii Ha Tinh . Silný rozvoj chovu hospodářských zvířat přispěl k vytváření pracovních míst a zvýšení příjmů lidí, ale také vytvořil tlak na životní prostředí.

Dříve lidé shromažďovali živočišný odpad přímo do cementových nebo hliněných žump, bez vyložení nebo zakrytí, které se postupně vsakovaly do podzemních vod, což způsobovalo znečištění vody a silný zápach. V současné době si většina lidí postavila bioplynové jámy pro sběr odpadu a k čištění zápachu používala mikroorganismy, čímž omezila dopad na životní prostředí.

V obci Cam Lac (okres Cam Xuyen) začátkem roku 2023 rodina pana Vo Van Thanga ve vesnici Hoa Tham po školení místními úřady využila rozlehlé zahrady na kopci k vybudování stáje pro chov 5 prasnic, 30 krav, 300 kuřat a kachen.

Aby měl pan Thang zdroj biopotravin pro hospodářská zvířata, zasadil téměř hektar arašídů a postavil červí farmu. Jedná se o první model ekologického chovu prasat, který byl ve spolupráci se skupinou Que Lam zaveden v obci Cam Lac.

Pan Thang staví červí farmu. Foto: TN.

Podle pana Thanga se vepřový a kravský hnůj používá jako potrava pro žížaly. Žížaly se používají jako krmivo pro kuřata. Arašídové stonky se po sklizni suší a používají se jako krmivo pro krávy a prasata. Díky této metodě se jeho rodina nemusí starat o náklady na nákup potravin, protože vše probíhá v uzavřeném cyklu.

„V prvním roce implementace vydělala moje rodina díky integrovanému zemědělskému modelu více než 200 milionů VND. Organická zemědělská produkce a cirkulární zemědělství nejen pomáhají mé rodině šetřit výrobní náklady, vytvářet kvalitní a bezpečné produkty, ale také řeší environmentální problémy,“ řekl nadšeně pan Vo Van Thang.

Rodina pana Vo Huu Tunga, který žije ve vesnici Hoa Tham a je průkopníkem v oblasti ekologické zemědělské produkce, odvážně investovala do vybudování modelu produkce rýže v kombinaci s chovem ryb. Na 1,5hektarovém poli pan Tung pěstuje ekologickou rýži a v jeho okolí vykopává rybníky, aby choval amury a kapry obecné.

Vepřový a kravský hnůj se používá jako potrava pro žížaly a žížaly jako potrava pro kuřata. Foto: TN.

Pan Tung uvedl, že kombinovaný model produkce ryb a rýže nejen pomáhá jeho rodině zvýšit hodnotu produkce na jednotku plochy, ale rýže produkovaná organickým způsobem je zcela bez pesticidů, takže je bezpečná a zaručuje kvalitu pro spotřebitele. Pole jsou také vylepšena, aby následující plodiny byly produktivnější.

„Prodejní cena bio rýže v poslední letní a podzimní sklizni byla přibližně 10 000 VND/kg, takže po odečtení nákladů moje rodina dosáhla zisku více než 30 milionů VND, což je třikrát více než u tradiční produkce dříve,“ vypočítal pan Tung.

Kromě výše uvedených modelů vyvinula obec Cam Lac také velmi efektivní modely, jako například: produkce organické rýže s využitím technik setí do miskových sadbovačů a rýžových sazenic na ploše 3 hektarů ve vesnici Phu Doai; aplikace zemědělských postupů ke snižování emisí skleníkových plynů na ploše 10 hektarů ve vesnici Quang Trung 2; použití biologických produktů k ošetření slámy na ploše 20 hektarů ve vesnici Quang Trung 1 a vesnici Hoa Tham.

V Cam Xuyen bylo silně rozvinuto mnoho modelů produkce organické rýže. Foto: TN.

Pan Nguyen Van Dung, předseda Lidového výboru obce Cam Lac, informoval, že pro úspěšnou implementaci výše uvedených modelů místní samospráva aktivně podporuje obyvatele, pokud jde o technologie a část výrobních nákladů. Modely jsou založeny na vylepšených zemědělských technikách, které přispívají k ochraně půdy, snižování emisí skleníkových plynů, přizpůsobování se změně klimatu, ochraně veřejného zdraví, zlepšování kvality produktů a zvyšování ekonomické efektivity.

„V roce 2024 a v následujících letech bude Cam Lac i nadále mobilizovat lidi k rozvoji zemědělské produkce ekologickým směrem,“ zdůraznil pan Dung.

Prostřednictvím politik na podporu rozvoje zemědělství a nové venkovské výstavby se v Cam Xuyen v poslední době poměrně silně rozvinula výzva podnikům, aby se zapojily do ekologické zemědělské produkce a snižovaly emise do životního prostředí. Důležité je, že tato politika byla schválena a registrována lidmi, což ukazuje obrovskou změnu v povědomí lidí o přechodu na zelenou zemědělskou produkci.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/san-xuat-nong-nghiep-than-thien-moi-truong-len-ngoi-d391161.html