Proč má kakao „cennost zlata“?

Ceny kakaa tak na konci března dosáhly historického rekordu, když futures ceny překročily 10 000 dolarů za tunu. Podle údajů z burzy ICE Futures se ceny kakaa od začátku roku zvýšily 2,4krát. Poté byly na aukcích ceny mírně upraveny na 9 992 dolarů za tunu. To však situaci příliš nezlepšilo a bude mít důsledky pro celý světový trh s cukrovinkami.

Světový nedostatek kakaa trvá ve skutečnosti už 2 roky a zdá se, že se situace do roku 2024 nezlepší. Jen málokdo však očekával, že ceny kakaa prudce vzrostou.

Zvýšení cen o 350 % za rok a půl šokovalo výrobce čokolády, ale nezabránilo jim v tom, aby surovinu nadále nakupovali, uvedl Jaroslav Ostrovskij, vedoucí strategického výzkumu ve společnosti Total Research. Hlavními faktory této situace jsou za prvé povětrnostní podmínky, na kterých závisí sklizeň, a za druhé skutečnost, že kakao se pěstuje pouze na určitých místech a nelze ho pěstovat po celém světě.

Ceny kakaa prudce vzrostly nejen na historické rekordy, ale i na bezprecedentní maxima.

„Více než 60 % světové produkce kakaa se soustředí na Pobřeží slonoviny a v Ghaně v Africe, dalších 15 % v Jižní Americe. Západní Afrika čelí slabé sklizni kakaa kvůli špatným povětrnostním podmínkám, které také urychlují stárnutí kakaovníků,“ uvedl Vladimir Černov, analytik společnosti Freedom Finance Global.

Mezinárodní organizace pro kakao (ICCO) předpovídá, že v roce 2024 bude produkce kakaových bobů na Pobřeží slonoviny nejnižší za 17 let a v Ghaně za 13 let.

Podle pana Černova v posledním březnovém obchodním týdnu prudce vzrostly světové ceny kakaa uprostřed zpráv o finančních problémech producentů kakaa v Ghaně, druhém největším vývozci kakaa na světě po Pobřeží slonoviny. Kvůli neúrodě si Ghana nemohla zajistit úvěry na kakao. Existují také logistické problémy kvůli obtížím s dopravou v Rudém moři.

Mezitím futures kontrakty v Londýně vzrostly až o 9,6 % na historické maximum 9 477 liber za tunu. Kakao má nyní větší hodnotu než některé drahé kovy a jeho cena roste rychleji než Bitcoin.

Podle Evropské asociace pro kakao klesl objem kakaových bobů zpracovávaných průmyslem na čokoládu v prvních třech měsících roku o 2,5 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Léta nízkých cen kakaa způsobila, že farmáři nemají dostatek peněz a nemohou investovat do zlepšování stárnoucích plantáží. Mletí kakaových bobů se používá jako ukazatel poptávky po čokoládě, ale analytici a zasvěcenci z oboru tvrdí, že současná čísla odrážejí potíže, které mají obchodníci, zpracovatelé a výrobci s nalezením dostatečného množství kakaových bobů.

Zemědělci v Ghaně a na Pobřeží slonoviny byli nedávno nuceni znovu vyjednávat smlouvy s obchodníky, aby odložili dodávky, protože čelí propuknutí chorob plodin, nepříznivému počasí způsobenému změnou klimatu a jevu El Niño.

Podle ICCO bude trh s kakaem v této sezóně čelit nedostatku 374 000 tun, což je nárůst oproti deficitu 74 000 tun v loňské sezóně. ICCO předpovídá, že globální zásoby kakaa na konci sezóny 2023-2024 klesnou na 1,395 milionu tun, což odpovídá 29,2 % objemu mletého kakaa, což je nejnižší úroveň za posledních 45 let.

Očekává se, že ceny kakaa zůstanou dlouhodobě vysoké, jelikož úrodu v západní Africe zasahují choroby a řada extrémních povětrnostních jevů, což světu způsobuje již třetí nedostatek dodávek v řadě.

Stále není jasno o další sklizni, která začíná na podzim, uvedl Fuad Mohammed Abubakar, vedoucí marketingové společnosti Ghana UK Ltd. pro kakao. Výzvou pro Pobřeží slonoviny a Ghanu je, že nikdo neví, jak vyřeší své problémy s produkcí. V příštích několika měsících nedojde k žádné záchraně dodávek.

Mezitím pan Darren Stetzer, viceprezident pro zemědělské a měkké zboží v Asii společnosti Stonex Group (USA), uvedl: „Trh je v současné době v krizi kvůli obavám, že nebude dostatek kakaa k pokrytí stávajících dlouhodobých smluv; současné riziko spočívá v tom, že ceny kakaa mohou ještě několik let růst.“

Zdroj