Ráno 3. května bylo na břeh poblíž ostrova Lan Chau vyplaveno velké množství srdcovek bílých. „Podél kilometru dlouhého úseku pobřeží byla vlna vyplavena v husté vrstvě srdcovek bílých a pokryla celou písečnou mělčinu. Stovky lidí přinesly kbelíky, umyvadla a pytle, aby je sebraly,“ řekl místní obyvatel Nguyen Quyen.
Škeble se vyplavily na břeh a ležely všude možně. Místní obyvatelé i turisté je sbírali, aby je snědli nebo prodali obchodníkům. „Škeble se prodávají za 15 000–20 000 VND/kg. Někteří lidé nasbírali 50–100 kg škeblí během několika hodin,“ řekla paní Phuong z bloku Binh Minh v městské části Nghi Thuy.
Po sesbírání krevních srdcovek lidé sbírají odpadky, odstraňují uhynulé, třídí je a čistí od písku, aby si je mohli přinést domů k jídlu nebo prodat obchodníkům přímo na pláži.
Podle místních obyvatel žije tento druh srdcí hluboko pod mořem. Vlivem počasí a rozbouřeného moře jsou srdcovky vyplavovány na břeh vlnami. „Obvykle v srpnu, v období dešťů a bouří, kdy je moře rozbouřené, se často vyskytuje jev, kdy jsou srdcovky a škeble vyplavovány na břeh vlnami. Ale teď, když je teprve třetí lunární měsíc, k tomuto jevu došlo, což je trochu zvláštní,“ dodal pan Quyen.
Krevní srdcovky jsou považovány za specialitu a lze z nich připravit mnoho lahodných pokrmů, jako jsou smažené srdcovky s klíčky, kaše nebo polévka. Velké srdcovky lze grilovat se satay omáčkou. Jedná se o mlže s vysokou nutriční hodnotou, které je oblíbené u mnoha lidí, takže lidé na pobřeží jsou velmi nadšení, když uloví toto „nebeské požehnání“.
Zdroj
![Přechod Dong Nai OCOP: [Článek 3] Propojení cestovního ruchu se spotřebou produktů OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Komentář (0)