Kreativní chov krabů, zvyšující komerční hodnotu

Dr. Nguyen Viet Bac žije svou vášní pro kraby Ca Mau
Krab Ca Mau na platformě elektronického obchodu
5hvězdičkové ocenění OCOP za krevety a kraby z Ca Mau
Posouváme kraba z Ca Mau na novou úroveň – Postavení národní značky

Obec Tan Hung má 7 684 hektarů akvakultury, z čehož plocha pro chov krabů činí 4 303 hektarů.

Z celkové plochy akvakultury 7 684 hektarů v obci tvoří plocha pro smíšený chov krabů více než 4 300 hektarů. To je velká výhoda pro místní zemědělce, kteří podporují kreativitu a diverzifikují zemědělské metody, a tím zvyšují produktivitu a kvalitu komerčních krabů .

Pan Ngo Hong Men z osady Cai Gieng si vybírá kraby s měkkým krunýřem a kraby s tlustými jikrami, které vypouštějí do hliněného rybníka k odchovu a krmí je hlavami sumců (aby ušetřili náklady).

V posledních letech mnoho domácností v provincii Tan Hung neustále experimentuje s metodami chovu krabů a je flexibilní. Kromě tradičního modelu lidé aplikují nové metody: chov krabů v plastových boxech s cirkulujícím filtračním systémem vody, šetrný k životnímu prostředí; chov v hliněných rybnících pro využití krabů s měkkým krunýřem a slabými jikrami; chov krabů ve dvou fázích v kombinaci s krmením sumci, hlemýždi, slávkami atd. Díky tomu se výrazně zlepšila produktivita a efektivita a zároveň se diverzifikovala nabídka kvalitních krabů na trhu .

Kromě příjmu z 20 metrů čtverečních ve výši přibližně 150 milionů VND/rok pan Men zrekonstruoval 2 hliněné rybníky (asi 400 m²/rybník), zakryl je sítěmi, chytal malé kraby mimo rybník k odchovu a sbíral je jednou za půl měsíce, což mu přineslo dodatečný příjem ve výši 10 milionů VND/měsíc.

Pan Tran Ru Dol z osady Bao Vung chová kraby ve dvou fázích v rybníku s krevetami a zároveň je krmí sumci, slávkami... pro zvýšení produktivity a efektivity.

Na základě skutečných výsledků povzbuzují úřady obce Tan Hung zemědělce k replikaci těchto inovativních modelů, a to jak ke zvýšení příjmů, tak k ochraně životního prostředí. Jedná se také o důležitý přípravný krok k tomu, aby se spolu s dalšími lokalitami v provincii vytvořil zdroj komerčních krabů pro nadcházející 2. festival krabů Ca Mau, který má propagovat a potvrdit postavení „kraba Ca Mau“ v srdcích hostů po celé zemi.

Vedoucí představitelé obce Nguyen Viet Khai navštívili ukázkový ekologický způsob chovu krabů v plastových boxech pomocí systému filtrace cirkulující vody v domácnosti pana Do Huy Mana v osadě Cai Gieng.